福建野生紫芝资源的开发利用Ⅰ.硬孔灵芝
驯化成功一种福建野生紫芝,并获得-个适于推广栽培的菌株紫芝S2(黑).采用扫描电镜观察紫芝S2(黑)显微结构,其担孢子形态结构与紫芝相似,大小为6. 84-7. 37 μm×10. 26-11. 05 μm;在其子实层发现一种带小梗(长约1 μm)的球形小孢子(直径约2 μm),表面有刺毛状纹饰.经鉴定确认紫芝S2(黑)为灵芝亚属紫芝组的硬孔灵芝(Ganoserma duropora Lloyd),标本号为HAMS 95275.采用阔叶树边材栽培紫芝S2(黑)菌株,当年栽培产量可达22. 03-24. 10 kg·m-3,平均可达23. 15 kg·m-3;2004-2005年大面积推广应用获得成功,累计栽培2777. 29 m3,收获干芝总量达64. 3 t.采用超声波循环提取、真空浓缩、高速离心喷雾干燥将其子实体加工成浸膏粉,产品检测结果表明,产品中水分、粗蛋白、多糖及灰分含量分别为4. 4%、19. 1%、36. 2%和7. 16%,其重金属元素Pb(《0. 5 μg·g-1)、As(0. 68 μg·g-1)、Hg(0. 011 μg·g-1)、Cd(0. 44 μg·g-1)的含量较低,达到药用植物及制剂进出口绿色行业标准(WM2-2001)限量要求.采用超声波循环提取技术从子实体提取分离得到总多糖,气相色谱分析表明其单糖组成为阿拉伯糖、甘露糖和葡萄糖,摩尔比为0. 39∶ 4. 48∶ 1,以甘露糖为主.
作 者： 陈体强 吴锦忠 钟礼义 李晔 邱福平 林兴生 朱培根 CHEN Ti-qiang WU Jin-zhong ZHONG Li-yi LI Ye QIU Fu-ping LIN Xing-sheng ZHU Pei-gen 作者单位： 陈体强,林兴生,朱培根,CHEN Ti-qiang,LIN Xing-sheng,ZHU Pei-gen(福建省农业科学院,福建,福州,350013)吴锦忠,WU Jin-zhong(福建中医学院药学系,福建,福州,350003)
钟礼义,邱福平,ZHONG Li-yi,QIU Fu-ping(福建省武平县食用菌站,福建,武平,364300)
李晔,LI Ye(福建仙芝楼生物科技有限公司,福建,福州,350012)
刊 名： 福建农林大学学报（自然科学版） ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF FUJIAN AGRICULTURE AND FORESTRY UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION) 年，卷(期)： 2006 35(3) 分类号： Q934 S646.1+4 关键词： 硬孔灵芝 栽培 担孢子 子实体 浸膏粉 多糖