消费者的食品安全标准意识的探讨
文章通过在杭州地区发放"消费者对食品安全标准认识现状"的问卷调查,初步探讨了"三鹿奶粉事件"后消费者对食品安全标准的了解及重视程度,总结了消费者食品安全标准保护意识的作用,并提出了增强消费者在食品安全标准意识的方法.
作 者: 周玉琴 季任天 曹谷 作者单位: 中国计量学院,浙江,杭州,310018 刊 名: 企业技术开发(学术版) 英文刊名: TECHNOLOGICAL DEVELOPMENT OF ENTERPRISE 年,卷(期): 2009 28(11) 分类号: X956 关键词: 消费者 食品安全标准 意识