低温对水稻幼苗类囊体膜脂肪酸组分和膜脂过氧化的影响
以高产杂交稻组合两优培九和常规杂交稻汕优63为材料,设10℃低温和25℃常温对照两个处理,研究了夜间低温对幼苗类囊体膜膜脂过氧化和脂肪酸组分的影响.低温处理后,两个组合叶片的叶绿素含量明显下降,但两优培九下降幅度较小.两个组合的低温处理组脂肪酸组分中的16:0和18:0含量下降,常温对照组的下降幅度较小;而低温处理组脂肪酸组分中的18:1、18:2和18:3含量均上升.脂肪酸的不饱和度均呈上升趋势,但两优培九不饱和度整体上比汕优63小.低温处理下,两个组合的MDA和超氧阴离子含量都呈上升趋势,但两优培九MDA含量上升幅度远远比汕优63小.由结果可知,两优培九在苗期对低温不敏感,抗冷性较强.夜间低温引起叶片的类囊体膜膜脂过氧化加剧,脂肪酸不饱和度上升,这两方面的变化有着密切的关系,且都与杂交稻的冷适应发展有紧密的联系.
作 者： 王萍 张成军 陈国祥 王静 施大伟 吕川根 左敏 刘蓉蓉 WANG Ping ZHANG Cheng-jun CHEN Guo-xiang WANG Jing SHI Da-wei LU Chuan-gen ZUO Min LIU Rong-rong 作者单位： 王萍,张成军,陈国祥,王静,施大伟,左敏,刘蓉蓉,WANG Ping,ZHANG Cheng-jun,CHEN Guo-xiang,WANG Jing,SHI Da-wei,ZUO Min,LIU Rong-rong(南京师范大学 生命科学学院/江苏省生物多样性与生物技术重点实验室,江苏 南京 210097)吕川根,LU Chuan-gen(江苏省农业科学院 粮食作物研究所,江苏 南京 210014)
刊 名： 中国水稻科学 ISTIC PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF RICE SCIENCE 年，卷(期)： 2006 20(4) 分类号： Q945.78 S511.01 关键词： 水稻 低温 类囊体 脂肪酸 膜脂过氧化 耐冷性