承载历史的中国豆腐文化节
豆腐文化蕴含着丰富的内涵 随着豆腐制作工艺的不断发展,豆腐制品种类的逐步繁多,豆腐菜肴的日益丰富,豆腐品尝的方法和感受等,已形成了以豆腐为载体.以豆腐的独特品味、丰富营养、风格品质、蕴含哲理、历史渊源等为基础,由饮食渗透到人类精神领域的一种文化.
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