冬季养生的五大秘诀介绍

时间：2023-10-25 12:15:12 毅霖好文我要投稿

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冬季养生的五大秘诀介绍

　　冬季是一个养生的季节，那么冬季养生方法有哪些呢？冬季如何养生最好呢？下面就来了解一下冬季养生的秘诀。

冬季养生的五大秘诀介绍

　　一、食疗排寒，红糖姜汤

　　红糖含钙、铁、锌、锰等微量元素及胡萝卜素、维生素B2等维生素。用红糖20克生姜15克，将生姜切片，放入水中煮涨后放入红糖。喝上一碗可排出体内寒气，预防感冒等疾病。

　　二、敲胆经除寒气

　　不少人为了改善体寒症状，大量进补，由于循环不畅热气停留在上半身，下半身仍然畏寒怕冷。选择敲胆经能够有效改善这一症状，站立后收紧肌肉，凹陷处即为胆经位置，双手敲打至有痛感即可。

　　三、不喝冷饮

　　冬日寒气易入体，人们不要喝任何冷饮。如果条件允许的话，随身携带保温杯，保证每天都能喝到热水，这样做可促进体内血液循环，排出体内寒气。

　　四、运动锻炼

　　选择一些有氧运动，例如瑜伽，或健身操在家进行。这样的运动同样有利于提高免疫力，排出体内寒气。

　　五、按摩促血液循环

　　用手掌按摩上肢外侧，来回擦40次，直至皮肤感觉微热为止。双手食指中指微分开，手指间夹耳根向上来回擦30次，然后双手并合轻擦脸部，注意碰到眼部时要放轻。

　　另外，人们要养成良好的作息习惯，在饮食方法，可常吃些温热食物，以补身益气。

　　莲子

　　莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。

　　市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显著。

　　芡实

　　这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。

　　鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食，有很好的美容效果，可使人们气色更好。

　　此外，把鲜芡实去皮后冻在冰箱里，还可较长时间保存食用，补肾效果更好。

　　栗子

　　香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。

　　栗子可生食、炒食、加水煮食等，在众多的食用方法中，生吃栗子，且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高，且细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸收，对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。

　　需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超过10颗。

　　花生

　　花生是一种高蛋白的油料作物，自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载，“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。

　　值得注意的是，花生红衣（即花生皮）补气止血的作用更强，因此，需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外，醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝，还有一定的降压效果。

　　需要提醒的是，少数人吃花生可能引起过敏反应，这类人需要避免食用花生或花生制品。此外，发霉的花生致癌性很强，不可食用。

　　营养师温馨提醒冬季注意补身，多吃牛，羊，狗，鸡肉，大蒜，辣椒，生姜，圆葱，山药，桂圆等。温热食物。

　　冬季适合吃哪些肉类?

　　1、鸽子肉

　　鸽子肉是我们常说的补品之一，其营养价值是得到大众认可的。鸽子虽小，但是其食疗作用却是令人惊叹的。鸽子适合各种年龄层次滋补，例如男性多食可以强身补肾;女性多食可以美容养颜;中老年人多食可以降低血压，保护心脏;孩童多食可以补脑健脑，提高记忆能力。

　　所以，鸽子肉可谓是男女皆宜，老少皆宜的滋补品。冬天多食还可以护肝养肾，对五脏都有很好的滋补作用。此外，鸽子汤还有补充精气的作用，对于神经疲劳有很好的改善效果。建议，冬天经常感觉到疲惫的人群可以多喝点鸽子汤，益气补血。

　　2、牛肉

　　牛肉的营养价值也是很高的，其中富含的蛋白质是人体运行所必须的物质之一。特别需要强调的是，牛肉比猪肉更加适合人体食用，因为虽然牛肉和猪肉都富含蛋白质，但是组成蛋白质的氨基酸是不同的。牛肉中所含有的氨基酸是最接近人体所需的，所以多吃牛肉对身体更有益处。

　　补充蛋白质可以提高人体的抗病毒能力，对于冬季高发的感冒更是“不在话下”。此外，冬季多食牛肉可以暖胃驱寒，是冬季滋补菜谱中必不可少的一道菜。

　　3、鸡肉

　　鸡肉也是我们餐桌上常见的一道菜，我们一般关注的都是它的美味，但是您知道冬天进补鸡肉有哪些神奇的效果吗?

　　首先，鸡肉可以补肝益肾，对于一些体虚人群是再适合不过了。这也是为什么月子餐中总是少不了鸡肉。其次，鸡肉还是补血的食谱之一。鸡肉中含有丰富的铁元素，对于气血不足的人群是非常适合的。

　　含锌高的水果

　　1、苹果

　　苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。

　　2、鲜枣

　　鲜枣甘脆爽口，风味独特，营养特别丰富，不但含有丰富的营养物质和矿物质元素，而且还含有丰富的药用物质。鲜冬枣果肉中还含有适中的矿质元素和微量元素，多食用鲜枣不仅补锌，而且还能补铁，对孕妇和胎儿的成长都有很多益处。

　　3、梨

　　梨子中含有丰富的锌，不仅如此它还有丰富的钙、铁、碘等元素，所以大家在日常生活中可以多吃一点梨子哦。

　　4、荔枝

　　荔枝所含丰富的糖分能补充能量，抵抗精神疲劳，同时，荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，以及钠、镁、锌、铁等多种人体所需的元素。

　　5、香蕉

　　香蕉味香、富于营养。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外，还含多种微量元素如锌、铁和维生素A。在水果范畴中，香蕉不失为补锌的良果。

　　含锌高的食物

　　瘦肉

　　廋肉大家都有吃过吧，它就是含锌高的食物之一。廋肉的营养价值非常高，因此很受广大群众的欢迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜，它的制作方法有很多，例如蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝都是我们生活中很常见的菜肴。对于小孩子食用，我们可以将瘦肉剁成肉末，做成粥或者是熬汤食用，这样更有助于吸收。

　　冬季适合吃哪些菜类?

　　1、萝卜

　　萝卜益气助消化，是中医非常推崇的食材之一。萝卜助消化的功效是其他蔬菜无法比拟的。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。建议经常便秘的朋友可以多吃些萝卜，有助身体排毒。

　　冬季气温比较低，人体的新陈代谢速度也会减缓，血液流动的速度变慢，经常吃萝卜可以减少心血管疾病的发生。经常吃萝卜有软化血管、降低血脂、稳定血压的功效。

　　此外，萝卜还可以起到润喉护肺的作用，对于因冬季室内空气干燥引起的呼吸道不适有很好的缓解作用。

　　2、菠菜

　　菠菜是我们吃火锅时常见的蔬菜之一，因为它很容易熟且口感好，所以受到很多吃货的喜爱。冬季吃一些菠菜可以刺激胃分泌更多的消化液，加速食物消化。这样一来，食物在身体内停留的时间就会缩短，减少身体的疲惫感。

　　中医认为，菠菜还具有保护肝脏的功能。菠菜中富含的膳食纤维，可以减少肝脏的负担，因此可以起到保护肝脏的功效。

　　3、白菜

　　白菜烧肉是家常菜中必不可少的一道菜。民间有一句说法：“冬日白菜美如笋”，说的不仅是白菜的口感，还包括白菜的营养价值。首先，白菜可以帮助身体补充水分，白菜百分之九十以上都是由水分子组成的。冬季多吃些白菜可以缓解干燥现象。其次，多吃白菜还有助身体排便。冬季干燥易上火，白菜可以排除内火，润肠通便。

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