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毛细管电泳-安培检测法同时测定烟草中的糖和多酚

时间：2021-12-11 16:05:00 数理化学论文我要投稿

毛细管电泳-安培检测法同时测定烟草中的糖和多酚

多酚和糖共存于烟草中并对烟草产品的质量起极为重要的影响.烟草中的多酚主要是绿原酸,其次为芸香苷.二者构成烟草芳香的主体.烟草中的糖主要是水溶性的还原糖,包括蔗糖,葡萄糖,甘露糖和果糖.

作者：杨志勇张琳琳李钢王清江何品刚方禹之作者单位：杨志勇(华东师范大学化学系,上海,200062;大理学院药学院,大理,671000)

张琳琳,李钢,王清江,何品刚,方禹之(华东师范大学化学系,上海,200062)

刊名：分析化学 ISTIC SCI PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF ANALYTICAL CHEMISTRY 年，卷(期)： 2009 37(z1) 分类号： O65 关键词：

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