皖西地区的茶俗

皖西地区的茶俗

皖西是我国著名的古老茶区之一,在汉代就有茶树的栽培利用.魏晋六朝以后形成商品,茶叶行销北京冀鲁豫晋陕地区和西北边地的少数民族地区,皖区地区先后培制了六安小岘春、六安龙芽、六安瓜片、霍山黄芽、齐山云雾、舒城兰花、皖西黄大茶等名茶,蜚声中外.千百年来,皖西地区留存下了许多有关茶的习俗,成为并丰富了皖西地区茶文化和民俗文化的重要内容.皖西茶俗主要表现在采茶、制茶、售茶、饮茶方面.

作 者： 关传友   作者单位： 皖西学院  刊 名： 农业考古  PKU 英文刊名： AGRICULTURAL ARCHAEOLOGY  年，卷(期)： 2006 ""(5)  分类号：   关键词：