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素食者要注意营养搭配

时间:2021-12-08 09:50:23 哲学宗教论文 我要投稿

素食者要注意营养搭配

"饮食清淡"是长寿的重要因素之一.中老年人吃素可以长寿.中老年人的消化能力减弱,牙齿退化,油腻的东西吃多了,不易消化.中老年人不但胃肠功能减弱,心、肾的功能也不如青年时期,所以提倡食物清淡、少油腻和少糖盐.

作 者: 白云凤   作者单位:   刊 名: 食品与健康  英文刊名: FOOD AND HEALTH  年,卷(期): 2004 ""(7)  分类号:   关键词: