十大杀手垃圾食品

十大杀手垃圾食品

最近,世界卫生组织公布了十大"杀手垃圾食品",并警告人们尽量少吃. 一、油炸食品 油炸食品能量密度高,经常进食易导致肥胖;并含有较高的油脂和氧化物质,是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品;在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质.

作 者： 徐美云   作者单位： 江苏省无锡市老年活动中心,214043  刊 名： 四川农业科技  英文刊名： SCIENCE AND TECHNOLOGY OF SICHUAN AGRICULTURE  年，卷(期)： 2008 ""(3)  分类号：   关键词：  

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