怎么挑选质量优的哈密瓜

时间:2023-07-13 09:06:30 诗琳 好文 我要投稿
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怎么挑选质量优的哈密瓜

  挑哈密瓜,别只看大小了!内行人都用,一挑一个准!下面小编就给大家分享,具体操作步骤如下,一起来看看吧!希望对大家有帮助!

怎么挑选质量优的哈密瓜

  哈密瓜的挑选

  1.皮色:绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜,根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。

  2.果柄:有网纹的哈密瓜成熟的时候,哈密瓜的后端果柄略显凹陷、光滑、网纹密布。没有网纹或者半网纹的哈密瓜,成熟时后端的果柄色泽鲜艳、花斑明显、表面坚韧、手感光滑。有部分品种的哈密瓜成熟到九成时,果柄处产生离层,容易自然脱落。

  3.味道:凡是具有散发香味特性的哈密瓜,如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等,成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。

  4.卷须:不论哪个品种的哈密瓜,成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄,如果在瓜田挑瓜,根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。

  5.按压:不论哪种哈密瓜,成熟时顶端都会变软,用手轻轻地按压瓜的顶端,如果手感绵软,说明这个瓜成熟了。

  6.重量:水果的重量就是里面的糖和水分了。哈密瓜如果太重,那么很可能是生的;太轻了,又没有水分。大家在挑选的时候可以掂量一下,稍沉一些的哈密瓜,一般都会很甜的。

  7.新鲜:如果想要知道哈密瓜新鲜与否,只需要看看哈密瓜的尾部。有藤蔓的那边,如果藤蔓还是绿色的,那么是刚摘下不久的。颜色太绿的是生的可能不较大,所以大家不要挑选太绿的就可以了。

  8.形状:其实哈密瓜的形状很多样。大家常见的有长长的,还有很圆的,长长的比较有水分,而圆圆的比较的甘甜。

  哈密瓜的功效与作用

  1.补充维生素有效防癌

  哈密瓜含有丰富的B族复合维生素、维生素C、维生素A以及类黄酮,其中B族维生素具有很好的保健功效,维生素C能够帮助人体抵抗传染病,维生素A可以预防肺癌和口腔癌,类黄酮物质也能保护身体预防各种癌症。

  2.补充钾元素保护身体

  哈密瓜的钾元素含量也相当丰富。钾能给身体提供很好的保护,有效预防冠心病,保持正常的心率以及血压。此外,钾还有利于预防肌肉痉挛,帮助快速恢复身体损伤。

  3.富含抗氧化物质有效防晒

  研究发现,哈密瓜富含抗氧化物质,能够帮助抵抗可对细胞造成损害的氧自由基。过度暴露在太阳下会触发氧自由基的生成,大家除了可以擦防晒霜以外,还能通过每日服用哈密瓜汁浓缩制成的药片制剂,防止皮肤被太阳晒伤。

  4.补充维生素A养颜护眼

  哈密瓜所含的维生素A有助于促进皮肤健康,同时还能减少患白内障的风险,改善视力。哈密瓜的热量很低,含水量又丰富,女性朋友可将其作为减肥水果。

  5.补充叶酸预防小儿神经管畸形

  孕妇可以将哈密瓜纳入饮食中,它含有丰富的叶酸成分,有助于预防小儿神经管畸形。

  按照这5步来买哈密瓜

  1、看瓜脐

  哈密瓜的两端,像小尾巴一样的是瓜蒂,而另一端的小圆圈就是瓜脐。

  2、看网纹

  哈密瓜也叫网纹瓜,因为它的表面有很多像网一样的纹路,看纹路也能看出瓜甜不甜。

  3、看外形

  哈密瓜形态各异,但最常见的就是椭圆形或橄榄形,都比较圆润饱满。

  4、看手感

  5、闻气味

  每一种水果都有自己独特的气味,没成熟时气味青涩,成熟后散发出香甜味,哈密瓜也是如此。

  按照这5步来买哈密瓜,保证个个都是新鲜成熟的,汁水多,清脆甘甜。

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