禽流感风波--全球养禽业展望
今年,发生在亚洲的禽流感事件是一个非常严重的问题,它将会产生短期和长期的重大影响.短期内,全球鸡肉的供应将会相当紧张,而对谷物的需求则会稍有下降.随着行业的迅速调整与合并,亚洲养鸡业的结构将会发生改变,小农场的生产将被限制在最贫困和最偏僻的地区.熟鸡肉的国际贸易将会显著提高.
作 者: 唐湘方 张宏福 夏中生 作者单位: 唐湘方(中国农业科学院畜牧研究所)张宏福(农业部动物营养学重点实验室)
夏中生(广西大学动物科学技术学院)
刊 名: 饲料广角 英文刊名: FEED CHINA 年,卷(期): 2004 ""(20) 分类号: 关键词: