做手抓饼作文

时间:2023-12-10 21:35:49 好文 我要投稿
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做手抓饼作文

  无论在学习、工作或是生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编整理的做手抓饼作文,希望能够帮助到大家。

做手抓饼作文

做手抓饼作文1

  从我记事起,家里每天的早饭几乎都是外婆做,偶尔爸爸周末会突发奇想地做一些煎饺什么的。而我有时也想试试自己的身手,尝尝自己的手艺。但是做什么好呢?我有点想不好。

  这天,妈妈从超市买来了一些手抓饼的半成品,我灵光一闪,有了!以前吃着香喷喷的手抓饼时就想着要是自己能做就好了,里面想裹什么就裹什么,今天终于能如愿以偿了。

  我从柜子里拿出平底锅,用丝瓜巾把锅刷洗一遍,再将它放在煤气灶上,开了小火,然后就去准备其他的材料,我从冰箱的冷冻室里取出手抓饼,再从冷藏室里拿了一个鸡蛋和一包蕃茄酱,我琢磨着还可以放些什么食材时,脑子里浮现出美味的香肠,对!再裹一根香肠会更美味!

  终于进入最紧张的环节了,我小心翼翼地把手抓饼放进锅里,只听“嗞”的一声,手抓饼便散发出了面粉的.香气,我怕会焦,就把火开得更小了。

  一会儿,手抓饼就成了透明色,妈妈在旁边提醒我把它翻一面,之后我把鸡蛋打到了手抓饼的面上,蛋液瞬间便向锅子的四周流去,我急忙用铲子挡住,将蛋黄摊匀,心里默数十个数,便再把面饼翻了个面,结果我铲得太浅了,圆圆的手抓饼一下子就成了一个半圆的“月亮”,我费了好大的劲才把它翻平。我将灶火开大一些,等手抓饼的边缘成土黄色时,我便再开到小火,用铲子把手抓饼压了下定定型,看样子差不多好了,将它盛起来放到一边备用。然后将香肠也放入锅内加热,直到香肠的表面有了一层黄色的硬壳,我便将香肠夹起放在手抓饼上,最后用蕃茄酱在手抓饼上涂了一张笑脸,我的手抓饼早餐就大功告成了。

  看着眼前自己做的美食,色香味俱全,我情不自禁地咽了咽口水,赶紧咬一口,哇!外脆内嫩,一点也不比外婆做的手抓饼逊色呢!

  这次做手抓饼的经历让我明白了烧早饭也不是件容易的事,不但要准备好食材,还要注意火候,以后我要多动手,多干点家务活,帮妈妈分担一下。今天体验了一把“自己动手,丰衣足食”的乐趣,而且我觉得自己亲手做会更加好吃呢!

做手抓饼作文2

  “这也太难吃了,每次都做这几道菜,腻死了就不能做一点新花样吗?”我大声地抗议。“那你去试试呀!”婆婆无可奈何地回答。

  于是我带着不高兴的心情采购来了手抓饼、番薯和芝士粒。一开始妈妈指导着我先用削皮器把番薯的外皮削掉,这个步骤得把力度用得恰到好处,既不能轻还不能重。下一步是切番薯。妈妈用超大菜刀给我演示了一下,我用菜刀切的第一刀太用力了,把番薯头弹飞了,后来妈妈告诉我可以把它锯开,我便顺利地把番薯切成了片。第3步就是蒸熟它,我开火、倒水,再放入盘装的番薯,蒸熟后再磨成泥,倒入一些糖,番薯部分就完成了。接下来就需要等几分钟让手抓饼解冻,解冻好了就把芝士粒铺上一层,(喜欢奶香味和拉丝的人士可以铺上3~4层。)放入番薯后,再放入一层芝士,最后再盖上一层手抓饼就OK了。最关键的时候到了,我起锅热油,油热了之后非常小心地把手抓饼放入油锅中。“沙!沙!沙!沙!”手抓饼放入油锅中后发生了剧烈的反应,油开始上窜下跳,像在跳舞似的`,我不由自主地打了个寒颤,仿佛下一秒就会被油弹到。为了预防被油弹溅,我穿上了围裙,妈妈帮我用锅铲按住手抓饼,再翻了一个面。我每个步骤都记得清清楚楚,但最难的还是翻面,我把锅铲伸到手抓饼底部,一抬,一反,一按,顺顺利利一气呵成。煎至两面金黄出锅了,我信心十足地一刀下去,黄黄的番薯加上一根根白白的丝来点缀,简直是人间“美景”!

  我迫不及待地尝了一下,鲜香的芝士加上香甜可口的番薯,不过关键是它可以拉丝呀!它好看呀!它可口呀!

  “昊元你煎得恰到好处,吃起来外酥内嫩,太好吃了!”听到家人的评价,我嘴角一翘,嘿嘿嘿

  不过我对比了一下,平常炒青菜入锅的声音,都响如炸雷,想想都胆颤心惊,唔我再也不挑食了,婆婆,大人不计小人过吧。

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