饮食业油烟净化工艺的新探索
针对饮食业厨房油烟组成及污染特点,在比较现有净化技术优缺点的基础上,提出了雾化湿法与过滤吸附相结合的油烟净化新工艺,且对油烟净化方法进行了新的探索.试验结果表明:雾化湿法与过滤吸附相结合的净化工艺对油烟的去除效率在92%以上,净化后的油烟排放浓度符合国家标准,适合中、小型餐馆使用.
作 者： 张金萍 李德生 李安桂 作者单位： 张金萍(西安建筑科技大学环境与市政工程学院,陕西,710043;兰州交通大学环境与市政工程学院,甘肃,730070)李德生(兰州交通大学环境与市政工程学院,甘肃,730070)
李安桂(西安建筑科技大学环境与市政工程学院,陕西,710043)
刊 名： 环境工程 ISTIC PKU 英文刊名： ENVIRONMENTAL ENGINEERING 年，卷(期)： 2005 23(2) 分类号： X7 关键词： 油烟净化 雾化湿法 过滤吸附 去除效率