第一次做蛋炒饭作文优选【15篇】
在平时的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编为大家收集的第一次做蛋炒饭作文，希望对大家有所帮助。
第一次做蛋炒饭作文1
这是我第一次做蛋炒饭，很害怕，现在我的心里一团糟：如果烫到我怎么办？如果炒糊了怎么办？妈妈好像能听懂我的心里话一样，让我勇敢一点。于是，我就勇敢开始做饭了。
先准备食材，三个鸡蛋拌成蛋液，在切好香葱。准备酱油和盐。还有煮好的饭。就可以开始炒了。
火点起来了，我迟迟不敢把一食用油倒到锅里。上次妈妈做饭的时候还被油给烫伤了呢。想想就可怕。最后我妈妈看我没辙。就帮我把油倒进去了。果然跟我想的.一样，油滋滋滋在锅上“跳”我害怕极了。
我又不敢把蛋液倒进去了，我怕油会烫到我，可是妈妈却对我说，鸡蛋跟水不一样不会在锅上“跳”于是我勇敢的把蛋液，倒入了锅中，跟妈妈说了一样，蛋液在锅里变成了一面“黄色的大饼”。妈妈一步一步的指点着我。我好像没那么怕啦，然后把煮好的饭放到锅里。开始用锅铲炒，然后妈妈指点着我，让我到入一点酱油和盐，倒完之后放香葱，最后再炒一下，就可以出锅了。
最后就出锅啦！吃着自己炒的蛋炒饭。好有成就感呢。妈妈也说好吃呢。
第一次做蛋炒饭作文2
这段时间，爸爸妈妈忙着上班，爷爷也去长沙姨爷爷家小住了，所以，我准备自己给自己做早餐。做什么好呢?我花了几分钟的时间回味了一下我吃过的所有早餐，然后决定给自己做一碗蛋炒饭。
早上，我比以往提前了半个小时起床，快速地刷完牙洗好脸，然后就准备做蛋炒饭啦!我先把锅给洗了洗，然后放在灶上把锅里的水烧干，再倒上一点食用油，锅里开始发出响声了。我拿一个鸡蛋在锅边敲了敲，然后掰开鸡蛋壳将鸡蛋打入锅里，瞬间，不知是鸡蛋液还是油溅起老高。我往后退了退，不敢靠近。怎么办呢?再不敢弄鸡蛋就要糊了。正在我焦虑的时候，我突然想到一个办法，先把火关了，因为关火以后锅里的温度照样可以把鸡蛋煎熟。我马上伸出手把火关了，然后淡定地把鸡蛋炒熟了。接着，我往锅里放了些昨晚剩下的`米饭，用锅铲将它压碎，然后把火开起来。我一边炒，一边唱起了欢快的歌儿。该放点水了，要不然太上火。于是，我倒了些水在里面。可是，水好像倒多了。唉!都没有之前那么香了。
不一会儿，我的蛋炒饭终于要出锅了。我拿了一个盘子，小心翼翼地将蛋炒饭一勺一勺地装在盘子里，生怕掉了一粒米饭，因为这可是我的“杰作”呀!终于盛好了，我坐在饭桌前吃起来。虽然水放多了，没有那么香了，但是，我还是以极快得速度吃完了。毕竟是第一次啊!还是很不错的啊!
第一次做蛋炒饭作文3
星期天的早晨，我早早地起床，准备给妈妈一个惊喜——做一碗妈妈最喜欢吃的蛋炒饭。
我走进厨房，厨房里只有米饭，我想：蛋炒饭也不能只有米饭把？我拿起一张纸，在上面写了我要买的东西，有胡萝卜、香菇、洋葱还有火腿，很快，我就将菜从菜场买回来了。
我先把菜洗干净，拿起刀开始切。过了两三分钟，我膀子开始酸了，我想：妈妈一年到头都要给我做饭，她的膀子也一定会酸的。我好不容易把菜切完了，觉得切得也不比妈妈差。我把鸡蛋拿出来，敲进碗里，放了些盐，学着妈妈的样子打好了鸡蛋。
一切准备就绪，我把油烟机打开，再把燃气灶打开，把锅放上去，倒了一点油进去。等油热了，把鸡蛋倒进去，“刺啦”一声，我赶紧把鸡蛋翻了翻，然后盛出来。我再把米饭放进锅里炒了炒，再把鸡蛋和蔬菜倒进去炒了一会儿，最后放了点盐进去翻一翻，香喷喷的蛋炒饭就炒好了。
我把蛋炒饭端到妈妈面前，让妈妈尝了一口。妈妈高兴地对我说：“我的.宝贝长大了，知道做饭给妈妈吃了，妈妈开始享女儿的福啦！”我听了，也开心地笑了。
第一次做蛋炒饭作文4
今天早上，我和范奕均一起学做蛋炒饭，妈妈当示范和品尝师。
我们之前的准备是；两个鸡蛋，两碗煮熟的饭，各种调料……
在妈妈做完示范后，我们俩便争着谁先开始炒饭。妈妈让我们俩石头剪子布，谁赢谁先，结果范奕均赢了，她得意的来到桌子旁，拿起鸡蛋就往桌子敲，敲了几下就想掰开，她把鸡蛋拿给我们看，瞧！上面有一道道裂缝，“不行，还不行！”妈妈道，她把范奕均手中的鸡蛋拿起来向桌子上重重的敲了一下，再把鸡蛋掰开放进碗里，让范奕均搅拌均匀起来，接着把蛋倒进饭里搅拌使每一粒饭上都有蛋……。我紧张的走到桌子旁，我怕也要妈妈帮忙被范奕均笑，我小心翼翼的.把蛋打碎，把蛋放进碗里，我搅拌得可好看了……
范奕均搬了个凳子开始炒了，她把锅烧热以后，把油和大蒜放进锅里，再把饭倒进锅里，她拿起铲子有气无力的铲着，她把花生和调料放了好多好多。我开始炒了，我把水烧干后，就把油和大蒜一起放进锅里，再把饭倒进锅里，接下来，我来了个大翻勺，翻翻炒炒真好玩，没多久，我放好调料就出锅了。
妈妈开始品尝了，她直点头说：“很好！很好！都是95分，非常棒！”我们听了心里像喝了蜜一样甜。做蛋炒饭真好玩，我下一次还要炒。
第一次做蛋炒饭作文5
一天下午，我放学后刚到家，发现家里一个人影都没有，但我的肚子还在咕咕的叫。我想：爸妈都没回，我自己解决晚饭问题吧！我准备从厨房找点吃的，没想到厨房只有四五个鸡蛋、中午的剩饭、一根火腿，我刚想直接吃那火腿，但转念又想：对呀，我可以试着做蛋炒饭。
我先打开火，从桌上拿起鸡蛋轻轻地敲在桌边，一下、两下，鸡蛋居然没破，我又试了几次，鸡蛋上连条缝都找不到。这下惹怒了我，我不管三七二十一，直接使劲砸，没想到蛋黄洒了一地。唉，看着地上的一滩蛋黄，我无可奈何地放下这个鸡蛋，又重新拿了一个。这次的力量刚好适中。咦？那咋有个缝？耶！终于好了。于是我就照这个方式又打了两个鸡蛋。
“扑哧，扑哧”，我的蛋黄和蛋白像顽皮的小孩子一起掉进了碗里。我拿起筷子开始用力地搅拌，“呼”，哪来的烟味？我一转头，呀！锅都要糊了，没办法了，我刚想把打好的蛋液倒进去，对呀！还要放油，我就照奶奶做饭的样子放了三勺，又把鸡蛋放了进去，“呲呲”的声音传入耳旁，锅里的鸡蛋顿时开了花，我吓得连忙后退几步。
过了几秒，我拿起锅铲走上前，开始将饭翻炒起来，白白的米饭和金黄的`鸡蛋混合在一起，一碗金灿灿油亮亮香喷喷的蛋炒饭就出锅了。我迫不及待地吃了几口，呀！好咸，看来盐放多了。
我吃完了这碗美中不足的蛋炒饭，但是我坚信下一次做蛋炒饭一定是十全十美的！
第一次做蛋炒饭作文6
炒蛋炒饭？那还不简单！不，你想错了，可能你会炒，那我还不一定会炒呢！
今年暑假，爷爷去南京和老同学聚会，家里只有我和奶奶，，奶奶对我说：“宝宝，你来做蛋炒饭怎么样啊？”我想都没想就点头了，心想：做蛋炒饭，超简单的，10分钟搞定！
可是真正到我下厨的那一刻我开始打退堂鼓了，为什么呢？那是因为我根本不知道油放多少，要烧到几成热。打鸡蛋嘛，这我倒会，打到一半的时候放一点点盐和水就ok啦！还好有”大厨“奶奶的出手相助，我才开始炒鸡蛋。把鸡蛋炒熟了以后，我把他放到一个备用的碗里，接着，我又把隔夜的.冷饭倒进锅内翻炒加热，为了防止饭会糊，我赶紧跑到案板旁把前面切好的火腿肠、葱、木耳还有包菜一一放入锅内，最后我把鸡蛋到了进来。3、5分钟后关火，出锅，装碗。这一系列的动作我配合的自然协调。“大功告成！”我兴高采烈地说道。
端上饭桌，我拿起勺子尝了一口“咦？怎么感觉不对劲啊？是不是少放了些什么？”我使劲拍了一下大腿，：“呀！盐没放！努力白费啦！呜呜”“哈哈哈”可恶，奶奶居然在一旁幸灾乐祸，气死我也！
从这次炒蛋炒饭中，我感受到了奶奶平日的辛苦，平日的操劳，我还有时和奶奶顶嘴，这真是太不应该了！从今往后我一定要多帮奶奶做家务事，让奶奶不再劳累！
第一次做蛋炒饭作文7
“这早过饭点儿了，我家‘二老’咋的还不回来呢？”我在客厅边踱步边想道。
“咕噜——”我的肚子已经受不住了，算了，自己做好吃的吧。
我一个箭步冲到冰箱前，打开一看，只有火腿肠、鸡蛋和剩饭。算了，炒个饭吧！于是我戴上围裙，拿出鸡蛋和火腿肠，我学着妈妈的样子，把鸡蛋在碗沿轻轻敲打，哪成想，我用力过猛一部分蛋壳敲了个粉碎。没办法，只好用手把已经碎了的鸡蛋壳剥下来，抠出一个洞后，我想把蛋黄和蛋清倒出来，可是洞太小，只有蛋清流下，我灵机一动，用一根筷子伸进蛋壳里把蛋黄捣碎后再将蛋黄倒出来。
接着就是给火腿肠脱衣了。我拿出剪刀，将它一端剪开。可是因为手滑，剥好的'火腿肠掉到地上，唉，烦死了，又要洗一下了。
随后我打开煤气灶，把油倒进锅里，我想起电视上一位大厨说过，等油慢慢变热后再放入食材，我跟着做了。可是油太烫了，刚把打好的鸡蛋放进去油就一蹦三尺高，结果可伶的锅盖就成了我的盾牌。等鸡蛋熟了后，我把火腿肠放入一起翻炒，可是因为手法不娴熟，火腿肠和鸡蛋全焦了。
我把剩饭也放进去一起翻炒。我想起人家大厨那酷炫的颠锅动作非常羡慕，不由得仿效起来，可锅太重了，我还是放弃了。
过了一会儿，我把饭盛出锅，迫不及待地拿出筷子品尝起来。
咦？感觉怪怪的。哦！我忘了放盐了。哎！瞧我这脑子。算了，我还是将就一下，把这“黑暗料理”吃下去吧!
第一次做蛋炒饭作文8
我特爱吃蛋炒饭，常常叫奶奶做，有时奶奶乐意做给我吃，有时她觉得每天吃，别的不吃，营养不平衡，不给我做，我心里特难受，我想自已会做该有多好呀！什么时候想吃，什么时候就做。
于是，我下定决心一定要学会做蛋炒饭。那一天我请奶奶教我做蛋炒饭，我们先把胡萝卜、火腿肠等去皮、洗净，再把它们切成颗粒，装在一个碗里备用，又从冰箱里拿出两个鸡蛋，我一只手拿着鸡蛋，一只手拿着碗，让鸡蛋跟碗互相碰撞，让鸡蛋打进碗里备用。准备工作做好后，我开始炒饭。首先打开火，放上锅，就往锅里倒油，奶奶连忙说：等一下，等锅里没水了再倒，不然油会四处飞溅……没等奶奶说完，就听见噼噼叭叭地炸开了，锅里像在放鞭炮一样，油四处飞溅，真吓人！过了一会儿，锅里恢复了平静，我把准备好的胡萝卜、火腿肠等倒进锅里翻炒，等胡萝卜基本熟了，再倒入饭，翻炒了一下，又倒入鸡蛋，继续翻炒，炒得差不多了，放上盐，味精。不一会儿，一碗香喷喷的.蛋炒饭就做好了，看着我自已亲手做的蛋炒饭，兴奋极了，心像绽开的花一样，我拉来爸爸，让他尝尝我做的蛋炒饭，爸爸尝了一口说：太棒了，比奶奶做的还好。
耶！我会做蛋炒饭了，以后想吃就不用麻烦奶奶了。
我想不管做什么事，只要自已想学，坚持都能学会。
第一次做蛋炒饭作文9
想吃到香喷喷的蛋炒饭是要经过一系列磨练的。
在这个星期六，我做了一次蛋炒饭，感觉受益匪浅啊！
之前，看过大人做蛋炒饭，我还有印象。我凭着记忆“开工”了：先拿出一个蛋，在碗边敲碎，之后再把蛋清和蛋黄快速地倒入碗内，搅拌，再加一点盐，搅拌完毕；起油锅了，我把冷饭放进锅里，再煸炒几下，冷饭都并在一起，我就用铲子弄碎，这下可把我累坏了。从小在蜜罐子里长大的我，从来没碰过铲子、锅子。这不，刚炒了几下，我的.手臂就酸酸的了，平时少做家务活，今天我算是尝到苦头喽！唉，想吃到香喷喷的蛋炒饭，总少不了磨练的，想到这儿，想到奶奶为我们烧饭烧菜，我就自觉惭愧，平时总是剩饭，奶奶那么辛苦地做饭，我却不珍惜她的劳动成果。
我边炒边想，我们应该珍惜每个人的劳动。同学打扫完卫生，我们不能扔纸屑；老师批阅完作业，我们不能不订正；穿着妈妈洗好的干净衣服，我们不应该弄脏……每一个人的劳动我们都应该去爱护它，不得浪费。
哦，炒得焦焦的了，我把蛋炒饭放进碗里。今天的蛋炒饭吃起来有股“奇特”的香味……虽然炒得不是很好，但我知道了做每一件事的不容易，我们不能去浪费别人辛辛苦苦做出来的事。
第一次做蛋炒饭作文10
今天，大厨不在家，我打算尝试做次蛋炒饭。
首先，妈妈教我把配菜切好。我先把黄瓜、西红柿和黑木耳切成丁备用。接着我拿起鸡蛋，在碗边轻轻地敲了一下，只见鸡蛋宝宝裂开小嘴，我用力一掰，“啊！”蛋宝宝的“血液”流到了碗的外面，它似乎在对我说“小主人你太用力了。”哎，失败了。
我决定再试一次。我又拿起一个鸡蛋，在碗边轻敲了两下，用手轻掰开蛋壳，蛋黄和蛋白“嗖”的'一下蹿进碗里。耶！成功。接着我拿起筷子慢慢地搅打，使蛋黄和蛋白均匀融合。终于万事俱备，只欠东风了。
开始下锅了，我先把花生油倒入热锅中，再把黄瓜、西红柿、黑木耳依次倒进锅里。只听“啪啪啪”几滴油和黑木耳像调皮的娃娃一样地跳出了锅，我一边惊慌失措地向后退去，一边拼命地喊了起来：“妈妈，救命啊！黑木耳飞起来！”妈妈不慌不忙地走过来，说：“别担心，翻炒下就好了。”
我翻炒了大概五分钟，接着把米饭倒入热锅，加两勺盐一起翻炒。然后把米饭向锅的四周摊开，最后把鸡蛋倒入锅的中间，继续翻炒。不一会儿，香喷喷的蛋炒饭新鲜出炉了。我尝了一口，“味道真不错呀！”
妈妈尝了尝也竖起了大拇指，我开心得一蹦三尺高。炒蛋炒饭过程虽然“鸡飞狗跳”，但是吃着自己亲手做的美味的炒饭心里美滋滋的。
第一次做蛋炒饭作文11
尽管人生的旅途是那么的漫长，然而，凡事都有第一次……第一次说话，第一次走路，第一次站在领奖台上，第一次当旗手，第一次没完成作业……在我的人生中也有许多的第一次，然而，最令我难以忘怀的还是我第一次做蛋炒饭！
首先我把冰箱里的冷饭拿出来，然后再拿出来鸡蛋和葱，还有香肠。我就点上火，然后倒油进去。我再把蛋打在碗里，这时锅里的油已经滋滋响了，我连忙把鸡蛋倒进锅里，因为油蹦的太高，把我的手烫了个小泡，我豪不气儡，因为我想到“万事开头难”。鸡蛋在锅里冒着泡泡，我把鸡蛋弄碎，然后把事先准备的饭倒进锅里，进行翻炒。当我准备把香肠和葱末放进锅里时看见没把他们切碎呢！于是我赶紧放下手里的锅铲，立刻拿起菜刀把香肠和葱切成沫沫。这时我看见灶台上都是米粒，又看看锅里的`米粒都一蹦一蹦地，我手忙脚乱的把那些米粒捡起来，和葱、香肠一起放进锅里，然后进行翻炒。我一炒发现米粒都糊了，还粘锅了，我连忙进行“补救”，把一点水放进锅里，继续炒。炒了一会，就觉得好了把米盛了出来，让老妈品尝。老妈尝了以后对我说：“怎么没一点味呢？”我立刻想起来了，刚才手忙脚乱的忘放盐了！我又把米饭放到锅里，放上盐和胡椒粉翻炒！这次我盛出米饭再让老妈尝，她吃了我的炒米饭后连连点头“我儿子长大了！能给妈妈做饭了！”
这是我第一次做蛋炒饭。你也说说你的第一次吧！
第一次做蛋炒饭作文12
人生有许多的第一次，第一次骑车，第一次游泳，第一次做饭，每一个第一次都可能会失败，但正是这些第一次见证了我们的成长。
一起床，发现家里空无一人，只有妈妈留给我的字条，原来她今天有点事出去了，她嘱咐我要自己做饭。我暗自窃喜可以看电视了，可是，麻烦又接踵而来，肚子开始唱“空城计”。我喝了一杯牛奶，吃了点饼干，这就算是早餐了。我一个人坐在沙发上手舞足蹈地看着电视，忘记了时间，也并没有把老妈的嘱咐当回事。随着时间的流逝，饥饿把我拉进了厨房。我苦恼极了，不知该做什么，我看见了摆在一旁的鸡蛋，决定做蛋炒饭。
我想起以前老妈做蛋炒饭的步骤，我先倒了点油，油就如同在锅里跳舞的'小人，“啪啪”地跳着，我再把剩饭倒进锅里炒了一下，接着我打好蛋放进饭里，没想到，由于我技术不成熟，蛋并没有均匀地分布，于是，锅里的饭变成了半黄半白。我无奈极了，但为了填饱肚子，我还是将就一下吧，最后，我撒了点葱上。对了，我忘记放盐了，我随便拿了一点撒了上去。我自制的蛋炒饭就出锅了。
我美滋滋地吃了起来，味道还不错，就是卖相有点糟糕。这就是我第一次蛋炒饭的经历，虽然不是那么成功，但是成功来自于不断地尝试，这次的尝试还使我获得了一项新技能。
第一次做蛋炒饭作文13
今天，爸爸妈妈都不在家，没人做饭，可我的肚子饿得咕咕叫了，怎么办呢？对了，我以前看过妈妈炒蛋炒饭，我就做蛋炒饭吧！
首先，我拿来一个空碗，两个鸡蛋和一碗冷饭。我学着妈妈的'样子，先在碗沿上磕一下，结果下手太重，把鸡蛋磕碎了。我又拿起一个鸡蛋，吸取上次教训，我轻轻地磕了一下，哈哈，这下没碎。我用手掰了一下，结果满手都是蛋清……经过N次试验，浪费了N个鸡蛋后，终于成功地打了一个鸡蛋。我把鸡蛋搅开后，就倒入油，等油慢慢烧热后，我把鸡蛋慢慢地倒进去，锅里顿时发出“噼里啪啦”的声音。我吓得碗一丢，连忙跑到一边去了，等锅里的声音消失时，我又小心翼翼地用锅铲一点点地饭鸡蛋，只见鸡蛋边上冒出了许多白色的泡泡，见鸡蛋差不多时，我又把饭倒进去，翻炒了几下，放入盐、葱等调味料，再炒几下，就出锅了。
我闻了闻：真香！禁不住诱惑的我赶紧尝了一口，虽然鸡蛋有些糊了，但毕竟是自己亲手做的，什么山珍海味也比不上它。
第一次做蛋炒饭作文14
今天我做蛋炒饭。哈哈！这次爸妈不在家，终于到我大显身手的时候了。
我先把鸡蛋打好。从冰箱里拿一个鸡蛋，再从锅边上把鸡蛋打开。鸡蛋没到碗里，鸡蛋壳先到碗里了，蛋黄在垃圾桶里了。
“呜呜呜呜”这下我该哭了。我连忙把“证据”消灭。清理好现场后，我又从冰箱里拿出一个鸡蛋，控制好力度后，慢慢地在锅边上敲一下，循规蹈矩三遍后。三个完美无缺地蛋黄掉进了碗里了。我把它们搅拌了几回，鸡蛋搅拌好后，我拿出食用油倒进了锅里，蹦到了我的脸上。“啊”一声惨叫，我跑到洗手间之后，照了照镜子。哦！原来没什么，只是红了一点，我把创口贴贴在脸上，又上战场上去了。我把鸡蛋倒进去，学着妈妈的样子，把鸡蛋翻过来，然后再把饭洗好，最后，把鸡蛋和饭一起倒进了锅里，之前没有注意饭里有一个小虫子，但是我现在看到了，就用手去挑，又忘了锅里的.火没关，把手弄了一个大大的包出来，用另一只手拿铲子把虫子弄出来，把虫子弄出来之后，再把饭翻过来，看了一眼之后我哭了，饭已经糊了，等我从战场上回来时，厨房已经狼狈不堪了。爸妈回来了，我就把我的成功之作，给他们看时，还没看到我的作品，他们就哈哈大笑了，我问他们笑什么，他们说你的脸，那时我才意识到我的脸成了花猫脸。
注意：大家在烧饭时，一定要细心细心再细心，不要让油到脸上。
第一次做蛋炒饭作文15
我是个小小的美食家，喜欢品尝各种美味的食品。可以大言不惭地说，我是世界上最好吃的人了，因为人不吃饭就没有力气啊！我喜欢吃东西时肚子的满足和饱饱的感觉，好舒服啊！
可是，光会品尝不会做，可不能算是真正的美食家。我决定自己做一次饭，妈妈高兴地答应了。今天恰逢周末，妈妈说：“先做个蛋炒饭尝尝吧！”我先把葱摘好、洗净、切碎。接着从冰箱里拿出两枚鸡蛋来，小心地将鸡蛋在碗沿儿上磕个小口儿，在碗口上方掰开，使蛋清和蛋黄流进碗里，再用筷子慢慢地打匀。虽然动作缓慢，但准备工作总算完毕。然后放锅、点火，估摸着倒入适量的.油。等油热了，我也紧张得冒出了一脑袋的汗，赶紧把碗里的鸡蛋液倒进锅里，只听“滋啦”一声，我吓得往后一跳，生怕被油烫着。又一看没什么事，就赶紧手忙脚乱地翻炒起了鸡蛋。因为双手配合得不默契，还掉出来一块鸡蛋来。唉，真可惜！我连忙把火调小点后，我用铲子将锅里的鸡蛋切割成了小丁儿。我看差不多了，就把盐和葱花统统倒进锅里，翻炒几下后，再把蒸熟的米饭也倒进锅里，搅拌均匀。啊，满屋飘香！金黄的蛋，淡黄的饭，碧绿的葱花，看得我直咽口水！
我连忙盛了两碗，和妈妈一起品尝。虽然第一次做，不是那么美味，虽然灶台上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我亲手做的蛋炒饭！
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