当归的具体药用价值

时间：2022-04-30 13:31:29 好文我要投稿

当归的具体药用价值

　　当归，别名干归、马尾当归、秦哪、马尾归、云归、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、土当归。当归的根可入药，是最常用的中药之一。当归也可用于卤制品配料中，其主要特点是去腥增香，增加肉制品和药香味。那么当归的功效与作用及食用方法是什么呢?当归有什么好处和吃法呢?下面就由网告诉你当归的功效与作用及食用方法，当归有什么好处和吃法吧。

　　当归的功效

　　当归的功效与作用有很多，尤其适合女性使用。

　　当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。

　　凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归治疗。

　　除此以外，当归还有以下功效

　　1、用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。

　　2、抗缺氧作用;

　　3、调节机体免疫功能、具有抗癌作用;

　　4、护肤美容作用;

　　5、补血活血作用;

　　6、抑菌、抗动脉硬化作用。

　　当归的作用

　　1、对子宫平滑肌的.作用。对抗垂体后叶素、组胺、肾上腺素及乙酰胆碱等引起的子宫收缩。

　　2、对心血管系统的作用。可使心肌收缩频率明显受到抑制。

　　3、对血液系统的作用。使血栓减少，血栓增长速度减慢，有明显的抗血栓作用。

　　4、抗炎作用。当归成分正丁烯内酯及苯内酯可松弛气管平滑肌，对抗组织胺-乙醯胆碱引起的支气管气喘。

　　5、神经系统抑制作用。改善肺通气功能，体力有相当恢复。

　　6、抗菌作用。当归煎剂在试管内对大肠杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌、白喉杆菌等有轻度抑制作用。

　　7、免疫作用。对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用。当归对健康人的淋巴细胞转化也有促进作用。

　　8、抗癌作用。当归可广泛用于各种肿瘤，尤其是妇科肿瘤，以气血停滞、瘀血凝聚者最宜。对血虚羸瘦的中晚期癌症或手术、放疗、化疗后正气虚弱之患者，亦可选用当归，以扶正抗癌。

　　9、促进造血。当归水浸液中阿魏酸钠和当归多醣，均能显着促进血红蛋白及红血球细胞的生成，故有抗贫血作用。