酒店服务礼仪

语言是人类重要的交际工具,酒店服务用语在酒店中的重要性也尤为突出。酒店服务用语关系到酒店的服务质量,同时也是酒店服务质量的核心、是酒店赢得客源的重要因素。“酒店服务礼仪”从培养酒店服务人员的礼仪习惯和礼仪服务规范入手,旨在强化学生的服务意识,训练其服务技能,规范其职业礼仪,使学生进入工作岗位时能合乎礼仪、自然得体地服务客人,从而展示出良好的职业风采。

酒店服务礼仪1

尊敬的各位领导、亲爱的同事们:

  大家好!首先,我要感谢领导给我们提供这样一个突破自己、展示自己的机会。一直以来,我非常羡慕和佩服那些站在台上可以滔滔不绝、妙语连珠、神态自如的人们,但我从来没有想过让自己也站在台前。当我听说要举办这次活动时,我犹豫过,胆怯过,也激动过,但最终我选择积极参与,我要试一试突破自己,不管最后结果怎么样,重要的是我敢走上演讲台。

  岁月的流逝,生活的考验,工作的磨练,及酒店领导和长辈的教导,让我们少了一份天真、少了一份莽撞、少了一份激情,但却多了一份成熟、多了一份慎重,更多了一份责任心。让我们更懂得珍惜工作,珍惜生活,珍惜这来之不易的责任。家庭和孩子是我们心的归属,酒店和工作是我充盈生命的平台。弹指间,我已在酒店行业工作一年多了。一年之前,怀着对酒店行业的憧憬,让我拥有有了这份事业。从一个不敢和客人打招呼的门外汉到现在的独当一面,我非常感激一直以来各位领导,同事对我的栽培和关怀。没有你们,就没有我的成长谢谢你们,谢谢!我对这份事业有一种独特的感情。虽然我踏入建海美景酒店时间不长,但是这里让我感受到员工的素质、品质是与企业的文化息息相关的,是与

  酒店的命运紧紧相连的。从试营业到今天,建海美景酒店已走过了一个年头。 她,诚信为本,打造金牌品质;她,开拓创新,引领行业品牌。她,就是我们蓬勃发展的建海美景商务酒店。一个春秋,见证了我们的发展和良好口碑的建立,在信息告诉发展的今天,网络上对我们酒店的综合评价,在高新区评价第二,因为评价第一的是刚刚开业不久的一家酒店,评价很少所以暂列第一。

  自开业以来,我们酒店成结果30与场大型接待任务。接待各方宾客人,为社会经济各项事业发展做出了突出贡献,周边农村的拆迁,拆迁委员会定点在我酒店入住,对我店的评价极高。这样的成功案例始终激励着我们,酒店从4月份开始,外围环境对我们造成了很大的影响,对外领导增加了各种销售办法,对会员,对协议单位提供优惠和增值服务,对内加强员工业务和技能上的培训,细化考核,提高要求,增加客户的体验感,我们认为无论多么艰难都要坚强勇敢地走下去,时刻不忘建海美景商务酒店一路走来的艰辛。在工作中我们更应该具有饱满的工作热情,认真的工作态度,勇于奉献的工作精神和乐于创新的工作意识。秉承“客户满意,社会满意,员工满意,公司满意”的经营理念;

  到建海美景酒店工作以来,我一直从事前厅部工作。这些工作经历丰富了我的知识,锻炼了我的人生,使我从中学习,成长。我常想,这份事业给予我太多,而我为这份事业

  奉献的太少,应该拿什么来报答?只有用平常的心做人,用感恩的心做事。而对工作不管有多大压力,我都要顽强拼搏努力工作,把工作干好,干出色。回首我在酒店工作的一年之余,一路走来,有悲喜,有苦甜,但更多的感受仍然是肩上沉甸甸的责任。与其用诗人的眼光看待秋天的萧条,不如用农民的眼光看待秋天的收获。悲伤的尽头是微笑在闪烁,痛苦的尽头,有幸福在等待,不想要逃避是因为当初为了追逐梦想而踏上的旅程。我想,这是一种境界吧!当我们面对生活中许许多多的如意,不如意时,告诫自己,提醒自己,亭前花开花落,窗外云卷云舒。今后,我会更加珍爱这份事业,不断学习,不断自我超越,用心做人,用心工作。感谢培育我成长的这份事业。好的环境造就优秀的人才,岗位靠竞争,收入靠奉献。既然我们选择了这个岗位,就必须记住自己的责任和使命!

  我热爱我现在从事的工作 , 因为我在这份工作中找到了真正的自我 . 我觉得当我满头白发 , 还依然身着工装 , 站在大堂里跟我熟悉的宾客打招呼时 , 我会感到这是我人生最大的满足 . 我以我自己能终生去做一名专业服务人员而骄傲 , 因为我每天都在帮助别人 , 客人在我这里得到的是惊喜 , 而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生 . 我们未必会有大笔的金钱 , 但是我们一定不会贫穷 , 因为我们富有智慧、富有经验、富有信息、富有助人的精神,

  富有同情心、幽默感,富有为人解决困难的知识和技能,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有这些,构成了我们今天的生活。富有的人生不难找,它就在我们生活的每一天当中,就在我们为别人带来的每一份惊喜当中!我将跟随酒店,跟随建海集团,一步步踏向美好的明天。

  谢谢!

酒店服务礼仪2

  1、酒店服务礼仪是酒店行业竞争的需要

  在柳林当地目前的经济形势下,小成本运作的饭店发展得十分迅速,遍布大街小巷。颇具规模的可以接待婚庆宴席的酒店,包括新开的位于城乡结合部的酒店也不下十家。这样很明显加剧了洒店之间的竞争,客人对洒店的服务和要求也越来越高。酒店业竟争激烈,大浪淘沙,这对每一家酒店都是一个严峻的考验,县城内一家很有名气的酒店已经关门,但是我们也认为这也是一次难得的提高自我的绝佳机会。酒店要在激烈的竞争中取胜,就必然要想办法争取到更多的客源,以优质的服务赢得客人的称赞。我们一直奉行“走以质量取胜”的道路。质,就是优质服务,服务礼仪是酒店提供优质服务的重要内容和基础。如果不讲服务礼仪,来无迎声,走无送语,洒店员工一不小心一句生硬的话语、一个冷漠的表情就可以把客人赶跑气走!

  2、文明有礼是洒店服务的一个重要内容,可提高客人的满意度

  酒店是综合性服务企业。既能为客人提供比较齐全的服务设施,同时又给客人提供满意的服务。它奉行的服务宗旨是“客人至上、宾至如归、服务周到、文明有礼”。洒店服务人员只有做到札貌服务才能够使客人满意,给客人留下美好的印象和广为传颂的口碑,同时也能弥补设施等方面的一些不足。反之,即使是具有第一流的服务设施,若对客人冷若冰霜,傲慢无礼。手上不停地玩着手机,看着微信,客人也会望而却步!

  3、服务礼仪是提高服务质量的保证

  当今酒店林立,客源市场竞争激烈。客人就是酒店的财源,是酒店赖以生存和发展的基础。创造客源,最报本、最基础的措施就靠提高服务质量。以质取胜,创造客源,这是世界酒店的成功之路。当然,洒店管理人员的管理水平高低也是影响服务质量的一个主要原因。服务员的服务水平在很大程度上更决定着酒店的服务质量,因为客人是否在你这里消费,消费之后是否还会再来或者介绍新的客人过来消费。服务员的素质、形象、仪表、举止、言行、礼貌直接形响客人的决策。一句话,酒店员工的礼仪风范是决定客人是否成为酒店回头客的因素之一,服务札仪是提高服务质量的保证。

  4、服务礼仪是评价酒店水平的标准之一

  客人对一个酒店的评价,不仅仅取决于它的硬件设施,更多的是客人的一种心理感受。创造这种感受除了硬件之外,更主要的是依靠洒店员工的服务水准。现代最佳酒店的十条标准,第一条就是“要有一流的服务员和一流的服务水平”。在酒店物质条件确定的前提下,酒店员工素质是否达到一流水平是关键因素,而酒店员工的素质是否达到一流水平,其中很重要的一条就是要仪表端庄、礼节优良。

酒店服务礼仪3

  1、左手拿话筒

  大多数人习惯用右手拿起电话听筒,但是,在与客户进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。在写字的时候一般会将话筒夹在肩膀上面,这样,电话很容易夹不住而掉下来发出刺耳的声音,从而给客户带来不适。

  为了消除这种不良现象,应提倡用左手拿听筒,右手写字或操纵电脑,这样就可以轻松自如的达到与客户沟通的目的。

  2、保持正确的姿态

  接听电话过程中应该始终保持正确的姿势。一般情况下,当人的身体稍微下沉,丹田受到压迫时容易导致丹田的声音无法发出;大部分人讲话所使用的是胸腔,这样容易口干舌燥,如果运用丹田的声音,不但可以使声音具有磁性,而且不会伤害喉咙。

  因此,保持端坐的姿势,尤其不要趴在桌面边缘,这样可以使声音自然、流畅和动听。此外,保持笑脸也能够使来电者感受到你的愉悦。

  3、物品准备

  在平时我们工作的时候就应该在电话旁边准备好纸和笔,方便记录客户电话内容。

  4、重复电话内容

  电话接听完毕之前,不要忘记复诵一遍来电的要点,防止记录错误或者偏差而带来的误会,使整个工作的效率更高。例如,应该对会面时间、地点、联系电话、区域号码等各方面的信息进行核查校对,尽可能地避免错误。

  5、道谢

  最后向客户道谢是基本的礼貌,来者是客,以客为尊,千万不要因为电话客户不直接面对而认为可以不用搭理他们。还有就是切记在电话结束之后要让客户先收线挂电话,我们再挂掉电话。

酒店服务礼仪培训心得体会

标签:心得体会 时间:2021-06-18
【unjs.com - 心得体会】

  我们从一些事情上得到感悟后,可用写心得体会的方式将其记录下来,这样就可以通过不断总结,丰富我们的思想。那么写心得体会要注意的内容有什么呢?下面是小编收集整理的酒店服务礼仪培训心得体会,希望对大家有所帮助。

  酒店服务礼仪培训心得体会1

  这学期第一次接触了“酒店礼仪与形体训练”这门课程,但由于在泉州迎宾馆这边酒店人员流动的原因,我们一直缺酒店礼仪的任课老师,所以实际上只上了形体训练部分。还记得刚知道有这门课程时,心理想的是“酒店礼仪与形体训练”应该就是教我们一些如何保持微笑、端正坐姿、站姿、走姿的,后来开始上课了,刚开始是讲理论知识的。原以为这门课程就这么无聊了,没想到后来老师竟然带我们到体育运动中心去实地上课,而且不只是老师对着一些健身器材一一给我们讲解其用途及锻炼的功效,还让我们实际操作,切身体会,足足过了一把健身瘾。像这样的上课条件,我想在校园里面应该是无法实现的。

  这门课程上课的时间虽然不多,但给我的感觉也是有所收获的。这一年在这边边上班边上课,虽然也有休息时间,但即使休息了也只是补充下睡眠而已,很少自己去锻炼身体。这点形体训练课刚好是一个补充,可以让我们疲劳的身体得以伸展。每次进体育运动中心,我都觉得自己浑身的神经、细胞都有动起来的欲望了,而且科学表明充分拉伸身体可以使心脏向全身更有效的输送新鲜血液:还可以使我们的心"聆听"更动听的声音。每次和大家一起在愉快、轻松的氛围中上课我都会很开心、很放松。这就是我上形体训练课最深的体会。

酒店餐饮服务礼仪

标签:资料大全 时间:2019-01-01
【unjs.com - 资料大全】

  餐饮礼仪是指人们在赴宴进餐过程中,根据一定的风俗习惯约定俗成的仪式和行为,下面有YJBYS小编整理的酒店餐饮服务礼仪,欢迎阅读

  酒店餐饮服务礼仪是酒店服务礼仪培训课程中重要的一个环节,

酒店餐饮服务礼仪

。酒店餐饮部门在竞争白热化的环境下为求得生存,就要加强服务人员的服务礼仪与职业素养。通过规范化的服务礼仪标准,塑造员工零号的个人形象素质,体现公司规范化管理,为企业赢得受公众喜爱的形象。

  酒店餐饮服务礼仪规范

  一、酒店餐饮服务意识是前提

  酒店员工是否懂得和运用现代商务活动中的基本礼仪,不仅反映出员工自身的素质,而且折射出企业的文化水平和经营管理境界。而服务意识是体现企业文化的一种表达方式,在市场竞争条件下,企业竞争首先是员工素质的竞争。

  所以,怎样有效提高员工的素质,使其更代表企业形象,使沟通和合作更加顺畅,并为酒店创造更多的效益等,是现代企业的当务之急。

  二、餐饮服务礼仪是酒店形象提升的关键

  礼仪,是律己、敬人的表现形式和行为技巧,是个人素养和社会观的外在表现,也是企业形象的具体表现。对于在酒店工作的职业人士来说,学习服务礼仪及服务意识可以有效塑造自己的素质和专业形象,使交往对象产生规范、严谨、专业、有礼、有节、周到、细致等良好印象,从而形成酒店独特竞争优势。

  随着酒店的客人来源越来越全球化,服务礼仪扮演着越来越重要的角色。酒店餐饮服务礼仪已经成为现代酒店服务环节中必不可少的交流工具,越来越多的酒店都把服务礼仪作为员工基本的知识要求。

酒店服务五项礼仪要求必做到

标签:资料 时间:2018-05-30
【unjs.com - 资料】

  (1)着装规范。上班时按规定着工作制服,男女员工都应做到端庄大方,切忌奇装异服和出格打扮。

  (2)语言恰当。用语谦恭,语调亲切,言辞简洁,根据不同对象恰当使用语言。对内宾使用普通话,对外宾使用外语,尽量做到听懂方言。

  (3)礼貌迎送。客到有请、客问必答、客走道别。在迎送客人或与客人交流时,面带微笑,真诚礼貌,恰当地使用尊称和各种手势。

  (4)主随客便。对需要特殊照顾,特别是有不同的宗教信仰和民族习惯的`客人,尽量满足他们的要求。接待客人预订事项主动热情、有条不紊,在办理入住、用餐等手续时,准确填写、认真核实,以符合客人要求。提供整理房间等服务时先敲门,得到客人同意后才能进入,如遇客房门口显示“请勿打扰”,不得随意进入。

  (5)尊重私密。不能对外泄露客人的任何信息;不能乱动、乱翻客人的物品;不私自使用专供客人使用的电话、电梯、洗手间等设施。面对客人的投诉,应态度诚恳,按规章热心帮客人解决问题,切忌急躁、争辩、怠慢,推卸责任。因故不能完成服务的,要耐心向客人解释并道歉。

  特别提醒:当发生火警、电梯事故、客人突发疾病或受伤、恐怖爆炸等紧急事故时,应沉着冷静,按照应急预案及时、得当地进行处理。

  拾到客人的遗忘物品应及时还给客人或上缴,不能私自存留,也不能使用客人的遗弃物品。