做月饼作文

[合集]做月饼作文15篇

　　在日常的学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。写起作文来就毫无头绪？下面是小编为大家收集的做月饼作文，希望对大家有所帮助。

做月饼作文1

　　今天上午，作为潇湘小记者的一员，我参加了亲子手工月饼DIY的活动。烘焙店的师傅教我如何做月饼，带队老师给我们讲解中秋节的知识。

　　月饼主要由月饼皮和馅料做成，月饼皮是用面粉，糖浆，玉米油做成的，糖浆和玉米油是按1：1比例调和成的'。今天的馅料主要有：凤梨，豆沙和蛋黄。师傅要求我们用30克的馅料和20克的皮做月饼。具体步骤如下：首先，把称好的馅料滚成球，再用捏好的皮把馅料包住，也滚成球。如果粘，就在外面撒点干面粉，然后放在模具里，压成带有各种图案的月饼形状，放入烤盘里，最后将装好月饼的烤盘放进烤箱里。烤箱温度设置成180摄氏度，时长30分钟。每隔5分钟拿出来刷一次搅匀的蛋黄。当月饼烤熟后，师傅拿出来给我们点评。有的月饼裂开了是因为皮太薄，有的塌了是因为太高了，虽然不怎样好看，但毕竟是我们亲手DIY做的，所以特别有意义，我们每个人品尝了一块，味道还不错！品尝之前，小记者们还表演了节目：唱歌、讲故事、讲笑话……活动结束后，师傅为我们包装好自己亲手做的小月饼，并让我们带走。

　　今天是我第一次亲手做月饼，感觉跟平常到商店或是超市买的不一样，因为自己做的东西有自己的味道，融入了自己的感情和辛劳，因此格外值得珍惜。我还特意留了两个自制月饼，准备给小表弟品尝，也非常感谢带队老师组织这次亲子手工月饼DIY活动。

做月饼作文2

　　昨天，我第一次参加了公益小天使的活动—做月饼。早上八点，我们来到了做月饼的地方—西沙保宁路办事处，好多同学已经提前到了。

　　首先我认识了负责这次活动的帅老师，他为什么叫帅老师呢？是因为长得帅吗？正当我想这个问题的时候，帅老师搬来了做月饼的面和馅，面是提前和好的，看上去油油的，妈妈告诉我那是面里加了油的缘故，还告诉我馅是五仁的。阿姨们开始揉面了，不一会面就揉好了，我们分别拿了一小块面，和阿姨们开始学如何包月饼了。首先把面在手掌中揉成一个小面团，然后用手掌把面团压平，再用擀面杖把压平的面团擀成圆圆的小面饼。接下来要往面饼里装馅了，馅不能不多也不能太少，太多包不住，太少做好的月饼不好吃。之后像包包子一样把面饼包好，这一步要小心，否则馅就会跑出来，包好的面团要揉成一个光滑的小球，最后把它放进做月饼模具里，用力一按，使得面团把模具都填满，再按一下把手，一个月饼就做好了，圆圆的月饼像天空中的'月亮。按照这个方法，同学们争先恐后的做起来月饼，阿姨们也帮着做，一会儿月饼都做好了。

　　到了烤月饼的时候了，把月饼放进烤炉，大概半个小时，黄澄澄、香喷喷的月饼出炉了，好香啊！帅老师告诉我们要把月饼送给贫困家庭。说着我们就出发了，穿过几条马路，我们把月饼送给了那的贫困户，他们吃到了我们的月饼，我心里非常的自豪。

　　通过这次活动，让我了解到中秋节的来历，知道了做月饼的方法，还帮助了贫困家庭，以后我一定多参与这样有意义的活动。

做月饼作文3

　　中秋节到了。

　　阳光透过繁茂的枝丫，投下了一片闪闪烁烁的光斑。轻柔的晨风拂过耳畔，吹走了我忙碌中的汗珠。

　　我和奶奶在树下洗饼模，拌馅料，预备着包月饼。

　　水在阳光的映照下显得格外清亮，奶奶将用细纱布将饼模洗净，放在阳台上晾着。

　　饼模是由枣木做成的，一共有三块，每一块都是圆形的，其中有一块是刻着“嫦娥奔月”的图案，活灵活现，我最喜欢。

　　奶奶说，这是从祖上创下来的，饼模磨得很光滑，也不知打过多少次月饼，庆过多少次中秋了。

　　晒干了饼模子，就准备月饼的馅料了。

　　奶奶拿来昨夜泡下水的红豆，捞出来，放在一个大木桶里，随后又戴上手套将木桶里的红豆搞烂成泥，一直到手发酸为止。再用手抓上一小撮的白糖，使得红豆沙看上去很诱人，就连空气中也弥漫着红豆醉人的香气。

　　“奶奶我想吃包了咸蛋黄的月饼”我说。

　　“好”奶奶说。随后拄着拐杖折步回到厨房，弯下腰，在木桶里拿了个咸鸭蛋，再弯腰走回来。

　　奶奶每年都要包一个有咸蛋黄的月饼，只做一个，就是单独给我做的。乡下人说，当中秋的月亮升起来的.时候圆圆的澄澄的，简直像天上的月亮。当小孩吃了包有咸蛋黄的月饼，就像吞了那一年的月亮，那一年都会圆圆满满的。

　　面，早就和好了。

　　奶奶揉了揉面团，楸下一个小小的面团，然后舀出一些馅料，分别包进小面团里，小心翼翼的包拢起来。

　　“去，把饼模子拿来”奶奶说。

　　“嗯”我欢喜起来，欢呼雀跃。

　　奶奶将包了馅料的面团放在饼模里，用另一块饼模压紧，我拿起木槌将饼模敲打一番，奶奶将饼模反过来，轻轻一敲月饼便做成了。

　　晚上吃着月饼，心里高兴极了。

做月饼作文4

　　在星期四的时候，我们来到了小记者基地做月饼。

　　在老师的带领下，我们很快速的分好了小组，我和王璐琳一组，并且我们惊奇的发现，我们的桌子上放了一层保鲜膜一问老师才知道原来我们做月饼时防止把桌子弄脏才放上的，很快，教我们做月饼的师傅来了，同师傅来的还有材料，很快，师傅拿起一块面，把面揉圆，然后使劲压，压到和手掌一样大，然后放馅，用面把馅包起来，然后放到一个机器里，压成饼状，然后用那个机器一打，只听“咔嚓”一声一个月饼就做好了，我们大家欢呼雀跃，可是我们的老师说，我们需要合作，培养团队精神，所以我们必须把一只手绑起来，然后分成大组比赛，老师讲完之后，我们就开始绑手，我和王璐琳的手绑起来了，然后老师开始发面和馅，准备好之后我们就要开始了。

　　首先我们大家都在等第一组，第一组的队员，因为是不太懂游戏规则，所以很慢很慢的，好不容易做完了，我和王璐琳尽最大速度开始做，按照师傅教我们做的方法，很快，我和王璐琳做完了，后面的同学也渐渐加快了速度，最后我们好不容易做完了，可是对面的那一大组早就做完了，唉，我们输了，做完了第一个月饼之后，我们把绳子解开，老师发下面和馅我们用两只手开始做第二个有了一定的.经验，我们做的速度也快了，很快，我们又做好了第二个。

　　做完了之后，我们的师傅就拿着我们的月饼去烤的了，过了一个小时我们就拿着月饼回家了。我喜欢这一次做月饼，因为做出来的月饼格外香，这是劳动的结果！

做月饼作文5

　　八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。这不，月饼就是我最喜爱的美食之一。

　　关于月饼还有这样一段故事，话说元末统治者残暴迂腐，朱元璋听从刘伯温的建议，将写有八月十五夜起义的纸条加到饼子中。于是起义大军如星星之火呈燎原之势攻下了元都。获胜后朱元璋把饼子当做糕点赏赐给文武群臣，便留下了八月十五吃月饼的习俗。

　　月饼不仅有一段神奇传说，而且以香，甜，酥闻名于世哩!月饼的外形大多都是金黄的圆形，象征着一家团团圆圆。掰开月饼，那股浓郁的香味便沁入你的心田，令你垂涎三尺。月饼的种类繁多，有高亮山楂味的，有五仁红糖味的，还有牛奶绿茶味的………当你望着香味可口的月饼，真愁一口吞不下。月饼又酥又甜，油而不腻，入口即化，口齿留香。

　　中秋前一天，我去当奶奶的小工，学习制作中秋月饼。先把手窝成半圆，把饼子放入手中揉圆形，再用面板把面压扁，放在手中擀成碗形，放进馅料，手不停转动，然后放到专用的模具中，放入烤箱烤40分钟，月饼便出炉了。

　　看着中秋晚会，望着中秋之月，品着中秋月饼，我不禁想到张九龄的海上升明月，天涯共此时的迷人景象，想到李白的床前明月光，疑是地上霜的思乡之情，想到苏轼但愿人长久，千里共婵娟的美好祝愿。

　　是呀，小小的月饼中，不仅包着的`是馅料，还包着的是家庭的团圆，包着的是亲人的祝福，包着的是海外侨胞对故乡的思念!

做月饼作文6

　　每年农历的八月十五是一年一度的中秋佳节，这一天每家每户都得和家人团圆在一起，一边赏月一边吃月饼。

　　月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起吃。

　　这月饼我看过也吃过，却唯独没有做过，所以我决定跟奶奶学做月饼。首先得准备好材料：转化糖浆、碱水、花生油、馅料等。先做月饼皮，把碱水、转化糖浆、花生油倒入盆内，用搅拌棒搅到颜色呈浑浊时才可停手，再根据奶奶的做法放入低筋面粉再搅拌至面团表面光亮，再放入冰箱静置松弛4个小时左右。然后拿出来放在一边，接下来就要包馅了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的动作，把手窝起来成一个半圆形，捏下一块饼皮揉成圆形，再用手用力一压压成扁圆形，放置手中，用勺子把提前准备好的馅放进去，接下来也就是最后一步也是最难的一步，我用大拇指、食指和中指把馅慢慢往里压，手也要不停的转动，慢慢把手往里拢，这个动作看似简单但做起来却很难，奶奶的手灵活的`就像一条蛇，双手转几下一个月饼就完成了，而我捏来捏去好久才完成了一个不像月饼的月饼，接下来，就只要将月饼放进烤箱20分钟就可以了。

　　20分钟后，月饼新鲜出炉了，我尝着自己做的月饼，感觉特别的甜。

做月饼作文7

　　月饼是中秋节必不可少的东西，今天，我做了一回小小月饼师，制作了好吃的冰皮月饼。

　　来到活动现场，看见同学们都已经围坐在桌子旁，我迫不及待地找了空位，等待活动开始。

　　在水晶老师讲完月饼的由来，我们就开始动手了。先和面，我们先把牛奶倒进装着面粉的盆子，慢慢的把面粉和牛奶混在一起，然后用手来回搓，把面团搓得光光的，然后分成40克一份，接着再把事先准备好的豆沙，分成15克一份，然后搓成小球。都准备好了，接着就开始制作月饼了。

　　我先把分好的面团压平，再把豆沙放在上面，然后把它包裹起来，接着放进模具里，用力一压，心想等下月饼上就会有好看图案了，轻轻一推，出来的'却是一个丑月饼，图案模糊不清，形状也不好看，而且还露馅了，哎……

　　我注意看了旁边同学做的，原来是我方法用错了，这次我把面团包裹豆沙后，把它搓成一个圆，然后放进模具，让整个面团和模具完成重合，然后用力一按，轻轻一推，啊，果然比前面一个好看多了，圆圆的月饼，上面的图案清晰可见。我信心十足，接着又做了好几个

　　因为我们的面粉是炒熟的糯米粉，所以做好的月饼可以直接吃，尝一口自己亲手做的月饼，心里美滋滋的。

　　活动结束了，带上亲手做的月饼，拿回家，让爸爸妈妈也尝尝。

做月饼作文8

　　今天下午，我们去阿姨家做月饼，晚上可以去灵湖边赏月——边吃月饼。

　　我们到阿姨家，阿姨交我们第一步：水油皮——面粉＋猪油＋加糖＋水、再揉成一团一团，第二步：油酥皮——面粉＋猪油，揉成面团。阿姨把水油皮和油酥皮分别弄好，然后我们先揉水油皮，揉好压扁，再揉油酥皮，我们都跟阿姨学着做，我也做了两个，一个豆沙陷，一个肉陷，包月饼挺好玩的，我们把包好的.月饼一部份放进锅里，一部份进烤箱，阿姨说烤25分钟就可以了。我和小伙伴们边玩边等，5分钟、10分钟、20分钟、25分钟，香喷喷月饼出锅了，我们每人吃一个自己做的月饼，好香姐、好吃。

　　我和妈妈把一些月饼带回家让爷爷、奶奶和爸爸、姑姑、姑丈、姐姐，因为奶奶说：“我们晚上过中秋节”。回到家里，奶奶已经烧好一桌好吃中秋菜，我也拿出我们做的月饼，一家人开开心心，快快乐乐过起了中秋节。

　　晚饭过后，我们和阿姨们一起去灵湖赏月，可是我们到了灵湖月亮姐姐不见了，我和小伙伴还是玩得很开心，先是骑自行车、再坐在草地上吃零食和月饼、吃着、吃着、聊着、聊着，妈妈突然说：“月亮、月亮”。我们都抬头看，真的、真的，月亮姐姐知道我们都在等她，也出来跟我们一起过中秋节，中秋节快乐！！！

做月饼作文9

　　星期六，小主人报的老师给我们布置了一个跟往常不大相同的任务——给敬老院的爷爷奶奶们做月饼并亲手送给他们。

　　到达目的地了，我提起事先准备好送给爷爷奶奶的礼品和水果，昂首挺胸地向前走着。当走过敬老院大门时，墙上布满了绿绿的爬山虎，把我们映衬得更美！

　　这时，我看到了许多老人家有的坐在树边，有的坐在椅子上。我观察了一下，有的只穿了薄薄的短袖，有的只穿了拖鞋，有的甚至连鞋子都没有穿。看到这些，我的心里不由地升起了怜悯之情。看着他们的衣服、鞋子都这么破，我巴不得把我家里的衣服都搬出来给他们穿。

　　接着，老师给我们分配任务，把我们一共分成四组，两组做月饼，两组做游戏让老人们快乐快乐。

　　我们高级班安排的任务是做月饼，分成两组。老师把已煮熟的豆沙和面粉分配好给我们。另一组已经开始做了，我们这组也不能落后呀！我们开始拼命地做月饼，忙地不可开交，连擦汗地时间都没有。时间到，是该看看我们战利品的时候了。呀！我们这组做了30盒，另一组做了28盒，我们居然做得更多，可开心啦！

　　该我们做游戏了，首先是做抱抱游戏。这个游戏怎么玩呢？很简单，老师说几个人抱在一起就几个人抱在一起，抱在一起的人数不对就算输。输的.同学要受到小小的惩罚，就是抽一张信封并按照上面的要求做。后来又玩了拖凳子的游戏。在一片欢声和笑语中，游戏结束。

　　最后，该给爷爷奶奶们发我们的劳动成果——豆沙月饼。我给了一个老爷爷，又给了一个老奶奶。在充满童真的房子里，结束了我们的活动。

　　在回来的路上，我暗暗下定决心，下次我还要来，还要为爷爷奶奶们献爱心。

做月饼作文10

　　你做过月饼吗？嘻嘻，我就做过，只不过做出来的月饼都很难吃！

　　星期五，妈妈告诉我她做了几个月饼，我说我也要做。于是，等妈妈回来我也开始做月饼。

　　我先搓面粉，在规定的'时间内，要搓八十下面粉。我拼命搓，拼命搓，结果也只搓了七十几下。第二个环节是打鸡蛋。在二十秒内，要打十二个蛋。我用尽全力，也只不过打了四五个蛋。“唉，怎么这么难啊！”我有点泄气了。“没关系。”妈妈鼓励我说，“我第一次做时比你还差呢！”我又自信起来。最后一步当然是要烘月饼啰。把月饼放进烤箱，在五十秒到八十秒之间，按下ＯＫ这个键，月饼就做好了。还是这一步最简单！你知道做出来的月饼是什么味道吗？嘿嘿……

　　爸爸也来凑热闹了。他说：“我肯定能行！”嘿，爸爸果然是爸爸，第一次做月饼时，搓面粉就达到了要求。只是在打鸡蛋时，由于手不灵活，没打到几个。最后是最简单的，爸爸当然做到了。尝尝爸爸做的月饼吧，我想一定也不怎么好吃。

　　结果我们每人又做了好几个，但不是搓面粉没达到要求，就是打鸡蛋没打好。

　　这一家子，很有趣很奇怪吧！告诉你，我们一家其实不是做真的月饼，而是在玩一个做月饼的游戏。做好后，屏幕上总会出现一行字：“天哪，这是什么味道啊……”要问我们的成绩，唉，说来惭愧，折腾了半天，我们从来没有做出一个像样的月饼。真不知道什么时候能在屏幕上看到：“哇，这月饼真好吃！”

做月饼作文11

　　秋空明月悬，光彩露沾湿（出自：唐代孟浩然的《秋宵月下有怀》）。今天是中秋佳节，是团聚的日子，是赏月的日子，也是吃月饼的日子。在这个幸福的日子里，我将要学会做月饼了，而且还是和我的好朋友一起，想想就兴奋不已。

　　一大早，我兴冲冲的`奔去做月饼学校，路上遇见了李锦妍，我们两个拉着手急急忙忙签了名就往教室里跑，给车禹璇占了个座位就坐下期待着老师给大家传授做月饼的方法。不一会，几个老师抱着大大小小的工具和月饼材料就进来了，我们三个相互确认了下眼神，忍住激动的心情，一起等着老师走到我们面前发东西。接下来就是按照方法一步一步的做起了月饼。

　　首先，我小心翼翼的把面粉、冰皮色素倒入碗里，再用一小杯热水把它们搅拌均匀和成面团。然后把面团分成两部分并且压成面饼皮，再把提前准备好的蔓越莓馅包入面饼皮中揉成团子，紧接着再把把做好的团子捏几下，就变成了一个大大的包子，我把做好的大包子放入模具里，“哎呀——”我喊了一声，怎么包子比模具要大得多?我赶快把包子的一点皮揪了下来，但还是太大，于是我想办法找老师拿来一个大一点的模具，这下总算是把又胖又大的包子放了进去。我把模具按了一分钟，倒过来磕了一下，神奇的事情发生了，我的月饼做好了，正上方还有一个绿色的桃心，桃心上还有着一个“秋”字。

　　我对着妈妈爸爸喊：“两个月饼做好了！”到了晚上拿出我做的月饼对照着洁白无瑕的月亮说：“它和月亮长得好像呀！”

做月饼作文12

　　“海上生明月，天涯共此时。”又是一个中秋节的到来，但这一次，我度过了一个与众不同的中秋节。

　　中秋那天，晨光熹微，伴着太阳公公喜悦的笑脸，我们怀着愉快的心情来到活动地点，参加“冰皮月饼DIY”活动。整个大厅空调开放，宽敞明亮，窗明几净；那设计可爱的儿童娱乐室，让小朋友们尽情欢愉……每位工作人员脸上都呈着和蔼的笑容，给人们家的温暖。

　　活动在两部小动画片中拉开帷幕。终于，最令我们期待的.“冰皮月饼DIY”活动正式开始了，每个人都得到了一袋冰皮粉，两种不同的馅。我飞速戴好手套，准备好工具，摆好面板，活像一位“五星级大厨”。我先将冰皮粉倒入一个皿器中，加入热开水，迅速用木勺搅拌均匀，晾至常温。像做包子一样揉搓成光滑的面团，然后把一整个面团平均分成十个，揉成一个个小团子。接着把团子按成薄薄一层的面皮，将自己喜欢的馅包进去，再揉圆，并根据自己需求“配色”：淡雅的蓝色，浪漫的紫色，温馨的粉色……别忘了再裹上一层面粉哦，可以防止粘到磨具上。最后，把面团放到各种图案、各种形状的模具中，一压——哇！一个小巧玲珑的月饼就出来了。我幸福地享受着整个过程，就连妈妈在旁边拍照，我都没有发觉。看着一个个月饼露出了五彩缤纷的“笑脸”，一朵朵甜美的花也在我心中绽放。

　　“看！那有只大花猫！”随着一声大叫，我抬头一看，原来是一位同学不小心把面粉“铺”在脸上，引得同学们哄然大笑！再看全场，同学们有的马马虎虎，不是忘了裹面粉就是忘了包馅。有的慢工出细活，捏面团总要把面团揉好几圈，生怕失败。

　　这次活动在笑声中开幕，也在笑声中落幕。这个中秋节，我亲手体验了做月饼的乐趣，这真是个有意义的中秋节！

做月饼作文13

　　大家都说月饼象征着团圆，我也这样认为。一想到月饼既漂亮又香甜，我就情不自禁地咽口水。今年中秋节，我想不如这个中秋节我们自个儿做月饼吧。我把想法告诉了家人，大家都表示赞同。

　　说干就干，我们决定做苏式月饼。苏式月饼外面有一层酥酥脆脆的皮，里面有各种香甜的馅，就好像千层饼一样，我最喜欢吃了。奶奶负责和面，爷爷负责做馅子，爸爸妈妈做我的助手。嘻嘻，你们是不是已经猜到我要干什么啦？对，我就是这次的“小小厨师”。

　　各种准备就绪，下面我就要隆重登场一显身手了。第一步，我把一大块面上取下一个个像桂圆一样大小的面团。第二步，我把面擀成不大不小的`面皮，妈妈提醒我注意不要太薄，我就小心擀着，让妈妈帮忙看着，擀成一个个圆圆的面皮。第三步，把面皮正中间放上馅子，然后压成饼形。最后放进烤箱大约等半个小时就够了。一想到自己亲手制作的月饼马上就要呈现在大家面前，我既兴奋又激动，想象着一家人围坐在阳台上，品尝着香甜的月饼，欣赏着月亮的美好画面，我的心里美滋滋的，而且我还打算分给左邻右舍，让他们一起分享这甜蜜的美食。

　　“叮铃铃……”时间到了，我迫不及待地打开烤箱，香甜的月饼立刻呈现在我的面前。今天真的好开心啊，真是一个有意义的中秋节。

做月饼作文14

　　为了过一个特别的中秋节，晚上，我和妈妈打算自己做月饼。

　　我们首先把计算器和电子秤拿出来，准备好原料。我帮妈妈计算各种配料的份量。妈妈把各种配料倒进一个大碗，还放入了我喜爱的抹茶粉，静置半小时。过了半小时，妈妈把面糊放锅里蒸。过了一会儿，面糊蒸好了，经过耐心搅拌，粘粘的。妈妈便开始做月饼了，只见她快速地捏着一团面糊，散上些糕粉防粘，包上馅子，再往模具里一压，一个月饼就做好了，还是绿色的，晶莹剔透，煞是惹人喜爱。“我也要做！”我跃跃欲试，打算大干一场，妈妈叫我仔细观察，可我已经把面糊放在手上了，还学着妈妈的样子抹上糕粉，结果洒了一大堆都没效果，反而像强力胶一样粘在了手上，我只好用筷子挑掉，可剩下的一点怎么办呢？扔掉又太可惜。于是我就把它啃掉了，我的手才得以“解放”。我想，为什么妈妈能把它做成美味的月饼，到了我的手上，就变成了“糟糕”了呢？我去问妈妈，妈妈又给我演示了一遍，我顿时明白了我错在哪儿了。第三次做时，又差点糊住，看来，我只有看的份儿了。我们做了8个，妈妈为它取名叫“翡翠莲蓉冰皮月饼”。

　　第二天，我、妈妈、外公、外婆一家人其乐融融地分享着自己做的月饼，我尝了尝，还是粘粘的，禁不住让我想起昨天恐怖的.一幕——我的手被粘了！外公外婆直夸我们做得比买来的还好吃，我们心里乐开了花。虽然，我没做成功，但我也体会到了劳动的快乐！

做月饼作文15

　　为了丰富我们的假期生活，体验中秋节日的快乐，班主任卢老师倡议我们班的'同学们到天宝蛋糕学做月饼，时间定在九月十日下午，我们都很赞成。

　　下午两点半，我们在学校集合，乘车来到了位于城东开发区的天宝蛋糕园。下车后，工作人员要求我们按顺序一组一组往里进，并且，因为这里对卫生要求很高，所以工作人员给我们每个人发了一个帽子，要求我们洗手后才让我们进入制作间。

　　首先，面点师给我们讲解了月饼的种类，有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；从造型上又有光面与花边之分。

　　然后，面点师教了我们如何做月饼。我们大家听完后，争先恐后地做起了月饼。我先把桌子上的面团放到面粉上，避免把面粘在手上，随后，把面团做成饼状，把月饼馅放在饼上包起来。这时我想：“这不和包水饺差不多吗？应该不难做的。”果然，不出五分钟，我就做了六七个。

　　再把包好的月饼生坯放到一台机器里面一压，月饼就做好了。

　　最后一道工序是把月饼放到烤箱里烘烤，因为我们年龄小，这项由面点师替我们完成。经过十来分钟的烘烤，在我们的焦急等待中，月饼出炉了，我们一片欢呼！

　　在回家的路上，我想：“参加这样的活动真好，不仅心情愉快，还学会了一门手艺，真好！”

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