利用大孔吸附树脂提取食用仙人掌黄酮
研究了4种树脂AB-8、DM-130、860021和SD-300对食用仙人掌黄酮类化合物的吸附性能,考察了pH、温度、树脂用量等因素对吸附性能的影响,结果表明,AB-8树脂对黄酮类化合物具有较好的吸附效果.
作 者: 梁平 赖凤英 金鑫 Liang Ping Lai Fengying Jin Xin 作者单位: 华南理工大学轻工与食品学院,广州,510640 刊 名: 食品与发酵工业 ISTIC PKU 英文刊名: FOOD AND FERMENTATION INDUSTRIES 年,卷(期): 2005 31(3) 分类号: 关键词: 食用仙人掌 黄酮类化合物 大孔吸附树脂