玉米加工下脚料制备生物活性多肽制品

玉米加工下脚料制备生物活性多肽制品

"玉米加工下脚料制备生物活性多肽制品的研究"是齐齐哈尔大学省高校农产品研发中心具有自主知识产权的研究成果.产品质量稳定具有较好的可靠性和安全性,为玉米加工企业提供了新的效益增长点,并减少了对环境的污染.本项目获黑龙江省高校科技二等奖.

作 者：   作者单位：   刊 名： 中国科技成果  英文刊名： CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY ACHIEVEMENTS  年，卷(期)： 2007 ""(12)  分类号：   关键词：