土豆丝作文

时间:2023-11-04 18:01:46 好文 我要投稿

土豆丝作文锦集[15篇]

  在日常学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编收集整理的土豆丝作文,欢迎阅读与收藏。

土豆丝作文锦集[15篇]

土豆丝作文1

  星期四的中午,我打完日志休息眼睛的时候,便跑到厨房想看看妈妈在做什么好吃的。只见妈妈在厨房里忙来忙去的,根本就没有注意到我的存在。我心想:“也不能光这样站着,得想办法帮妈妈干点活才行。”于是,我清了清嗓子,叫了妈妈一声,妈妈竟然没有听见。我突然想到了一个好办法:我拿起菜板上的`筷子,敲了敲洗菜的不锈钢盆,妈妈一下子就注意到了我。妈妈说:“你不是最喜欢吃土豆丝吗,那你想不想试一下把洗干净的土豆切成丝呢?”“Yes”我得意的说。

  说切就切,我摆好菜板,把土豆放在菜板上,我握起菜刀,冲着土豆大声嚷道:“看好了,我今天要把你切成丝。”这时,妈妈说道:“你可不要把话说得太大,能切成片就已经很不错了。”妈妈的这句话像一盆冰冷的水,把我那熊熊火焰的心浇灭了一半。我心想:妈妈,你可不要太小看我奥!

  我把那握的紧紧地菜刀对准土豆的“脑门”咔嚓一声,土豆瞬间变成了两半,而且非常的不均匀。于是,我先从土豆兄弟之“大哥”开始下手。我先把它切成了一片片薄厚不均匀的土豆片,又把它切成了一根根粗细不均匀的土豆棍。土豆兄弟之“小弟”也没能逃过我的手掌心 中小学生优秀作文精选_,我同样也把它切成了一根根粗细不均匀的土豆棍。

  一盘美味的土豆棍就这样被我切好了。我迫不及待的把妈妈请到了厨房,来参观我的厨艺。妈妈惊讶的说:“我果然小看你了,不过要想把这些棍变成丝,还需要付出很多努力才能做到啊。”

  通过这件事我明白了,有些事情并非像我们想象中的那么简单,只有反复练习、多加训练,才能达到自己想要的成果。

土豆丝作文2

  今天晚上,我突发奇想,决定给大家炒一盘菜——土豆丝。

  说干就干。我找来两个比较大的土豆,打开水龙头洗了洗,削去了皮,然后开始切片。我右手拿着菜刀,左手按着土豆,一刀切下去,可是力度没把握好,只听“碰”的一声,菜刀重重地切在了菜板上。没切到土豆,反把自己吓了一大跳,幸好没切到手指。我深深的吸了口气,平复了一下“突突”跳动的'心脏,紧紧按住土豆,一刀一刀……好不容易才把两个土豆都切成了片。我拿起三四张土豆片,把它们叠在一起,然后我看一下土豆片切一刀,看一下切一刀。几分钟后,我就感到腰酸背痛。呜呜,原来切丝那么难!后来,我干脆不再仔细盯着看,直接下刀切。结果切出来的土豆丝粗的粗,细的细,最后一次还差点切到自己的手!一番手忙脚乱后,土豆丝终于切好了,下面准备开炒了!

  我先把火打开,让锅先预热一下,然后倒了一些油到锅里,接着将事先切好的葱花倒入锅中。只听“嗞嗞”一声,我吓得连忙后退。手拍着胸口长嘘一口气:“真是吓死宝宝了”!做菜原来这么可怕。随后,我把土豆丝倒入锅中,又是一阵“嗞嗞”声,翻炒一阵后,我拿来盐和醋,试探着向锅里加了一勺盐、两勺醋,赶紧后退两步,生怕它再“滋滋”叫。我本以为接下来会轻松些,可我又错了。我拿着锅铲,学着妈妈的样子不停地翻炒着。刚开始,我还觉着挺好玩,后来渐渐累得我满头大汗,好像快要被锅里冒出的热气融化了。我实在忍受不了这热浪,又炒了一会,我觉得差不多了,就倒入一点生抽,然后迅速关火,把菜盛进了盘子里。

  这时,正好妈妈来了,我赶紧端起那盘土豆丝,让妈妈品尝。妈妈尝过,对我竖起了大拇指。顿时,我感到心里像吃了蜜一样甜,刚才所有的辛苦顿时荡然无存,同时我也深深地感觉到妈妈平时做一份美味的饭菜是多么辛苦!

土豆丝作文3

  有人问我的拿手菜是什么?那还用说,当然是酸辣土豆丝了。说起这道菜,我就会想起第一次做土豆丝时那有趣的场景。

  暑假的一天晚上,我正无所事事地躺在床上,昏昏欲睡。从厨房里传来妈妈的声音:“微微,要不要跟我一起做饭?”我顿时打起了精神,从床上弹了起来,以最快的速度洗了手,赶到厨房。

  妈妈说:“来,我教你切菜。”说完,就做起了示范。妈妈拿起菜刀,先把土豆切成片,再竖着切成丝。我暗自赞叹:妈妈的刀工好棒啊!我自信地走到案板旁,说:“这还不简单,看我的!”我漫不经心地轻轻切了一下,咦?怎么没切开?妈妈噗嗤一声笑了:“切菜要用点力,才没那么简单。”我很不好意思,接着,我认认真真的用自己笨拙的手法切土豆丝。终于切好了,但切的粗细不均。妈妈鼓励道:“ 第一次能切成这样,已经很棒了,比我第一次切的都好!”我高兴极了。

  切完土豆,又剥蒜,之后捞酸菜,我忙的不亦乐乎。终于到最激动人心的`时刻了:炒菜。开火后,在妈妈的帮助下,我小心翼翼地往锅里倒入了一点儿油,生怕油“蹦”出来烫到自己。等到油烧热冒烟了,我小心地抓起一把土豆丝,扔到锅里,锅里“噼里啪啦”响。我啊的一声跑出了厨房。来回重复了好几遍,我也没那么害怕了。放完后,我勇敢地拿起了锅铲,炒了起来,闻着炒菜的香味,心想:“也没什么嘛,这么简单。”正当我得意呢,一颗油星“蹦”了出来,不偏不倚,正好溅到我手上。“啊,烫死我了!”我一下丢掉锅铲,叫道。妈妈叫我用凉水冲洗了洗,果真好多了。我继续炒,把蒜和酸菜丢进去,加了生抽,又小心地炒了几分钟,可以出锅了!我放了一勺盐,搅拌均匀,我关了火,再按照妈妈的做法把菜铲到盘里,香喷喷的酸辣土豆丝终于做好了。

  开吃喽!我夹了一筷子尝了尝。“嗯,太好吃了!”我叫出声来:“这是我吃过的最好吃的土豆丝!”

  第一次做饭结束了,我意犹未尽,所以我现在还记忆犹新。

土豆丝作文4

  有一次,星期六的上午,我把作业早早的做完了,正闲得没事,忽然看见妈妈的手里握着一把菜刀,正准备切土豆丝,这时,我灵机一动,想到了炒土豆丝。

  我对妈妈兴奋的说:“妈妈,我要炒土豆丝!”妈妈听了,爽快的答应了,于是便把要领详细地给我介绍了一遍,我先拿出妈妈给洗净、去皮的大土豆,我把他们放在菜板上,右手握着重重的菜刀,左手拿着土豆,我小心翼翼的拿着土豆,虽然这次切得还比较顺利,但是,他们各有各的品种,有的是土豆丝、有的是土豆棒、有的是土豆粒,我见了,哭笑不得,没办法,只好,让他们洗一洗澡了。

  我首先把锅放在灶上,再打开火,又把换气扇打开,等锅烧热的时候,冒白烟的时候再把黄澄澄的油倒进锅里,顿时,那油发出“渍,渍”的响声,还不时的冒着一个个小油泡,那些油泡先慢慢地冒小一点,渐渐变多起来了,他们你挤过来,我挤过去,很快的变很大起来了,最后渐渐消失了,然后再把洗完澡的土豆丝、土豆棒、土豆粒放进锅里,顿时,锅里发出一声“嘭”的巨响,把我给吓了一大跳,连忙后退了几步,接着发出了“劈哩啪啦”的响声,那声音就像过年时的鞭炮声,等土豆们响声越来越小的.时候,我就用锅铲翻炒了几下,突然,有好几滴“调皮捣蛋”的小油滴,跳到了我的手背上,这时,我的手一慌,就把缩进了我的袖子里,接着,我撒下了盐、味精、倒进了醋,再翻炒了几下,就出锅了,结果,一上盘,被老爸老妈品尝了一番后,霎时,你笑咪咪的脸上笑得更灿烂了,我吃了一口,忍不住再吃了一口,记得那一顿是吃得格外的香!

土豆丝作文5

  我吃过不少美食,比如糖醋排骨、酸菜鱼、北京烤鸭……但是相比之下,我还是特别爱吃那普普通通的炒土豆丝。

  每一次,妈妈问我想吃什么菜的时候,我都会脱口而出:“土豆丝啊!”妈妈总是举双手赞成。只见她围上围裙,拿出两个土豆,娴熟地把土豆刨完皮,两个圆圆的“白胖子”便呈现在了案板上。妈妈手起刀落,眼睛也不看手,刀在她手里飞舞起来,只听见“刷刷刷”声音,看得我眼花缭乱,一阵有节奏的切菜声过后,土豆丝一排排一根根,笔直整齐地排着队,妈妈用篮子装着,放在盆里浸在水里。我好奇地问妈妈:“为何要浸在水里呢?”妈妈笑着说:“浸一浸,炒时颜色好看。”

  妈妈点火烧锅、倒油,先把青椒和蒜片下油锅炒一下,炒出香味后,就把今天的主角“土豆丝”倒进锅里。妈妈挥着锅铲,像个指挥家一样,这边铲一下,那边翻一下,土豆丝在锅里愉快地翻着筋斗,没过一会儿,土豆丝就变得黄黄的,再放上少许醋、盐等一些简单的调料,美味的.土豆丝就可以出锅了。

  我都等不及了,站在灶台边,口水已经飞流直下三千尺了。妈妈一装好盘,我就以迅雷不及掩耳之势地从妈妈手里接过盘子,看啊!黄澄澄、油亮亮的土豆丝,加上点缀的红辣椒,黄黄蒜片,简直完美!我凑上去深深地吸了一口,土豆丝的香味夹着蒜香味扑面而来,久久不能散去。

  我用筷子夹了两根土豆丝放入嘴里,啊!入口爽滑,有一点醋的酸味,还有一点点辣椒的辣味,每一种味道都恰到好处,让人忍不住吃了一口又一口。不一会儿,半盘土豆丝都被我风卷残云般吞进了肚子,太满足了!

  以后我也要学做这道菜,和大家共同分享!

土豆丝作文6

  说起父亲,我的话就长了。

  我三岁那年,爸爸总是给我做土豆丝,我一吃就如神仙般快活,嘴里不停地说:“好吃好吃!”爸爸愈加得意了,更加勤奋地给我做土豆丝。

  记得有一天我正在做作业,一股酸辣味直冲我的鼻子,我朝厨房大喊道:“怎么又做土豆丝?我从三岁开始吃到现在,不腻吗?”我说完还不解气,继续嚷道:“土豆丝,土豆丝,天天就知道吃土豆丝!”爸爸听了,愣了一下,我也感觉到那时的时间和空气仿佛凝固了。

  吃午饭了,桌面上摆着那道熟悉的菜:酸辣土豆丝。爸爸的视线不停地朝我这边飘来,也一直看着土豆丝,仿佛在暗示我吃点土豆丝吧?我偏偏不夹土豆丝,就跟爸爸较上了劲。爸爸看到我无动于衷,就像一只受伤的老鹰默默地吃饭。

  从那以后,土豆丝再也没有出现在饭桌上。饭桌上的菜只是在不停的变化着。

  时间过得真快,我也渐渐长大了,皱纹也不知不觉地爬上了爸爸的脸。

  这天晚上天空被笼上了一层阴霾,我撑着伞回家。雨滴到雨伞,雨延着伞滴落在小水洼里,泛起阵阵涟漪。

  我来到家门口,门虚掩着,我走进去,看见爸爸在厨房里忙碌着,爸爸看见我回来了,赶紧让我闭着眼,我不知道爸爸葫芦里卖的什么药,只好照办。爸爸用筷子夹起盘子里的`菜放进我的嘴里,我只感到一股酸辣的味道来到我的舌头上来我,然后进入食道,这股既熟悉又陌生的味道让我的心像波涛汹涌的大海久久不能平息。我打开了记忆,从三岁到11岁的记忆像放电影一样出现在我的脑子里。突然脑海中那一盘有红绿白点缀的菜品,飞一般的从我的脑海闪过:这是酸辣土豆丝!

  我睁开眼,只见爸爸笑嘻嘻地看着我,“猜到了吧,哈哈!”爸爸笑着说。我的双眼已被打湿,我想,我以前说的话是不是伤到了爸爸?我真的是有点后悔啊!我看见,爸爸的脸上泛起了灿烂的笑容

土豆丝作文7

  今天,我学会了炒土豆丝。

  奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿着刨子,一手抓住土豆,娴熟的把土豆皮刮下。我不禁手里痒痒,拿来土豆就刨,可是这土豆就像是一个顽皮的小孩子,老是从我的手中“溜之大吉”。我压住怒火,托住土豆,轻轻地刨。果然,小土豆听话多了。我刨着刨着,小土豆的“衣服”一点一点的`变小。终于,小土豆露出了它那光滑的“身子”,散发出一种特有的土豆香。

  第二步是刨丝,我拿来刨丝器,把土豆按在刨丝器上。一推,糟糕,土豆卡在上面了。我费了九牛二虎之力才刨好第一根丝。“你这是不行的。”奶奶走过来,“看我。”奶奶轻轻地把土豆按在刨丝器上,像飞机滑行一样把土豆“滑”出去。我试了试,咦?怎么还是不行?奶奶又说:“你的手不要按得太重,不然刨不出来。”我按照奶奶的方法又试了几次。“嚓,嚓,嚓……”土豆瞬间变成了面条那么小的细丝。

  “万事俱备,只欠炒功”,我把菜油倒进锅中,等油到七成热时,我倒进土豆丝,“噼里啪啦”,油花四溅,我吓得往后退了几步,心都快提到嗓子眼了。等油安静了,我在土豆丝周围淋了一点水,闷了一会儿。又把青椒放到土豆丝上面翻炒,WOW!只见洁白如玉的土豆丝泛着一丝金黄,配上绿油油的菜椒,真是漂亮极了。我放了盐和麻油,香气扑鼻的土豆丝就出锅了。嗨!大功告成了,我把土豆丝给妈妈品尝,妈妈高兴地直翘大拇指,嘴里还不停地说:“好吃,好吃!”我也忍不住尝了一口,真是“天下第一美味”呀!

  享受自己的劳动成果,谁能不快乐呢?

土豆丝作文8

  我家的大忙人——奶奶,正在厨房里忙得不可开交,瞧!她左手提着锅盖,右手正掌着勺,不时还小口尝一下,“滋滋”,味美呀!我甚是羡慕,忙缠着奶奶:“奶奶,你教我做炒土豆丝吧!”“好、好,我现在就来教你!”

  大厨风度的奶奶指挥着,首先得把土豆的外皮给削干净,再放入水中浸泡,要不然就会变色的!趁此时,把香葱切成节,接着把土豆从水中捞起准备切成丝。照着奶奶的示范:先把土豆切成薄片,再把片叠起来,切成丝,只见奶奶是手起刀落,土豆丝乖乖地随声成行,到我切时就不听使唤了,土豆是东“溜”西“滑”,费了我九牛二虎之力才把那丝搞定,比起奶奶的土豆丝,我的明显是一根根“小棒棒”了!大厨教导:洗切辣椒有学问,搞不好,就如同中了"催泪弹",得右手抓住辣椒的顶部,用力一推再拉出来,将拉出的'籽丢进垃圾桶,剩下来的部分洗净压扁,切成丝。

  “万事具备,只欠东风!”达人炒菜秀”开始了,

  我把油倒入烧热的锅里,油迅速变热,等油泡消失后,我轻轻地把土豆丝倒进锅里,只听“哗”的一声,吓得我退后一步。

  “别害怕,赶紧拿锅铲炒土豆丝,不然会粘在锅上的。”奶奶拍着我的肩膀说。

  我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒,只见土豆丝贪婪地吮吸着油,在锅里两转三转就变得金灿灿的,等到土豆丝七成熟时放入清翠欲滴的青椒丝,青黄相间,色相宜人,在奶奶的指挥下我此时放入盐、味精,并用锅铲快速翻炒,那香味扑鼻而来,有点让我垂涎三尺。

  奶奶尝了我这个“小厨子”做的菜,乐得合不拢嘴。看她高兴,我也开心!心想:“我要学做更多的家务活,让奶奶的笑脸比阳光灿烂、耀眼。

土豆丝作文9

  今天中午,妈妈终于答应教我学炒土豆丝了,这是我从小到大最喜欢吃的一道菜啦!

  首先,我将炒酸辣土豆丝的材料准备好,穿着外套的土豆娃娃、全身通红的干辣椒先生、绿油油的大葱哥哥和美若天仙的大蒜女士,有各种各样的调味料,一切等待就绪。虽然这些材料看似简单,可做起来却不是这样。

  我先将两个土豆娃娃泡个热水澡,再剥去土豆娃娃的外套,然后将两个土豆娃娃紧紧按在菜板上,生怕他们会逃出我的手掌心。我右手拿着小刀,左手按住土豆,砍瓜切菜般地将土豆娃娃切成一根根金黄色的薯条,看起来,令人回味无穷。接着,我也将辣椒先生、大蒜女士和大葱哥哥刀切成片,顿时,我觉得他们真像一群和睦的家庭啊!

  我打开煤气灶,放入一勺油,等油热好以后,我再加一盘的土豆丝,放入锅中。只听到噼里啪啦的声音,我赶紧用锅铲翻炒起来。然后,我又从盐盒里舀了一小勺盐放入锅中,继续翻炒。瞬间,土豆丝就变得金灿灿的,时不时的还闪着亮光。这时,整锅的土豆丝犹如一个个阳光的少年,在游泳池里毫无约束的游泳,现在十分和谐、宁静。渐渐的,土豆丝变软了,它自身散发的香气也越来越浓,令人回味无穷。接着,我将干辣椒先生、大蒜女士和大葱哥哥倒入锅中和土豆丝娃娃一起快乐的游泳。最后,我在土豆丝家庭的周边滴上了几滴醋,进行调味,起到了点睛之笔的`作用。

  这时,我看着一锅香味扑鼻的土豆丝,口水垂涎三尺高,贪吃的我已经迫不及待的想吃上一口。站在旁边的妈妈看着我,心里还不时地感到欣慰。

  就这样一盘美味的酸辣土豆丝就顺利出锅了。我急忙拿起一双筷子夹起一根松软的土豆丝,放入口中。哇!土豆丝可真好吃啊!既辣又酸,其中还带着一丝甜味。顿时,土豆丝中含有的汁水,瞬间溢满了整个口腔。那花香般的气味,也令人难以忘怀。

  生活就像这盘酸辣土豆丝。酸辣土豆丝中的辣就是人生气的表现;酸辣土豆丝中的酸就是人痛苦的表现;至于酸辣土豆丝中的甜,那就是人高兴开心的表现。

土豆丝作文10

  真想念那盘土豆丝,更想念那个为我炒土豆丝的她。

  土豆丝是我的至爱,可以百吃不厌。哪顿若是有土豆丝,就算是满汉全席也一定是那盘土豆丝先光盘。

  我是从妈妈的醋溜土豆丝吃起的,可我还是最爱吃奶奶烧的那种胡萝卜炒土豆丝。

  奶奶炒土豆丝从来只炒那一种胡萝卜土豆丝,炒出来油亮亮的,在灯光下,闪着晶莹光。米黄色的土豆丝细细的,搭配着红红的胡萝卜丝分外和谐。

  我还喜欢看奶奶炒土豆丝。切好的土豆丝细细的、长长的,倒进油锅里“嗞啦”地一声,随即便蹦跳着翻滚起来,它伴着火红的胡罗卜丝,在奶奶的锅铲带领下上下翻腾。雨点一样的是飞出的油花;红绸一样的是舞动的火焰;雷声一样的是锅铲的轰鸣…

  奶奶站在灶台前,手臂有力地挥舞着,铲子与锅子的亲密碰撞发出了有规律的“锅铲合奏”。奶奶那银白的头发微颤着,背影是说不出的慈祥。

  我站在厨房门口,闻着从锅中飘出的,时浓时淡的香味。这香味就像一只无形的大手抓住了我,抓住了我的`心,牵着我往前走。这香味里夹杂着土豆的豆香,菜油的油香,胡萝卜的清香。我甚至可以闻出它的味道,一定是又咸又香的。我不禁问奶奶:“快好了吗?”,“快嘞”,奶奶总是这样应着我。

  土豆丝上桌了,香气扑鼻。看着那盘金灿灿的冒着袅袅白“仙气”的土豆丝,我垂涎三尺。

  我是个馋猫,面对美食毫无抵抗力。我迫不及待地用筷子夹起土豆丝,大口大口地吃了起来,完全不顾它刚刚出锅。烫,好烫,可只有这种刚出锅的土豆丝才是最能体会它的精华。热乎乎的土豆丝散发着浓郁的香味,那香味溢到了喉头,溢到了心里。我大口地嚼着,啊,那香气似乎更盛了。我大口地咽着,那香气始终萦绕在齿间,久久没有离去。

  我忘不掉那土豆丝的香气,更忘不掉她——我的奶奶,忘不掉她为我做的土豆丝。

土豆丝作文11

  星期天,出去参加聚会了,只有我在。我的肚子饿的咕咕叫。突然,我异想天开:为什么不自己呢?算了算了,做饭太难了,炒个土豆丝吧。

  说干就干,我找来两个土豆,把土dou放进水槽里开始洗呀洗,边洗还边哼着我爱洗澡,皮肤好好洗完后我准备去找削土豆皮的.刀。可是我左找右找始终没有找到,于是我迫不得己拿了削的刀。我开始削土豆皮,因为我常常削苹果,所以我很快就把土豆皮削了。削好后我又洗了一遍,可是土豆削完后太滑了,我捏了好几次都掉了。

  好不容易洗好了,开始准备切土豆丝了。我拿起了一把大菜刀,把土dou放在案板上,噔一声,土豆就被我切成了两半。我又开始小心翼翼的切土豆丝。哎呀!随着我的一声尖叫,我的手被菜刀滑破了一个口子,血慢慢地流了出来,我马上拿了一个纸巾把我的手包了起来。

  我续继切土豆丝,我这次比上次更加小心,我想起妈妈常拿菜刀沿着指甲切,我照着妈妈的方法做,果然比刚才好切多了。我慢慢切,把土豆丝切成了像三根牙签合在一起的大小,终于切好了。我把它们装在了碗里。

  我拿了一碗油,沿着锅边倒。油渐渐多了起来,倒好后,我想起了妈妈的话:油要烧红后,才可以炒菜。我静等着油烧红。终于烧红了,我一下把土豆丝倒进了锅里,它们噼里啪啦地响了起来。我拿起勺子翻炒。因为怕烧焦,所以我把土豆丝分成了两份。

  果然不出所料,土豆烧焦了。我又重新开始炒,这次很,我把土豆丝盛了出来吃了一口。一吃,呀,忘了放盐了!我又放了一勺盐,放了几滴香油,又重新翻炒了一遍。这次很好,我高头热地耶了一声。

  通过这次沙炒土豆丝,我体会到了做饭的不容易,还明白了功夫不负有心人。

土豆丝作文12

  我从小就爱吃妈妈炒的土豆丝,趁着放寒假,妈妈决定教我学炒土豆丝。

  我先静静地站在一旁,看着妈妈切土豆。只见妈妈左手摁住土豆,右手握着刀,手起刀落,“嚓嚓嚓”一根根晶莹剔透的土豆丝整齐地躺在了砧板上。

  “这很容易嘛!”我开始心痒痒,让妈妈也给我试试。

  “小心点,慢慢来,千万别伤到手了。”妈妈温柔地对我说。我接过菜刀,也学着妈妈的样子先把土豆切片,可刀在我手上一点都不听使唤,切出来的土豆一块厚一块薄,我开始有点急躁了。妈妈耐心地对我说:“不要着急,把土豆平的那面贴在砧板上,左手摁住土豆,右手切的时候不要把刀抬得太高,要慢慢来,一回生二回熟嘛。”最后我是连砍带剁,长的、短的、细的、粗的,总算是全部切完了。

  开始炒土豆了,我打开燃气灶,等锅烧得冒烟时,倒入一勺花生油,然后爆香大蒜,把土豆丝倒入锅中。接着我一手拿锅铲,一手扶着锅,学着妈妈的.样子耍酷,像个老师傅一样摆动锅铲,嘴里还唱着自己用《健康歌》改编的歌词:“左三铲,右三铲,土豆翻翻,调料翻翻,挥挥铲子咱们来炒土豆……”

  “认真点,小心锅里糊了,哎呀,赶紧加点水。”妈妈话音未落,几根土豆丝就逃了出来。

  “再不认真就出去。”妈妈脸上由晴转阴了。我开始认真地炒起来。过了一会儿,我放了少许醋、盐和鸡粉,很快,一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。我把它们盛进准备好的盘子里,不管一片狼藉的灶台,先尝一口,味道真是棒极了!妈妈也尝了我炒的土豆丝,直夸我做得不错,如果你也在现场的话,一定会垂涎三尺。

  自己动手,丰衣足食,以后我要多帮妈妈分担家务活,争取做得更好。

土豆丝作文13

  家的大忙人——奶奶,正在厨房里忙得不可开交,瞧!她左手提着锅盖,右手正掌着勺,不时还小口尝一下,“滋滋”,味美呀!我甚是羡慕,忙缠着奶奶:“奶奶,你教我做炒土豆丝吧!”“好、好,我现在就来教你!”

  大厨风度的奶奶指挥着,首先得把土豆的外皮给削干净,再放入水中浸泡,要不然就会变色的!趁此时,把香葱切成节,接着把土豆从水中捞起准备切成丝。照着奶奶的示范:先把土豆切成薄片,再把片叠起来,切成丝,只见奶奶是手起刀落,土豆丝乖乖地随声成行,到我切时就不听使唤了,土豆是东“溜”西“滑”,费了我九牛二虎之力才把那丝搞定,比起奶奶的土豆丝,我的明显是一根根“小棒棒”了!大厨教导:洗切辣椒有学问,搞不好,就如同中了"催泪弹",得右手抓住辣椒的顶部,用力一推再拉出来,将拉出的籽丢进垃圾桶,剩下来的`部分洗净压扁,切成丝。

  “万事具备,只欠东风!”达人炒菜秀”开始了,我把油倒入烧热的锅里,油迅速变热,等油泡消失后,我轻轻地把土豆丝倒进锅里,只听“哗”的一声,吓得我退后一步。

  “别害怕,赶紧拿锅铲炒土豆丝,不然会粘在锅上的。”奶奶拍着我的肩膀说。

  我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒,只见土豆丝贪婪地吮吸着油,在锅里两转三转就变得金灿灿的,等到土豆丝七时放入清翠欲滴的青椒丝,青黄相间,色相宜人,在奶奶的指挥下我此时放入盐、味精,并用锅铲快速翻炒,那香味扑鼻而来,有点让我垂涎三尺。

  奶奶尝了我这个“小厨子”做的菜,乐得合不拢嘴。看她,我也!心想:“我要学做更多的家务活,让奶奶的笑脸比灿烂、耀眼。

土豆丝作文14

  老师说今天写的文章是老师给我们出的,我一看原来是要写我最喜欢吃什么,还有一个是假如我会七十二变,老师说了:“你要先把这个空填上,才能写作文。”那文章标题肯定是我最喜欢吃炒土豆丝,老师没说要写五百字,可是我们都知道一定要写五百字。下面我就给你讲一讲我最喜欢吃炒土豆丝:“

  今天我说:“妈妈,今天我们吃炒土豆丝吧!”妈妈说:“好啊,正好我们家还有几个土豆,你不要光知道吃还要会做。”变挑了几个大小均匀的土豆,边说:“首先把它身上的泥土洗干净,再用小勺把它的外皮刮掉,因为土豆皮是不能吃的,等土豆皮刮完以后再用水清洗一遍,然后开始切土豆丝,妈妈说:‘土豆丝非常难切,学厨师的时候就拿切土豆丝来练刀功,切的时候先把土豆切成不薄不厚的片,切片的时候一定要把土豆固定好否则到一切它就会滚到一边,切出的.土豆片也会薄厚不均匀,那样切出的土豆丝也会粗细不等。’妈妈拿了一个土豆让我试着切,我把土豆放在菜板上左手按着土豆右手拿着刀切下去的时候,土豆一点儿也不听我的话我用刀一切的时候,它就滑到一边去,还差一点就切到手上,我又试着切了几次,总算切下来了,可是每一片都是厚厚的。妈妈说:‘我切的土豆片在切成条那简直不是土豆丝,应该是粗粗的土豆棍了。’我看着妈妈把土豆片后再切成丝,妈妈切得很均匀我们又把土豆丝放在水里把淀粉洗出来。淀粉被洗出来了,这样炒出来的土豆丝不粘。”我看着妈妈把土豆丝炒熟就可以吃了,吃一口特别香,心想:这也是与自己亲手实践过有关吧!

土豆丝作文15

  儿时的我嘴叼,酸的不吃,甜的不爱,一到吃饭就挑三拣四,家人总对我无可奈何。有一次,爸爸亲自下厨,做了一道让我至今难忘的美食——酸辣土豆丝,自从这道菜上了我家的餐桌,就让我百吃不厌。

  听!熟悉的声音又从厨房里传了出来,那是爸爸在有节奏的切土豆丝呢,去了皮的土豆,好似一个个嫩白的娃娃。爸爸的刀工极好,他先将土豆切成薄纸的片,紧密的'排成一层一层。切丝时,刀抬的很低,如雨点般落在砧板上,“哒哒哒哒”,几乎看不见刀在移动,一排排细细的土豆丝就魔术般出现在你的眼前,砧板上,土豆丝、辣椒丝、葱、姜、蒜、香菜,他们有趣的排列着,搭配的天衣无缝。

  切完的土豆丝拿到自来水下冲个澡,细细的土豆丝就像一根根银丝一样煞是诱人!

  爸爸不慌不忙地打开燃气灶,在锅中倒入金黄粘稠的菜籽油。片刻之后,放入土豆丝,“滋啦滋啦”,土豆丝与热油交融的欢呼声响起,爸爸快速地挥动着锅铲,土豆丝伴着青椒丝、干红辣椒、几片绿色的

  香菜在油锅里不断的翻滚。镇江陈醋的加入使土豆保持了自己原始的清脆口感,而那隐隐约约的酸味,更让你垂涎欲滴。很快,起锅,装盘!

  白瓷盘上满满的酸辣土豆丝,真诱人!满满地假夹上一筷子,快速的送入嘴中,那满足感真的是无与伦比!哈哈,我大口大口的吃着,满满一盘子酸辣土豆丝转眼间就见底了!

  酸辣土豆丝虽只是普普通通的家常小菜,可爸爸亲手做的酸辣土豆丝却是我最爱的美食。也许,我的记忆会被岁月淹没,可爸爸的酸辣土豆丝却让我久久回味,浓浓父爱的味道我会久久珍藏……

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