酒会礼仪

酒会礼仪首先要注意的是着装的问题,一定要简洁正式,酒会,是便宴的一种形式,会上不设正餐,只是略备酒水、点心、菜肴等。接受别人倒红酒时,将酒杯放置桌上是正规的接受斟酒的方式,请不要和啤酒一样将酒杯拿起来。在如今的社交中,参加酒会已经成为了一种时尚、轻松、典雅的外交方式,其分为正餐之前的鸡尾酒会和正餐之后的酒会,而且正餐之后的酒会往往还会办舞会。

酒会礼仪1

  随着酒会的进行,应酬周旋的必要就逐渐减少了,但作为一个有教养的客人,仍需留意于女主人的通盘安排。

  告辞

  出席鸡尾酒会的客人应按请帖上写明的时间起身告辞。如果接到的是口头邀请(因此没有说明时间),则应该认为酒会将进行两个小时。如果有一位客人迟迟不走,而女主人又另有晚餐之约,那她就应该婉转说明。确实,她别无良策。也许,她可以友好地说:“我得跟您分手了,因为我不得不......” 正餐之后的酒会的告辞时间按常识而定

  如果酒会不是在周末举行,那就意味着告辞时间应在晚间十一时至午夜之间。若是周末,则可更晚一些。除非客人是主人的亲密朋友,一般都不应在酒会的最后阶段还心安理得地坐在那里。 在所有各种(除了最大型的)酒会上,离开之前都应向女主人当面致谢,这是礼貌。倘若你因故而不得不早一些告辞,则致谢不能引人注目,以免使其他客人认为他们也该走了。

  致谢

  参加了一次鸡尾酒会或非正式的正餐后酒会之后,并无绝对必要向女主人写信致谢,但这样做总是可嘉的,正因为并非必要,所以尤其可嘉。如果女主人是一位好朋友,那么可以在第二天上午和她通一个电话,既向她祝贺酒会的成功,又可使她消除对酒会结果的担忧。

  如果她还在担忧的话。这也是无拘无束地讨论各种成功细节的一个绝好机会。

酒会礼仪2

  瓶酒会是一种大部分饮料由客人自带的招待会形式。这种形式在学生和年轻人中特别流行。协力共办,这就意味着它能比那种要由男主人负担全部开销的酒会更为经常地举行。 参加瓶酒会,男宾必须携酒。如男女偕同赴会,则男宾所携之酒可代表他们两人。

  单独赴会的女宾在这一点上可灵活一些:如果带上一瓶酒,固然很受欢迎;如果不带,也不会将她拒之门外。(有些妇女不好意思被人看见拎着个显出 样的包。)

  但是,如果几个女子结伴同往, 一定得带些酒。 到这种酒会上最常见的是葡萄酒。如果带的是烈性酒,特别是威士忌,就会被认为是一种特别的请客举动而收到欢迎。为所有参加者第二天的状况着想,应该避免用酒市场上的底脚酒;各种家酿的酒也不宜拿出来,不管酿制者对自已的手艺是如何地感到骄傲。啤酒,最好是大罐装的,也很受欢迎。 到达酒会地点之后、每位客人应将带来的酒或者交给主人,或者放在充当酒吧的桌子上。

  如果客人把自己带来的酒留下自己受用,那实在是太有失礼节了。尽管瓶酒会是一种在某个方面共同合作的酒会,但仍应由发出邀请的一人或数人主办,主客之间的正常礼节仍应遵守。 食在中国

酒会礼仪3

  酒会或鸡尾酒会,是外交人士沙龙聚会常用的形式,如为某外交官的到、离任,为纪念某节日、某历史事件等,邀请驻在国相应官员和外交团的同事聚会,往往举行酒会。

  ●鸡尾酒

  英文Cocktail,意即公鸡尾,引申为酒会或鸡尾酒会,发端于美国,已有200年历史,是国际上目前流行的一种招待客人的方式。

  鸡尾酒属混合酒,是以烈性酒或葡萄酒为酒基,再配以果汁、蛋清、糖等调制而成的。由于这些饮料比重、颜色不同,配制在一起时,在杯子里一时难以融合在一起,而形成若干层次、色调,好像美丽的公鸡尾巴,故名。鸡尾酒色泽细腻、优雅、华丽,口感清新、圆润、爽洁,是一种颇具魅力的饮品。西方男士比较喜爱的鸡尾酒,多为以金酒(GIN)、威士忌为基酒配制而成,而女性则钟情于用鲜奶油配制的鸡尾酒,如“亚历山大”等。

  ●配制

  鸡尾酒配制技术相当复杂,有专用的工具,讲究的手法,用料的比例,由调酒师完成。最简单的配制方法是勾兑,如将朗姆酒少许先倒进杯子里,再把配料按比例,照一定步骤沿着杯壁缓慢倒入杯内,一杯不同色调、层次分明的鸡尾酒,就配制出来了。

  使用同样的材料、工具,但手法不同,也会配制出不同味道的鸡尾酒。据说世界上的鸡尾酒的品种有数千种之多,像血腥玛丽、红粉佳人、天使之吻、飞天蚱蜢等。闻其名,便可想象到它的美丽色彩。

  ●酒会

  有的酒会搞得很气派,甚至用“盛大鸡尾酒会”形容,但一般来讲,它是一种简朴的招待会形式,其隆重程度低于正式宴会。举办酒会时间一般在白天,避开人们习惯的就餐时间。有时请柬上,会注明酒会延续的时间,这就意味着,客人迟到一会儿,或提前几分钟退场,也不为失礼。

  酒会现场设酒水台,或由服务生将酒、水送到客人面前,供客人选用。场内不设座椅,客人可以自由走动、交谈。

  酒会供应的酒类较多,以葡萄酒类为主,烈性酒较少。另外,如啤酒、可口可乐、矿泉水、橙汁、雪碧等常见饮料,配备也很齐全。

  酒会上常见的情形是,人们手持酒杯或饮料杯,或站立,或走动,温文尔雅,寒暄、交谈,偶尔啜饮一小口杯中物或品尝一点服务员送上的小吃。

  鸡尾酒常见于酒吧,而在人数众多的外交酒会上,常常喝不到鸡尾酒。调酒师来不及为每人配制一杯鸡尾酒,所以不少人只好拿一杯酒或饮料,就忙着找对象“聊”去了。

  ●饮酒

  酒会上个人举止重要,毋须多说,而饮酒礼仪更讲究,如不可牛饮,不可劝酒、灌酒,而是斯文地小口品尝。

  如果是第一次饮用某种酒,最好先尝试一下,即先喝一小口,不要急着下咽,而是在口中充分品味,看是否适合自己的口味。

  饮酒次序是,先从度数低的开始,逐渐升级,最后饮少许烈性酒;先喝甜的,后喝干(不甜)的;先喝白的,后喝红的。

  西方人饮酒,对酒的温度颇为讲究,如香槟酒需5°C、白葡萄酒10°C、红葡萄酒15°C,因为这些酒只有在这种温度时,口感才最好。

  饮用常温酒,手可握杯身,而饮用上述酒品,以及带冰块的酒、鸡尾酒或其它冰镇酒,就不能手握杯子的盛酒部分,而是手持酒杯杯脚,以免让适温斟上的酒变热,影响酒的口感。

  中国人敬酒讲究满杯,而西礼对此却不以为然,不论葡萄酒还是烈性酒,均不斟满,特别是葡萄酒,只及杯子的1/4,甚至更少;烈性酒半杯上下就行了。

  喝酒要适可而止,避免出现事故。忌酒、戒酒者,可如实告人,并处理得当。如拒绝饮酒时,把酒杯反扣在桌上,就是失礼行为。不饮酒者,如穆斯林,可以饮料代酒与人干杯。

  香槟酒常用于欢庆场合,如签字仪式上用香槟酒干杯、汽车拉力赛结束以香槟酒庆祝,砰砰爆破声和将吱吱冒出的酒液喷洒到人们身上,以烘托优胜者及观众兴高采烈的气氛。

瓶酒会的礼仪

标签:资料大全 时间:2019-01-01
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  瓶酒会是一种大部分饮料由客人自带的招待会形式,

瓶酒会的礼仪

。这种形式在学生和年轻人中特别流行。协力共办,这就意味着它能比那种要由男主人负担全部开销的酒会更为经常地举行。  参加瓶酒会,男宾必须携酒。如男女偕同赴会,则男宾所携之酒可代表他们两人。单独赴会的女宾在这一点上可灵活一些:如果带上一瓶酒,固然很受欢迎;如果不带,也不会将她拒之门外。(有些妇女不好意思被人看见拎着个显出 样的包。)但是,如果几个女子结伴同往, 一定得带些酒,

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瓶酒会的礼仪》(https://www.unjs.com)。  到这种酒会上最常见的是葡萄酒。如果带的是烈性酒,特别是威士忌,就会被认为是一种特别的请客举动而收到欢迎。为所有参加者第二天的状况着想,应该避免用酒市场上的底脚酒;各种家酿的酒也不宜拿出来,不管酿制者对自已的.手艺是如何地感到骄傲。啤酒,最好是大罐装的,也很受欢迎。 到达酒会地点之后、每位客人应将带来的酒或者交给主人,或者放在充当酒吧的桌子上。如果客人把自己带来的酒留下自己受用,那实在是太有失礼节了。尽管瓶酒会是一种在某个方面共同合作的酒会,但仍应由发出邀请的一人或数人主办,主客之间的正常礼节仍应遵守。 

酒会告辞的礼仪

标签:资料大全 时间:2019-01-01
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随着酒会的进行,应酬周旋的必要就逐渐减少了,但作为一个有教养的客人,仍需留意于女主人的通盘安排,

酒会告辞的礼仪

。 告辞  出席鸡尾酒会的客人应按请帖上写明的时间起身告辞。如果接到的是口头邀请(因此没有说明时间),则应该认为酒会将进行两个小时。如果有一位客人迟迟不走,而女主人又另有晚餐之约,那她就应该婉转说明。确实,她别无良策。也许,她可以友好地说:“我得跟您分手了,因为我不得不......” 正餐之后的酒会的告辞时间按常识而定  如果酒会不是在周末举行,那就意味着告辞时间应在晚间十一时至午夜之间,

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酒会告辞的礼仪》(https://www.unjs.com)。若是周末,则可更晚一些。除非客人是主人的'亲密朋友,一般都不应在酒会的最后阶段还心安理得地坐在那里。 在所有各种(除了最大型的)酒会上,离开之前都应向女主人当面致谢,这是礼貌。倘若你因故而不得不早一些告辞,则致谢不能引人注目,以免使其他客人认为他们也该走了。 致谢 参加了一次鸡尾酒会或非正式的正餐后酒会之后,并无绝对必要向女主人写信致谢,但这样做总是可嘉的,正因为并非必要,所以尤其可嘉。如果女主人是一位好朋友,那么可以在第二天上午和她通一个电话,既向她祝贺酒会的成功,又可使她消除对酒会结果的担忧。如果她还在担忧的话。这也是无拘无束地讨论各种成功细节的一个绝好机会。
 

这些礼仪让你成为酒会的主角 -资料

标签:资料 时间:2019-01-01
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  沟通

  与人交往是一门很难的艺术,需要时间和一些技巧,

这些礼仪让你成为酒会的主角

。在鸡尾酒会上人与人的接触就是一种最简单的交往过程。鸡尾酒会为人们提供了一个广阔的可以互相 交流和建立新的关系纽带的平台。来到了这里不要受拘束,尽可能和其他你想认识的.人交流。所以在你去鸡尾酒会之前就要想好在酒会上你的所需,并且尽可能想办 法让其他人给你介绍可以帮得上你的人。

  名片

  确保随身携带一切你可能在鸡尾酒会用到的东西,包括名片、简历等你的相关信息。如果你想让更多的人认识你,想得到更多的机会,那么就尽可能多的交换名片。

  食

  鸡尾酒会一般不设置座位,为了促进彼此间更好的交流。服务人员手捧托盘,在人群中穿梭,他们会为宾客提供精致的食物和丰富的酒类饮料。

  一般的食物都会用牙签穿起来的,如果没有牙签的糕点,这个时候就需要用手直接去拿,最好是手边准备一张餐巾纸,可以随时擦干净手和嘴角,保持最 佳的仪态,用过的餐巾纸和酒杯不要随意乱放,需要找到服务员交给他们即可。如果食物装在餐盘里被端上来时,最好是把食物整个拿起,全部放入口中。如果提供 牙签的话当然最好使用,尽量快速地嚼,因为可能随时有人和你说话

资料

这些礼仪让你成为酒会的主角》(https://www.unjs.com)。如果鸡尾酒会是自助餐的话,避免多次来回取食。如果食物过小让你很难捡起放入口中,那么 在放入你的嘴巴之前最好还是请刀叉帮忙。还有最好不要在人数密集的地方抽烟,也不要随便把烟灰弹得到处都是,更不要用杯子去放烟灰。

鸡尾酒会礼仪 美酒搭配优雅 -资料

标签:资料 时间:2019-01-01
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  鸡尾酒会在近年来的社交界很流行,这种聚会形式时尚简洁,非常方便人们交谈,

鸡尾酒会礼仪 美酒搭配优雅

。通常鸡尾酒会以酒水为主,配备一些小点心。这种形式的设计就是淡化食品,注重结友交流。

  鸡尾酒会礼仪细节非常重要,需要时刻注意。

  鸡尾酒会通常不设座椅,目的是促使客人多走动,增加交往范围,

资料

鸡尾酒会礼仪 美酒搭配优雅》(https://www.unjs.com)。这时你不应当把注意力集中在食物上,而是应当去和更多的人交谈。

  有时候会有服务生拿着托盘在场内走动,你可以在他的'托盘中拿取食物、酒水。也可以选择自己去吧台拿酒水。有的食物是用牙签串着的,有的则没有牙签,需要用手拿,在拿取这些食物的时候应当拿一张纸巾,随时擦自己的手指和嘴。

  应当用左手拿酒杯,随时准备伸出干净的右手去和别人握手。

  用完的酒杯和纸巾等,应当在服务员经过时递给他们,不要扔到地上。

酒会的着装礼仪

标签:资料大全 时间:2019-01-01
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  1. 男装礼仪:男人参加鸡尾酒会是最简单的了,对于大部分的鸡尾酒会,只要穿着西装就可以去了,

酒会的着装礼仪

。当然最好是深色西装。

  2. 女装礼仪:

  以前,所谓“男主外,女主内”,女性是没有外交的,今天的女性,出席宴会,酒会,音乐会甚至出国访问,社交生活越来越多,那么,我们该怎样打扮呢?

  在5点到7点之间举行的鸡尾酒会(Cocktails) 通常是半正式的.你可以穿着上班服去(此处所说的上班服不是我们说的工厂里的工作服.而是白领的上班的衣服哦!),不过可以换一副耳环,漂亮的围巾

  和高跟鞋.羽西说过,在她的办公室里,总是备着一双高跟鞋,一副闪亮的耳环和一条丝制的围巾,以便应付突然接到的邀请.(不过我们只要知道怎么做就可以,我们的条件还没有到那样的程度).

  参加正式的鸡尾酒会的礼服通常是比较短的.不管穿什么,衣料一定要讲究.千万不能是羊毛或是涤纶等厚重的织物.比如有垂感的丝绸,缎子,透明硬纱,针织物,天鹅绒,有时候还可以加上金属小亮片点缀.如果晚宴很正式,你应该穿长裙,可以是中国传统的旗袍或者是西方的礼服,但是要记得一个原则,长的总是比短的`更正规.

  鞋子最好是高跟鞋,有没有装饰的都可以,金色或者是银色.闪亮或者是丝织的.

  首饰是真的假的都可以,但一定要象水钻一样闪亮.包括有闪亮的垂吊耳环和手镯,宝石的纽扣和项链,或者简单无装饰的珠宝.有时,一个大胸针也很有用.这些都会使你更加端庄亮丽.

仪表礼仪:酒会的着装

标签:资料大全 时间:2019-01-01
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  1. 男装礼仪:男人参加鸡尾酒会是最简单的了,对于大部分的鸡尾酒会,只要穿着西装就可以去了,

仪表礼仪:酒会的着装

。当然最好是深色西装。
 

  2. 女装礼仪:
 

  以前,所谓“男主外,女主内”,女性是没有外交的,今天的女性,出席宴会,酒会,音乐会甚至出国访问,社交生活越来越多,那么,我们该怎样打扮呢?
 

  在5点到7点之间举行的鸡尾酒会(cocktails) 通常是半正式的.你可以穿着上班服去(此处所说的上班服不是我们说的工厂里的工作服.而是白领的`上班的衣服哦!),不过可以换一副耳环,漂亮的围巾

  和高跟鞋.羽西说过,在她的办公室里,总是备着一双高跟鞋,一副闪亮的耳环和一条丝制的围巾,以便应付突然接到的邀请.(不过我们只要知道怎么做就可以,我们的条件还没有到那样的程度).
 

  参加正式的鸡尾酒会的礼服通常是比较短的.不管穿什么,衣料一定要讲究.千万不能是羊毛或是涤纶等厚重的织物.比如有垂感的丝绸,缎子,透明硬纱,针织物,天鹅绒,有时候还可以加上金属小亮片点缀.如果晚宴很正式,你应该穿长裙,可以是中国传统的旗袍或者是西方的礼服,但是要记得一个原则,长的总是比短的更正规.
 

  鞋子最好是高跟鞋,有没有装饰的都可以,金色或者是银色.闪亮或者是丝织的.
 

  首饰是真的假的都可以,但一定要象水钻一样闪亮.包括有闪亮的垂吊耳环和手镯,宝石的纽扣和项链,或者简单无装饰的珠宝.有时,一个大胸针也很有用.这些都会使你更加端庄亮丽.