公司食堂管理制度

制定员工餐厅就餐管理制度,是为了创造一个整洁、干净、安全、舒适的就餐环境,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量。下面小编为大家提供了一些优秀的公司食堂管理制度,仅供参考。

公司食堂工作人员管理制度(精选5篇)

标签:管理制度 时间:2021-10-22
【unjs.com - 管理制度】

  随着社会不断地进步,我们每个人都可能会接触到制度,制度是国家法律、法令、政策的具体化,是人们行动的准则和依据。那么拟定制度真的很难吗?以下是小编收集整理的公司食堂工作人员管理制度(精选5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

  公司食堂工作人员管理制度1

  1、学校管理部门在卫生行政部门的指导下定期组织对食堂的管理人员和从业人员进行营养与食品卫生知识的培训及职业道德和法制教育。

  2、学校食堂招聘从业人员必须取得健康证明外,还要对其品行及心理健康状况进行了解,对有明显的品行问题或心理健康问题者不能录用。

  3、食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

  4、食堂从业人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除有限食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。

  5、食堂全体从业人员统一按规范要求着装,并配备专用工作服装和帽子。

  6、食堂从业人员应具备良好的个人卫生习惯。必须做到:工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品之前应洗手消毒;穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不得在食品加工和销售场所内吸烟。

  7、食堂从业人员必须遵纪守法,遵守学校的规章制度,遵守劳动纪律。爱护食堂的设备,尽责尽心做好本职工作,不断提高业务水平。做到同事间团结互助,安心于本职工作,以确保食堂日常工作的正常运转。

关于公司食堂管理制度(精选6篇)

标签:管理制度 时间:2021-09-23
【unjs.com - 管理制度】

  在日新月异的现代社会中,我们都跟制度有着直接或间接的联系,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。这些规则蕴含着社会的价值,其运行表彰着一个社会的秩序。那么制度的格式,你掌握了吗?以下是小编帮大家整理的关于公司食堂管理制度(精选6篇),仅供参考,欢迎大家阅读。

  公司食堂管理制度1

  一、总则

  1、为加强公司食堂的统筹管理,做好后勤服务保障工作,营造文明、卫生的就餐环境,特制定本制度。

  2、本规定包括食堂财务管理、食堂进货管理、食堂安全管理、伙食调剂管理、员工就餐管理及建议投诉管理。

  3、本制度适用于公司职工食堂、全体员工及在公司食堂自费用餐人员。

  二、食堂财务管理

  1、食堂采购员须在每月二十八日前汇总本月实际开支情况,报财务科审批。

  2、食堂采购员认真执行公司财务制度,采购经费要实报实销,不得用于私人事务或转借他人使用,报销时要出据购买凭证。

  3、搞好成本核算,以一周为时间统计食品消耗量、餐费和人均消耗量,月初核算上月餐费,每月末全面盘点食堂物品一次,要做到日清月结,帐物相符。

  4、实行成本公开,进货数量、价格、当今用量要在食堂公告栏写明。

  5、食堂财务、采购、物品管理要由食堂采购员指定专人负责,划定范围、包干管理。

  三、食堂进货管理

  1、食堂采购人员要严把质量关,不准采购变质食品,不准采购超过保质期食品。

  2、采购食品应努力做到价格低、质量好、足斤足两。食堂厨师负责对采购的食品进行秤重和质检,合格后进行登记。办公室应不定期进行质量抽检。

有关公司食堂管理制度(精选6篇)

标签:管理制度 时间:2021-09-23
【unjs.com - 管理制度】

  在我们平凡的日常里,制度使用的频率越来越高,制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。到底应如何拟定制度呢?下面是小编整理的有关公司食堂管理制度(精选6篇),希望能够帮助到大家。

  有关公司食堂管理制度1

  一、总则

  1、为加强公司食堂的统筹管理,做好后勤服务保障工作,营造文明、卫生的就餐环境,特制定本制度。

  2、本规定包括食堂财务管理、食堂进货管理、食堂安全管理、伙食调剂管理、员工就餐管理及建议投诉管理。

  3、本制度适用于公司职工食堂、全体员工及在公司食堂自费用餐人员。

  二、食堂财务管理

  1、食堂采购员须在每月二十八日前汇总本月实际开支情况,报财务科审批。

  2、食堂采购员认真执行公司财务制度,采购经费要实报实销,不得用于私人事务或转借他人使用,报销时要出据购买凭证。

  3、搞好成本核算,以一周为时间统计食品消耗量、餐费和人均消耗量,月初核算上月餐费,每月末全面盘点食堂物品一次,要做到日清月结,帐物相符。

  4、实行成本公开,进货数量、价格、当今用量要在食堂公告栏写明。

  5、食堂财务、采购、物品管理要由食堂采购员指定专人负责,划定范围、包干管理。

  三、食堂进货管理

  1、食堂采购人员要严把质量关,不准采购变质食品,不准采购超过保质期食品。

公司食堂管理制度(精选10篇)

标签:管理制度 时间:2021-09-22
【unjs.com - 管理制度】

  现如今,制度的使用频率呈上升趋势,制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。想学习拟定制度却不知道该请教谁?下面是小编为大家收集的公司食堂管理制度(精选10篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

  公司食堂管理制度1

  一、总则

  1、为加强公司食堂的统筹管理,做好后勤服务保障工作,营造文明、卫生的就餐环境,特制定本制度。

  2、本规定包括食堂财务管理、食堂进货管理、食堂安全管理、伙食调剂管理、员工就餐管理及建议投诉管理。

  3、本制度适用于公司职工食堂、全体员工及在公司食堂自费用餐人员。

  二、食堂财务管理

  1、食堂采购员须在每月二十八日前汇总本月实际开支情况,报财务科审批。

  2、食堂采购员认真执行公司财务制度,采购经费要实报实销,不得用于私人事务或转借他人使用,报销时要出据购买凭证。

  3、搞好成本核算,以一周为时间统计食品消耗量、餐费和人均消耗量,月初核算上月餐费,每月末全面盘点食堂物品一次,要做到日清月结,帐物相符。

  4、实行成本公开,进货数量、价格、当今用量要在食堂公告栏写明。

  5、食堂财务、采购、物品管理要由食堂采购员指定专人负责,划定范围、包干管理。

  三、食堂进货管理

  1、食堂采购人员要严把质量关,不准采购变质食品,不准采购超过保质期食品。

  2、采购食品应努力做到价格低、质量好、足斤足两。食堂厨师负责对采购的食品进行秤重和质检,合格后进行登记。办公室应不定期进行质量抽检。

公司食堂优秀管理制度

标签:管理制度 时间:2021-05-10
【unjs.com - 管理制度】

  在现在社会,我们可以接触到制度的地方越来越多,制度一经制定颁布,就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用,是他们行动的准则和依据。你所接触过的制度都是什么样子的呢?以下是小编为大家收集的公司食堂优秀管理制度,希望能够帮助到大家。

  一、总则

  1、为加强公司食堂的统筹管理,做好后勤服务保障工作,营造文明、卫生的就餐环境,特制定本制度。

  2、本规定包括食堂财务管理、食堂进货管理、食堂安全管理、伙食调剂管理、员工就餐管理及建议投诉管理。

  3、本制度适用于公司职工食堂、全体员工及在公司食堂自费用餐人员。

  二、食堂财务管理

  1、食堂采购员须在每月二十八日前汇总本月实际开支情况,报财务科审批。

  2、食堂采购员认真执行公司财务制度,采购经费要实报实销,不得用于私人事务或转借他人使用,报销时要出据购买凭证。

  3、搞好成本核算,以一周为时间统计食品消耗量、餐费和人均消耗量,月初核算上月餐费,每月末全面盘点食堂物品一次,要做到日清月结,帐物相符。

  4、实行成本公开,进货数量、价格、当今用量要在食堂公告栏写明。

  5、食堂财务、采购、物品管理要由食堂采购员指定专人负责,划定范围、包干管理。

  三、食堂进货管理

  1、食堂采购人员要严把质量关,不准采购变质食品,不准采购超过保质期食品。

  2、采购食品应努力做到价格低、质量好、足斤足两。食堂厨师负责对采购的食品进行秤重和质检,合格后进行登记。办公室应不定期进行质量抽检。

公司食堂管理制度范本(通用5篇)

标签:管理制度 时间:2021-04-07
【unjs.com - 管理制度】

  在日新月异的现代社会中,制度起到的作用越来越大,制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。你所接触过的制度都是什么样子的呢?以下是小编帮大家整理的公司食堂管理制度范本(通用5篇),希望对大家有所帮助。

  公司食堂管理制度1

  一、总则

  1、为加强公司食堂的统筹管理,做好后勤服务保障工作,营造文明、卫生的就餐环境,特制定本制度。

  2、本规定包括食堂财务管理、食堂进货管理、食堂安全管理、伙食调剂管理、员工就餐管理及建议投诉管理。

  3、本制度适用于公司职工食堂、全体员工及在公司食堂自费用餐人员。

  二、食堂财务管理

  1、食堂采购员须在每月二十八日前汇总本月实际开支情况,报财务科审批。

  2、食堂采购员认真执行公司财务制度,采购经费要实报实销,不得用于私人事务或转借他人使用,报销时要出据购买凭证。

  3、搞好成本核算,以一周为时间统计食品消耗量、餐费和人均消耗量,月初核算上月餐费,每月末全面盘点食堂物品一次,要做到日清月结,帐物相符。

  4、实行成本公开,进货数量、价格、当今用量要在食堂公告栏写明。

  5、食堂财务、采购、物品管理要由食堂采购员指定专人负责,划定范围、包干管理。

  三、食堂进货管理

  1、食堂采购人员要严把质量关,不准采购变质食品,不准采购超过保质期食品。

公司食堂饭卡管理制度范本

标签:管理制度 时间:2021-04-04
【unjs.com - 管理制度】

  在日新月异的现代社会中,制度在生活中的使用越来越广泛,制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。那么什么样的制度才是有效的呢?以下是小编帮大家整理的公司食堂饭卡管理制度范本,仅供参考,希望能够帮助到大家。

  公司食堂饭卡管理制度1

  一、目的

  为加强员工食堂、员工用餐的内部管理,更好的为饭店员工做好后勤保障工作,特制定本规定。

  二、内容

  1.饭卡

  A.饭卡由人事部根据各岗位具体人员按需发放。

  B.饭卡由财务部盖章后方可生效。

  C.饭卡根据工作时间不同分为:3餐卡;2餐卡;1餐卡(工作时间跨度8小时以内的提供1餐;8小时以上提供2餐;12小时以上的提供3餐)。

  D.用餐时持卡,由员工食堂管理人员划卡。

  E.饭卡由本人使用,不得转借他人、涂改。

  F.人事部于每月底将下月就餐卡发至各部门,转交员工使用。每月换卡一次,旧卡由员工餐厅在当月最后一餐时收回、统计、交财务部。

  2.用餐时间

  A.午餐:10:30―――11:30餐饮部

  11:30―――12:30房务部

  12:00―――13:00其它部门

  B.晚餐:16:00―――17:00餐饮部

  17:00―――18:00房务部

  17:3.0―――18:30其它部门

  C.夜宵:21:00―――22:00

  D.开餐时间可根据季节调整。

  3.用餐标准

  午餐:标准成本2元。

  晚餐:标准成本1.2元。

  晚餐:标准成本1.2元。

物业公司食堂管理制度(通用5篇)

标签:管理制度 时间:2021-03-29
【unjs.com - 管理制度】

  在社会发展不断提速的今天,人们运用到制度的场合不断增多,制度具有使我们知道,应该做什么,不应该做什么,惩恶扬善、维护公平的作用。我们该怎么拟定制度呢?下面是小编为大家整理的物业公司食堂管理制度(通用5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

  物业公司食堂管理制度1

  一、总则

  1、为加强公司食堂的统筹管理,做好后勤服务保障工作,营造文明、卫生的就餐环境,特制定本制度。

  2、本规定包括食堂财务管理、食堂进货管理、食堂安全管理、伙食调剂管理、员工就餐管理及建议投诉管理。

  3、本制度适用于公司职工食堂、全体员工及在公司食堂自费用餐人员。

  二、食堂财务管理

  1、食堂采购员须在每月二十八日前汇总本月实际开支情况,报财务科审批。

  2、食堂采购员认真执行公司财务制度,采购经费要实报实销,不得用于私人事务或转借他人使用,报销时要出据购买凭证。

  3、搞好成本核算,以一周为时间统计食品消耗量、餐费和人均消耗量,月初核算上月餐费,每月末全面盘点食堂物品一次,要做到日清月结,帐物相符。

  4、实行成本公开,进货数量、价格、当今用量要在食堂公告栏写明。

  5、食堂财务、采购、物品管理要由食堂采购员指定专人负责,划定范围、包干管理。

  三、食堂进货管理

  1、食堂采购人员要严把质量关,不准采购变质食品,不准采购超过保质期食品。

  2、采购食品应努力做到价格低、质量好、足斤足两。食堂厨师负责对采购的食品进行秤重和质检,合格后进行登记。办公室应不定期进行质量抽检。

公司外包食堂管理制度(精选5篇)

标签:管理制度 时间:2021-03-25
【unjs.com - 管理制度】

  在快速变化和不断变革的今天,很多情况下我们都会接触到制度,制度是指一定的规格或法令礼俗。那么制度的格式,你掌握了吗?以下是小编为大家收集的公司外包食堂管理制度(精选5篇),希望能够帮助到大家。

  公司外包食堂管理制度1

  一、总则

  1、为加强公司食堂的统筹管理,做好后勤服务保障工作,营造文明、卫生的就餐环境,特制定本制度。

  2、本规定包括食堂财务管理、食堂进货管理、食堂安全管理、伙食调剂管理、员工就餐管理及建议投诉管理。

  3、本制度适用于公司职工食堂、全体员工及在公司食堂自费用餐人员。

  二、食堂财务管理

  1、食堂采购员须在每月二十八日前汇总本月实际开支情况,报财务科审批。

  2、食堂采购员认真执行公司财务制度,采购经费要实报实销,不得用于私人事务或转借他人使用,报销时要出据购买凭证。

  3、搞好成本核算,以一周为时间统计食品消耗量、餐费和人均消耗量,月初核算上月餐费,每月末全面盘点食堂物品一次,要做到日清月结,帐物相符。

  4、实行成本公开,进货数量、价格、当今用量要在食堂公告栏写明。

  5、食堂财务、采购、物品管理要由食堂采购员指定专人负责,划定范围、包干管理。

  三、食堂进货管理

  1、食堂采购人员要严把质量关,不准采购变质食品,不准采购超过保质期食品。

  2、采购食品应努力做到价格低、质量好、足斤足两。食堂厨师负责对采购的食品进行秤重和质检,合格后进行登记。办公室应不定期进行质量抽检。

【热门】公司食堂管理制度

标签:管理制度 时间:2020-12-28
【unjs.com - 管理制度】

  在现实社会中,很多情况下我们都会接触到制度,制度是国家机关、社会团体、企事业单位,为了维护正常的工作、劳动、学习、生活的秩序,保证国家各项政策的顺利执行和各项工作的正常开展,依照法律、法令、政策而制订的具有法规性或指导性与约束力的应用文。拟起制度来就毫无头绪?下面是小编整理的公司食堂管理制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。

公司食堂管理制度1

  公 司 食 堂 管 理 制 度(最新)

  一、目的:

  为了规范公司食堂管理工作,共同营造一个卫生、美观、优雅、有序的用餐环境,特制定本管理制度。

  二、适用范围:

  本制度的适用范围为在公司食堂就餐的全体员工与食堂工作人员。

  三、管理部门及职责

  1、公司总务为食堂管理部门,负责食堂的日常管理,保证食堂各项工作的正常有序进行。

  2、负责对炊事员员的工作态度、工作效率、饭菜质量、食堂安全与卫生、成本控制等进行考核,

  3、负责食堂接待(招待)管理。

  4、负责对食堂的费用结算管理。

  四、食堂经营:

  食堂为无利润经营,公司为食堂工作提供必要的硬件保证。

  五、炊事员上岗要求与工作要求

  1.炊事员上岗要求

  ①必须持《健康证》上岗,且必须每年进行一次健康检查;

  ②必须有敬业爱岗精神与良好的卫生习惯。

  ③必须穿戴整齐、外表整洁、美观;严禁拖鞋、赤膊、衣冠不整等不文明行为;

  2、炊事员的工作要求

  ①炊事员员工必须服从公司统一的管理,遵守公司相关的规章制度,严格执行公司的炊事员岗位职责,如有违反应接受公司处罚;