大豆黄素磷脂复合物的制备及光谱学分析
大豆黄素具有广阔的应用前景~([1]).但其水溶性极差,生物利用度低.为了提高大豆黄素的生物利用度,本实验制备了大豆黄素-磷脂复合物,并对其光谱性质进行了研究.
作 者: 罗娅君 杨葵华 李辉容 雷雨 作者单位: 绵阳师范学院化学与化学工程学院,绵阳,621000 刊 名: 分析化学 ISTIC SCI PKU 英文刊名: CHINESE JOURNAL OF ANALYTICAL CHEMISTRY 年,卷(期): 2009 37(z1) 分类号: O65 关键词: