被我们扔进垃圾桶的营养

被我们扔进垃圾桶的营养

营养专家说,食物中被忽略的部分往往具有更为丰富的营养.一些常被我们习惯丢弃的食物部分,都具有哪些营养?我们该如何恰如其分地利用这些营养?

作 者： 景宜   作者单位：   刊 名： 医药与保健  英文刊名： MEDICINE AND HEALTH CARE  年，卷(期)： 2007 15(9)  分类号：   关键词：  

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