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加强化学量值溯源体系建设提高食品安全检测水平

时间:2021-12-11 11:22:23 环境保护论文 我要投稿

加强化学量值溯源体系建设提高食品安全检测水平

目前,我国在食品安全检测方面针对目的国对出口产品采取了严格的检测措施,但是我国产品在国外(如日本、欧盟和美国等)仍常被检出农药残留物、重金属、抗生素超标等,造成了出口贸易中的被动和极大的经济损失.究其原因,最关键的技术问题就是我们所采用的相应的检测测量标准(标准物质在化学物质检测测量中就是测量标准)的量值得不到保证.

加强化学量值溯源体系建设提高食品安全检测水平

作 者: 徐锐锋 王卫华   作者单位: 中国计量科学研究院  刊 名: 中国计量  英文刊名: CHINA METROLOGY  年,卷(期): 2007 ""(11)  分类号: X9  关键词: