拌豆腐作文

时间：2023-12-06 17:41:45 好文我要投稿

拌豆腐作文（通用）

　　无论是身处学校还是步入社会，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的拌豆腐作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

拌豆腐作文（通用）

拌豆腐作文1

　　小葱拌豆腐一清二白，这句歇后语大家都听过，说的是葱白、葱叶和豆腐一共是两种白色，一种青色，故曰“一清二白”。虽然说是一样说，但做法不甚相同，就连小葱都不一样。

　　北方的小葱，说的是“没长大的大葱”，而南方的'小葱，说的是“长不大的葱”。两者在口味上还是差很多的。而且南方的小葱全是绿色的，根本不见什么葱白，何谈一清二白，所以这个小葱拌豆腐，多半出自北方。

　　小葱拌豆腐很简单，大致分为两步：

　　将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香麻油。

　　将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可。

　　小葱一般是春天的嫩葱，凉豆腐也很清凉，这道菜在春天吃真的是再好不过了，夏天饮食不适合这样凉拌菜。一清二白的迎接春天，是个好兆头。可惜上海外卖上找遍了也找不到一道小葱拌豆腐，家常菜还是家里吃。

拌豆腐作文2

　　有一首歌是这样唱的“最爱吃的菜是那小葱拌豆腐，一清二白青青白白做人不掺假”。今天，我向妈妈学了一道菜，那就是——小葱拌豆腐。

　　妈妈买了一块豆腐和小葱，妈妈让我切小葱，我把小葱一丝不苟的切完了，我把它放在盘子里，葱把我眼呛的火辣辣的.，非常不好受。我开始切豆腐了，切成一块块的，还切住了指甲背，开始我切的时候专心至志，后来我三下五勺就OK了，妈妈笑说：“你是在切饺子馅的吗？”我嘻的笑了笑说：“我很烦切豆腐！”我把豆腐放进了盘里，我放了些调味品，就开拌了，我拌呀拌，妈妈见了说“别拌了，再拌就成豆沫了！你尝一口吧。”我尝了一口，啊！真好吃。

　　爸爸回来了，他尝了一口我做的小葱拌豆腐，说：“真不愧是我的好儿子”。

拌豆腐作文3

　　人们都说：“小葱拌豆腐，一清二白。”可你知道为什么吗？青代表葱是青色的，白表示我拌的豆腐白的纯洁，没有一点杂质。今天中午妈妈让我尝试做一道“小葱拌豆腐”的菜。因为妈妈知道我不会，就说：“让我来教你吧！”

　　她先让我切葱，我平常看妈妈切葱的时候很流利，可是这家伙怎么这么难弄啊！菜刀重重的'，目标小小的，就像大象踩蚂蚁，我问妈妈竖着切啊？妈妈说：“啊！”我一想妈妈切的可不是那样子，还好这段是斜的，我让口大的一面朝上，用刀斜着切，使得我整个身子都斜了过来，不对，这玩意还真挺难搞的！我突然把葱转了一圈，把葱转了一圈，把葱横过来让口大的朝里小的朝外，这样我终于切好了葱。

　　在妈妈的指导下，我放了味精，放它也不是个省油的灯，还得少放不能多，还好我一次就成功，耶！盐我也放好了，开始搅拌。妈妈让我两根筷子头型成十字形，把豆腐上往下摁一下、两下、三下、四下……十分钟后，一盘“小葱拌豆腐”就从我的手里诞生了！

拌豆腐作文4

　　周末了，要去杨老师家。是不是应该带一些礼品呢？唉~好纠结啊！算了，反正也是她要情的我。

　　嗯，把蓬松的.头发梳起来，洗洗脸。嗯，可以了。

　　我来到老师家门口，按响了门铃。

　　“谁啊？”门铃中传出杨老师的声音。

　　“齐思乐！”

　　“哦，思乐啊！进来吧。我在餐厅等你。”

　　我踏进这座小二层楼，面积不算大，很快就找到了餐厅。老师正坐在椅子，见我来了，便起身又挪出了一个椅子招呼我坐下。我坐下，桌子上只放了一盘菜：“小葱拌豆腐”。豆腐被磨得很细，表面有葱花点缀，淡淡的清香扑鼻而入。

　　我正看得入神，杨老师递来一双筷子：“尝尝？”我接过筷子，加了一块：“很香。”

　　突然，杨老师的表情变得柔和起来，好像要说什么。“果然。”我心想，我早已想好对策了。

　　“思乐，你现在是青春期，总想和大人们做对，我理解你。毕竟我也是和你一样过啊！”杨老师笑着说。“嗯？不是应该狠狠地说我一顿吗？”我心想，一时语塞，不知该怎么回答。杨老师继续说：“但是你要知道，不管你是不是在和老师作对，你都要学好自己应该学会的。那样，你才会像这小葱拌豆腐——一清二白啊。”

　　“嗯。”我重重地点点头。

　　那次，我在杨老师家玩的很开心。

拌豆腐作文5

　　人们都说小葱拌豆腐一清二白。可你知道为什么吗？青代表葱是青色的，白表示我拌的豆腐白的纯洁，没有一点杂质。

　　今天中午妈妈让我尝试做一道小葱拦豆腐的`菜。因为妈妈知道我不会，就说：让我来教你吧！。她先让我切葱，我平常看妈妈切葱的时候很流利，可是这家伙怎么呢么难弄啊！菜刀重重的，目标小小的，就像大象踩蚂蚁，我问妈妈竖着切啊？妈妈说：啊。我一想妈妈切的可不是那样子，正好这段正好是被切过的是斜的，我让口大的一面朝上，用到斜着切，使得我整个身子都斜了过来，不对，这玩意儿还挺不好弄！我突然拔葱转了一个圈，把从横过来让口大的朝里小的朝外这样我终于切好了葱。在妈妈的指导下我放了味精，放味精也不是个好事，还得少放不能多，还好我一次就成功，耶！盐我也放好了……开始搅拌了，妈妈让我的两个筷子头形成一个十字形。往豆腐上往下摁我一下、两下、三下、四下……十分钟后一盘小葱拌豆腐从我的手里诞生了。

　　如果有人再问我小葱拌豆腐一青二白的青代表什么的时候，我会毫不犹豫的告诉他，代表我的汗珠特别清凉。

拌豆腐作文6

　　今天，我趁妈妈不在家，打算自己做一道菜给她一个惊喜。

　　说罢，我便打开冰箱看看能做什么。青椒炒肉？不行，我不会切肉。油炸虾？不行，我怕被油溅到。这个厨房充满了我那挑剔的声音。终于，在我的精心挑选下，选中了一盘菜，它既美味，做法又很简单，它就是——葱拌豆腐。（呵呵，不要笑我，我做菜的天赋几乎为零，能把菜做出来就很不错了）。

　　说干就干，我从冰箱拿出材料：豆腐、葱、香菜、精盐或酱油、味精、香油、辣椒。（可以按照个人口味添加。）我先把锅洗干净，开好火，往锅里倒好水后，就等待水开了。在水还没沸腾前，我把葱、香菜……都切好了，就是忘记了豆腐。正当我沾沾自喜时，准备把豆腐放到水里烫一下时——葱拌豆腐，不应该要有豆腐嘛！我一拍脑门，急急忙忙地把装豆腐的包装盒给拆开，把豆腐倒出来，快速切好。（呜，因为心急，我还不小心把手给切到了。）把豆腐放入锅中，等待五分钟，豆香味慢慢从锅盖里飘出，惹得我这个小吃货，迫不及待地打开锅盖。哇，我那亲爱的豆腐经过焖制，已经变得有些许透明了。我咽了咽口水，赶紧把豆腐倒到盘子里，再在锅里倒入油，把葱和香菜放进锅，再倒上些许辣椒酱，翻炒一下之后，以最快的速度倒入盘子里，只听“刺啦”一声，豆腐被油淋过后，变得酥黄酥黄的。

　　我记不住美食的'诱惑，拿起筷子就吃了一块。恩，美味。我摆好碗筷，等待妈妈的到来。

　　“叮铃铃——”门铃响了，我猜想着妈妈看到这盘菜的表情，便兴冲冲地去看门了！

拌豆腐作文7

　　“铃铃铃！”上课的铃声又准时想起了，我和往常一样，趴在座位上，对上课铃声响起的反应只是动了动耳朵。同学们讨论着，而我这只懒猫依旧不为所动。“思乐，新老师来了都不感兴趣吗？”同桌梁静对我说。“就是，懒猫，你的新挑战来了啊！”前桌林俊也转过头来说。“不管她。”我回答一句。

　　嗯，我叫齐思乐，外号懒猫。没错，我是一个名副其实的坏学生。最讨厌那些繁琐的数字了。我只是在数学课上睡觉而已，那些老师受不了可怪不得我。我的同桌梁静是个数学尖子生，人不错，总借我漫画书看，挺疼我的。

　　至于林俊，呃。虽然名字叫林俊，其实一点也不俊。大胖子一个，和我一样吊儿郎当。嗯，我就两个朋友。

　　“嘘！老师来了！”同学们的讨论声渐渐小了。一位女老师从门外走了进来。她把长发梳成了马尾，一身运动打扮。长的`还不错，身上香气迷人。

　　“大家好，我叫杨靖，大家可以叫我杨老师。”杨老师介绍着自己。突然杨老师的目光落到了我的身上：“这位同学，你叫齐思乐吧，希望我们可以合作愉快。”杨老师对我绽放出了最灿烂的微笑。“嗯。”我还是一动不动。新来的老师都知道我，想必我已经臭名远扬了吧。看来这次挑战的难度可不小啊。

拌豆腐作文8

　　中华饮食文化可概括成八个字：精致、悦目、坠情、礼数。可我并不喜欢豪华的菜，我最喜欢的菜就是小葱拌豆腐了。

　　我喜欢小葱拌豆腐是因为五点：一，简单好做；二，妈妈是东北人，她也喜欢吃小葱拌豆腐；三，色泽素雅淡洁；四，味道清凉爽口；五，营养功效大，有清热祛痰、促进食欲、抗菌抗病毒等功效。每当热的时候，妈妈都会切上几块鲜豆腐，加上些新鲜的'小嫩葱，拌上东北的农家大酱。然后我们轻轻夹起一块豆腐，轻轻地放在嘴里，先是感到一阵豆腐的清凉，然后小葱香和大酱香的味道随之散发在嘴里，慢慢扩散，可是，当我正在享受这种美味的时候，豆腐已经滑到了我的嗓子的边缘处，“出溜”一下的滑到了我的胃里，这时食道将会感到一阵清凉，使全身清爽。所以每当我吃小葱拌豆腐的时候，我都会特别珍惜豆腐在嘴里与在食道里的几秒钟，细细地品尝它的鲜嫩与清香，细细地感受它的清凉！

　　我们应该用心去品味每一个东西！

拌豆腐作文9

　　又是一节无聊的数学课，我趴在桌子上，刚才被伊甜甜吵得睡意全无。杨老师也踏着铃声进来了。今天的杨老师依旧神采奕奕。不同的是老师的手里多了一个小包包。

　　我闭上眼睛，努力想睡着，可是睡神今天却没和我打交道。无奈，我只好把目光移到了黑板上。

　　真没想到，这位杨老师讲课还挺有趣，我不经意间入了迷。

　　“齐思乐同学，请你回答一下这道题。”杨老师笑眯眯地向我走来。

　　“x=720。”我大声地回答。

　　“真棒！”杨老师从小提包里抽出一张小贴画，奖给了我。不知为什么，我的心里喜滋滋的。

　　“铃铃铃！”放学了。我收拾好书包准备回家。

　　“杨老师，请您为我解答一道题，好吗？”一听这声音就知道是伊甜甜又在搭讪了。

　　“可以啊，请等一下。”杨老师笑着对伊甜甜说。径自走向了我。

　　“周末如果有时间就来我家吧。我给你做正宗的小葱拌豆腐。”杨老师那甜甜的微笑是我不得不拒绝。我也回以一个微笑。

　　杨老师走后，林俊走过来：“嘿！思乐你知道吗？刚才伊甜甜的'脸被气得紫青紫青的。还有啊，懒猫你今天居然没在数学课睡觉……”唉，今天林俊的话还真多。我只能用沉默回答了。

　　不知为什么，我突然对去杨老师家赋有期待呢！

拌豆腐作文10

　　这一周陆老师给我们布置了一项特殊任务：自己下厨做一道菜。同学们知道后都很惊讶，我也不例外。回家后，便让妈妈带着我去买内酯豆腐和皮蛋，准备做皮蛋拌豆腐。

　　卖完材料回家后，我先将皮蛋剥好，再用水将刀和砧板洗干净，随后开始切皮蛋。皮蛋被我切成两半，可不知是皮蛋的质量不好，还是我初次使用刀、把握不好，皮蛋被我切得非常难看，妈妈看着“惨不忍睹”的皮蛋，哭笑不得。为了美观，妈妈教我将皮蛋切成特别碎的`小丁子。切完皮蛋，我将豆腐从盒子里倒出来，然后将皮蛋丁倒在皮蛋成上，在洒上一点盐、淋一些麻油拌起来。

　　我原以为这样就大功告成了，准备溜之大吉，可妈妈又把我叫住，让我尝尝味道如何。我一尝，发现很淡，正准备再来一勺盐，妈妈一下子拽住我的衣服提醒道：“这一次只可以放一小半勺盐哦。”我不耐烦地点点头。放好盐，拌好豆腐，我们便开始吃晚饭了。奶奶吃了一口我拌的豆腐，向我竖起大拇指，妈妈品尝着我拌的豆腐，说道：“宝贝拌的豆腐真爽口！”我得到了家人的夸奖，心里甭提有多高兴啦！

拌豆腐作文11

　　大家一定吃过豆腐吧！豆腐有许多种做法，麻辣豆腐、甜豆腐、炸豆腐……今天我就来教大家做另外一种做法——小葱拌豆腐。

　　首先，应该准备豆腐、香葱、香菜、辣椒、香油、酱油这些材料。我们把豆腐放在手上，豆腐白白的，软软的，嫩嫩的，所以要小心翼翼地拿，先横的切三刀，再把上面切出一个“井”字，豆腐就成了许多长方体小块；然后将酱油倒进盛着豆腐的`盘子里，把豆腐拌上酱油，不过动作要轻，以免把豆腐拌碎了；再把葱、香菜切碎，撒在豆腐上面，滴上几滴香油；最后放上一两片辣椒拌一下，一盘美味可口的小葱拌豆腐就做好了。

　　把这盘色、香、味俱全的小葱拌豆腐端上饭桌，让人一看就垂涎三尺，满满的一盘小葱拌豆腐一会儿就被一扫而光，大家都咂着嘴连声叫好。

　　小葱拌豆腐一青二白，我们也要像它一样，清清白白做人。

拌豆腐作文12

　　暑假的一天，我独自在家，就想试着做一道菜，想了半天，却不知该做什么菜？突然，我想起了自己最爱吃了的“小葱拌豆腐”。对，我就做这道菜。

　　凭着记忆，我准备好了做小葱拌豆腐所需的材料，有葱、豆腐、榨菜，还有一些调料：盐、糖和麻油。都准备齐了。我戴上妈妈做菜时的围裙，便开始做“美味佳肴”了。我先拿出一个干净的盘子，然后把豆腐放进盘子里，随后用冷水过滤一下豆腐，再把它们切成小块。紧接着，我把葱洗干净了，也切成沫。接下来，我要完成这道菜的最后的一个步骤。我把切成碎末的葱和榨菜放入盛成有豆腐的盘子里，撒上调味料。看着这盘豆腐，我感觉它的颜色单调了一些，我灵机一动，想着橙子不是正能帮上我的忙吗？于是，我剥了两个橙子，我把橙子一片片的撒在盘子的`一圈，好像给玉白的盘子镶上了一圈橙黄色的花边。就在这时，妈妈回来了。我连忙把妈妈拉到餐桌旁，用小勺挖起一块豆腐给妈妈尝。“妈妈，好吃吗？”我问妈妈，妈妈边品尝边露出欣慰的笑容：“嗯，我的女儿长大了！不仅会照顾自己，还能体贴家人了。”

　　听了妈妈的夸奖，我心里比吃了蜜还甜。