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洛阳水席(外一篇)
有朋自远方来,到了洛阳,是一定要吃水席的.远方朋友对水席的普遍误解,源自望文生义,认定水席就是水产,必定有生猛海鲜.想想又觉得不对劲儿,洛阳是九朝古都,虽说有伊、洛、滤、涧四水穿洛城的说法,但离海太远,内陆水产也不甚丰富.