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低聚异麦芽糖改性工艺条件研究

时间:2021-12-07 17:24:00 生物医学论文 我要投稿

低聚异麦芽糖改性工艺条件研究

本文采用正交试验法对低聚异麦芽糖改性工艺条件进行了研究.最后得优化条件为氯乙酸:低聚糖=4:1,NaOH含量为40%,反应温度选择25℃常温,反应时间选择6h,含水量选择50%.

低聚异麦芽糖改性工艺条件研究

作 者: 潘亚妮 Pan Yani   作者单位: 健雄职业技术学院化学工程系,江苏,太仓,215411  刊 名: 化工中间体  英文刊名: CHEMICAL INTERMEDIATE  年,卷(期): 2009 5(4)  分类号: Q539  关键词: 低聚异麦芽糖   改性   工艺条件