大蒜的应用及栽培技术
大蒜含有多种活性成分,具有抗菌、抗病毒、增强动物免疫力以及增加畜禽食欲,改善肉品质量等多种功效.在饲料中添加大蒜有利于发展绿色无公害畜禽养殖,笔者还介绍了大蒜的配套栽培技术.
作 者: 王继选 姬怀启 作者单位: 王继选(江苏省邱州市戴庄镇人民政府,江苏,邳州,221300)姬怀启(江苏省邳州市戴庄镇农技中心,江苏,邳州,221300)
刊 名: 畜牧与饲料科学 英文刊名: ANIMAL HUSBANDRY AND FEED SCIENCE 年,卷(期): 2009 30(1) 分类号: Q949.718.23 关键词: 大蒜 栽培 饲料 应用