甲醛缓冲液-盐酸副玫瑰苯胺分光光度法测定白糖中的二氧化硫

甲醛缓冲液-盐酸副玫瑰苯胺分光光度法测定白糖中的二氧化硫

目的:建立甲醛缓冲液-盐酸副玫瑰苯胺分光光度法测定白糖中的二氧化硫的方法.方法:以甲醛缓冲液为固定剂,以盐酸副玫瑰苯胺为显色剂,在577 nm下测定吸光度.结果:二氧化硫浓度在1～10 mg/kg范围内与吸光度有很好的线性关系,回归方程为Y=0.03464+0.09238X,相关系数r=0.9997.结论:经验证,本方法可以满足白糖中二氧化硫的测定要求,且与国标方法相比,具有灵敏度高,易操作,对环境污染小等特点,是一个易于推广的方法.

作 者： 王钟 何漪 高慧 任聪 李婷婷 Wang Zhong He Yi Gao Hui Ren Cong Li Ting-ting   作者单位： 山东省淄博市疾病预防控制中心,山东淄博,255026  刊 名： 中国卫生检验杂志  ISTIC 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF HEALTH LABORATORY TECHNOLOGY  年，卷(期)： 2008 18(12)  分类号： O657.32  关键词： 分光光度法   二氧化硫   甲醛   盐酸副玫瑰苯胺  

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