冬天吃哪些家常菜能够促进养生呢

冬天吃哪些家常菜能够促进养生呢

　　冬天吃哪些家常菜能够促进养生，如秘制红烧肉，耗油西蓝花，天成一味虾等等招牌菜都拥有非常不错的养生保健效果，如下讲述相关饮食招牌菜能够更好的促进食疗养生的效果，补充身体营养，矿物质，维生素等保健所需的营养。

　　冬之恋：材料冬瓜、虾仁 养生功效：降血压、保护肾脏、减肥降脂、利尿消肿、美容美颜。

　　冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。曲生认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗。现代医学研究证实，冬瓜的功效与作用表现在降血压、保护肾脏、减肥降脂方面。另外，据《本草纲目》记载，冬瓜瓤白、绵软，用它洗脸、洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙。《神农本草经》记载，冬瓜子能令人“面容生辉”，冬瓜子是古代面脂中的常用药。

　　天成一味虾：主要原料：鲜基围虾 养生功效：主治肾阳虚衰、阳痿早泄、性欲减退、腰膝酸软等及气血虚弱，体倦乏力，产妇乳汁不下、产后缺乳或无乳。

　　每百克鲜虾肉中含水分77克、蛋白质20.6克、脂肪0.7克、钙35毫克、磷150毫克、铁0.1毫克、维生素Ａ360国际单位。还含有维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｅ、尼克酸等。虾皮的.营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克、钙2000毫克、磷1005毫克、铁5.6 毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。曲生说，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾，也有健身强力效果。但虾为发物，凡有疮瘘宿疾者或在阴虚火旺时，不宜食虾。对虾过敏和皮肤出疹者也忌用。

　　秘制红烧肉：主要原料：带皮五花肉 养生功效：补肾养血、滋阴润燥、改善缺铁性贫血。

　　养生解读：据生修堂中医院心脏病内科杂症专家曲生介绍，红烧肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利二便和止消渴，而且含有丰富的优质蛋白质和人体必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，非常适合老年人食用。但湿热痰滞内蕴者慎服。肥胖、血脂较高者不宜多食。

　　蚝油西蓝花：主要原料：西蓝花 养生功效：抗癌、减肥。

　　西蓝花在被推荐的十大健康食品中排名第四，其营养成分不仅含量高，而且十分全面。西蓝花的维生素C含量也明显高于其他普通蔬菜，西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。西蓝花的抗癌作用名列前茅。除了抗癌以外，西蓝花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。此外，西蓝花还有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。

【冬天吃哪些家常菜能够促进养生呢】相关文章：

春季养生最宜吃哪些食物04-25

秋季养生保健家常菜菜谱04-24

夏季养生防暑可以吃生姜04-24

冬季养生保健多喝开水能够预防便秘04-24

夏季养生最合适吃的蔬菜04-24

粗粮应该怎么吃才最养生04-24

冬季养生必吃的10种养生菜是什么04-24

春季养生有哪些方法04-25

春季有哪些养生方法04-24

关于夏季防暑必吃的养生粥04-25