夏枯草多糖的分离纯化与抗氧化活性研究
对夏枯草多糖(PP2)的分离纯化方法作了探讨,通过正交试验,筛选出多糖提取条件的最佳组合.采用纸层析、琼脂糖凝胶电泳和紫外分光光度法对多糖纯度进行鉴定.通过气相色谱仪对多糖的单糖组成进行分析.通过体外化学模拟,研究夏枯草多糖的抗氧化性.实验表明,夏枯草多糖对O2-、·OH二种自由基及亚硝酸根离子具有一定的清除能力,对R·自由基的清除较弱,具有防止膜脂质过氧化,减少红细胞溶血和降低脂质过氧化产物丙二醛的生成量的作用.
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