太子参挥发性成分的GC-MS分析
采用水蒸气蒸馏法提取江苏宜兴产太子参的挥发性成分,结合气相色谱/质谱法,共鉴定出18种挥发性成分.2-吡咯甲酸、亚油酸、十八碳酸、山嵛酸、菠菜烯、棕榈酸和β-谷甾醇为首次报道的太子参挥发性成分.方法稳定可靠,可为太子参药材质量控制和综合利用提供实验方法和理论基础.
作 者： 张卓曼 贺静静 张兰 ZHANG Zhuo-min HE Jing-jing ZHANG Lan 作者单位： 福州大学食品安全分析与检测教育部重点实验室;福州大学化学化工学院,福建,福州,350002 刊 名： 福州大学学报（自然科学版） ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF FUZHOU UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION) 年，卷(期)： 2008 36(3) 分类号： O657.63 关键词： 太子参 挥发性成分 气相色谱/质谱 江苏 宜兴