清洁生产审核在酿造企业的应用
清洁生产审核是实施清洁生产的重要前提,也是企业实现清洁生产最成熟曩有效的手段.在对某酿造企业进行清洁生产审核中,针对行业特点,结合企业自身情况,提出并实施元/低费方案17项,中/高费方案3项.可节电1 058 kwh/a,节水2.26万t/a,减少废水排放2.26万t/a,减少固废(损失原料)排放45 t/a,制曲室空气质量明显改善,产生效益39.465 2万元/a.该企业在实现了降低单位产品(食醋)水耗和酱油原料损失率的同时,也实现了经济、环境和社会效益的统一,为酿造企业今后的清洁生产审核积累了经验.
作 者： 宋倩 裴宗平 白向玉 刘田 Song Qian Pei Zongping Bai Xiangyu Liu Tian 作者单位： 中国矿业大学,环境与测绘学院,江苏,徐州,221008;江苏省资源环境信息工程实验室,江苏,徐州,221008 刊 名： 环境科学与管理 英文刊名： ENVIRONMENTAL SCIENCE AND MANAGEMENT 年，卷(期)： 2009 34(6) 分类号： X38 关键词： 清洁生产审核 酿造企业 应用