舌尖上的美味作文【优选33篇】
在平凡的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编整理的舌尖上的美味作文，欢迎阅读与收藏。
舌尖上的美味作文 1
每个人都有自己喜欢吃的东西。我呢，也不例外，最喜欢吃宫保鸡丁。
有一次，我来到外边的饭店里吃饭，看见菜单上有一个菜叫做“宫保鸡丁盖饭”，这既有菜又有肉还有米饭，是多么丰盛啊！我不假思索地点了这道菜。
十分钟后，菜好了，端上了桌子。所有食材都被切成小丁，肉炒成了焦黄色，胡萝卜是红色的，里面带有一点橘色。黄瓜呢，它的颜色是绿色里面透有一丝黄色，像晶莹剔透的绿宝石，上面放了几颗花生米，再浇上红红的汤汁，非常好看。
这道菜看起来就让人口水飞流直下三千尺，我不禁举起筷子，品尝起来。夹一口菜，放进嘴里吃了起来，那真是人间美味啊！肉非常的软，蔬菜也很入味。我不由自主地一口米饭一口菜吃了起来，就连我平时不爱吃的胡萝卜都被我吃得干干净净。宫保鸡丁盖饭的味道从此留在我的.舌尖上，挥之不去。
一个周末的下午，我被宫保鸡丁盖饭的味道折磨得难受，缠着妈妈要吃宫保鸡丁。妈妈在家亲自给我做，我在旁边看。只见妈妈先把鸡肉洗净切丁，加入半勺盐和一些调料腌制五分钟。然后把胡萝卜、黄瓜切成丁，切一些小葱、姜、蒜，在碗里放好调料。接下来开始炒，香味溢满整个房子。我的味蕾被勾了起来，忍不住吞了吞口水。
十几分钟后菜炒好了，妈妈拿碗扣了个造型，再放上花生米，端到了餐桌上。我尝了一口，居然比饭店的还好吃，不仅味道鲜美，形状也很好看。我感激地望着妈妈，妈妈则示意我赶紧吃。
从此，我和宫保鸡丁结下了不解之缘，它一直停留在我的舌尖，停在我的记忆里，再也抹不掉。
舌尖上的美味作文 2
暑假的一天，我当“小小厨师”，做了一个美味的麻辣香锅。想知道麻辣香锅的做法，您接着往下瞧。
首先需要准备好食材和调料，一大早，我和妈妈在超市选购了莲菜、胡萝卜、菜花、香菇、土豆……然后又买了些火腿、蟹棒、鱼豆腐，还有鸡翅。“当当当”，主角闪亮登场了，它就是麻辣香锅调料。回到家，系好围裙，我俨然就是一个“小小厨师”。在“军师”妈妈的指点下，我开始工作了。先用姜和料酒腌制鸡翅，然后洗菜、切菜，分类装盘，白色的藕片、黄色的萝卜块、褐色的.小朵香菇、翠绿的芹菜，五彩斑斓，看上去好有食欲。我先把这些食材在开水里焯了一遍，然后开始煎鸡翅。“哧啦”，鸡翅跳入平底锅欢快地舞蹈，我把它们一一翻过来，两面都煎成了金黄色，再把土豆片也煎成两面金黄，把花生米炸好备用。
一切准备就绪，最关键的时刻到了，炒制底料，它决定着麻辣香锅的味道。锅里先放油，油热后我把花椒、八角、干辣椒、桂皮用小火炸成金黄色，捞出香料，放入麻辣香锅调料炒出红油，加入姜、蒜，顿时，整个厨房飘满了火锅料的香味，我的馋虫都被勾出来了。准备好的食材可以一一下锅了，先把煎好的鸡翅放下面，再依次加入火腿、蟹棒、鱼豆腐，最上面放焯好的蔬菜，然后开始炒制。各种食材在锅里发出“嗞嗞”的响声，香味扑鼻而来，妈妈在一旁指点我要不停地翻炒，让所有食材和调料充分接触，均匀受热。手忙脚乱中，蟹棒淘气地跳到了锅台上，我顾不上管它。锅里的温度越来越高，噼哩啪啦的响声此起彼伏，我满头大汗，挥动着锅铲，嘴里还不停地叫嚷着：“妈妈，好了吗？妈妈，好烫啊……”
终于，“军师”下令可以关火了，我才忙里偷闲擦了擦头上的汗。盛出来后，我把准备好的花生米、香菜撒在上面，迫不及待地尝了尝，鲜香麻辣，舌尖上的美味啊！
舌尖上的美味作文 3
妈妈擅长于各种美食，它们的卖相五彩纷呈，味道也各不相同。其中，我最最喜欢吃的是那让人垂涎三尺的红烧排骨。
红烧排骨可诱人啦！瞧，晶莹剔透的青花瓷盘子里，浓稠发亮的酱汁，一身棕红外衣的排骨，再配上点点黄色的芝麻和翠绿的葱花，且不说那扑鼻而来的香气，但这外观，就足以让你“口水直流三千尺”了。
你一定想知道这么诱人的红烧排骨怎么做的吧？听好了，我把从妈妈那儿偷学来的悄悄告诉你。先把排骨放在清水里泡一泡，去除腥味，再焯水，重复以后，进行控水。接着，切适量生姜，放入葱花、大蒜、油、花椒腌制几分钟。然后，架锅开火，放入排骨，翻炒均匀，再放黄油盖掉腥味，倒入生抽、老抽，再加入开水，盖上锅盖，大火烧开改小火。40分钟以后，香喷喷的`红烧排骨就熟了。这时候，撒上葱花、芝麻就可以装盘了。
红烧排骨不仅看起来好看，吃起来更是“打嘴巴都不丢”。小心夹起一大块排骨，放入嘴中，哇，香浓的酱汁不仅流进了我的嘴里，更流进了我的心里。那肉呢，肥而不腻，精而不硬，酸酸甜甜，松软可口，吃了一块忍不住又夹一块。不一会儿，一盘红烧排骨就给我消灭了一大半。不好意思再吃排骨了，我便把目光投向盘里的酱汁，这酱汁蘸上一点点在油炸豆腐上，可是别有一番风味。如果再撒上一点芝麻和椒盐，这道菜又会增添几分美味。吃起来，各种口感都有，真是地地道道的人间美味！
怎么样，你是否已经在吞咽口水了？那就赶紧尝一尝这道舌尖上的美味——红烧排骨吧！
舌尖上的美味作文 4
在我的家乡松阳，那里有许多著名小吃，就像软糯的黄年糕，Q弹的发糕，肉汁爽口的三粉饺，甜甜的青糕……这么多的美食说也说不完。不说了，我要馋了，流口水了。
这些美食之中我认为牛肉最为经典，牛肉的做法有很多，蒸煮烤炒各式各样可以做成牛肉脯，牛肉汤，烤牛肉，牛肉炒洋葱，西红柿牛肉等等，这要是放在古代，皇上尝了都会赞不绝口呢。
那么多做法，其中最以西红柿炒牛肉的做法最为简单，易上手。
首先我们要挑一到两斤牛肉，千万记住挑牛肉时一定要挑红一些的肉，因为这样子挑出来的肉更加新鲜，在做好之后口感才会更好，使人回味无穷。
然后，我们再切入两个西红柿，记住一定要切小块一些，再接着切入块状牛肉，前后放置在一个盘子里，用生粉进行充分搅拌，在静置一会儿。
静置过后，起锅烧水，先将西红柿放入锅中，小火慢炖，轻轻搅拌，5分钟过后再放入牛肉，这样的话西红柿的味道就能确保原滋原味进入汤中，放入牛肉后开大火炖十至十五分钟，再打开盖子放入精华的所在——调料，酱油，盐，老酒，一定要适量，这样牛肉口感会更佳。汤汁的清香，牛肉的嚼劲，简直是绝配啊。
有些人做烤鸡前要给鸡按摩，让他口感更好，所以我们也要给牛肉一个舒适的环境，让他泡温泉的时间一定要合适，泡久了老了，泡短了又没熟，这是一门很深的学问。
煮好的牛肉色香味俱全，在灯光下牛肉的香气好似姑娘的丝带一般，飘入空气最后与空气混合融为一体，让她的香味飘得更远。
品尝环节到了，一口咬下去，他的汤汁迸出，伴随着汤汁还有酒的香气，一直环绕在我的嘴里，余味绕梁，三日不绝啊，西红柿特别软，入口即化，抿一口汤，西红柿的精华与牛肉的'精华全融入汤中，实在美味，吃上一口，馋上一年。
牛肉的美味，西红柿的健康，和在一起，既有丰富的蛋白质，又有丰富的维生素。不管是老人和小孩都爱吃，吃好才能身体好嘛，这种舌尖上的美味你必需得马上入手啊。
舌尖上的美味作文 5
我们的祖国地大物博，资源丰富，美味佳肴，更是数不胜数，舌尖上的美味更是千奇百怪，让我来介绍一道美味吧！
俗话说：“民以食为天，”眼前有一道美味佳肴，看着就让我口水直流。一道色泽亮丽，美味绝佳的红烧肉，正摆在我的眼前，还没等我动筷子，那香味便扑鼻而来，让我来介绍一下它的做法吧！
红烧肉舌尖上的美味，我们要准备主料和配料，“红烧肉”一听就要有肉，但我们要选择三层肥两层瘦的'五花肉，洗净后切成块状，要让它立体，不能太大，也不能太小，然后，就要用配料腌制，切好的五花肉，用什么就不给你说了，那可是人家师傅的独角秘方欧。
让配料渗透进到五花肉中，大约半个都小时的时间，时间太短，肉不入味。时间太长了，肉就太咸了。俗话说“心急吃不了热豆腐”，然后我们要切好葱姜蒜和香菜准备。
激动人心的时刻就要到了，我们开始准备锅爆炒了，首先，倒入少许的醋，少许胡椒粉，和少许的盐炒制……
到五花肉色泽有些红润，有些出油后，大约五六成熟后，我们要把五花肉倒入砂锅，放大约250毫升的谁，放入葱姜蒜和一些大料，盖上锅盖，用文火焖制，大约半个多小时，让香味慢慢浸透，在这个过程中，我们要耐心等待，等到红烧肉把汁收的差不多后，就可以出锅了。
刚出锅后的红烧肉色泽诱人，令人垂涎欲滴，这时我们开始摆盘，把红烧肉摆成金字塔的形状，浇上剩余的汤汁，撒上一些香菜，最好，切一个红辣椒，切成丁状，撒在上面，然后，一道美味可口的红烧肉就这样完成了。看着就会让你流口水吧？
品尝这道红烧肉，更是香而不腻入口就有一种香味，冲击你的味蕾，让人胃口大开，真是老少皆宜，味道美极了，快点品尝吧！
舌尖上的美味“红烧肉”虽然制作繁琐，但是味道绝佳，快点动手制作吧！或着到饭店上点一盘来品尝吧！绝对让你感到家的味道，让你的胃充实一下吧！
这就是我要介绍我舌尖上的美味“红烧肉”。
舌尖上的美味作文 6
招潮蟹是螃蟹家族的一员，因经常在潮落时出现而得名，是我国沿海滩涂地区的一种特产。
它个头不大，只有5-6厘米。和一根成年人的食指差不多的长度，脚是淡红色的，有一对火柴棒般突出的眼睛，蟹壳形状呈圆圆的钝角三角形，两脚微微上扬，眼睛边还有些三角形的尖刺，看上去格外小巧。一条大螯是米黄色的。也正是它和身体一样的大螯使它出了名，见过它的朋友应该都知道吧，别看小小一只，那螯可有力了，咬合力不比一些大螃蟹差。它的蟹壳很好玩，一天八变。夜间蟹壳是黄白色的，日出时蟹壳上的蟹红素随着太阳的高度以肉眼看不见的变化渐渐加深。到日落时就变成淡红色了。
这家伙可灵敏了，你一出现，它们跑的跑，逃的逃。一下子就钻到滩涂里了。一时半会儿就不会出来的。
要是没有什么再打扰它，它就会懒洋洋地在沙中寻找绿藻把大螯挥来挥去。它的背部还会发光，阳光照下去，像整个滩涂嵌满了宝石。招潮蟹喜欢住在滩涂的`泥沙之中，洞很深，洞口还堆着一堆泥沙，所以很好发现。
招潮蟹吃法很多：葱油招潮蟹，油爆招潮蟹，我们这的人爱吃红烧招潮蟹，把招潮蟹洗净后进锅翻炒，放入大葱，蒜，牛肉酱，翻炒到金黄就加入生抽，盐，再次翻炒后就可以出锅啦。一口咬下去，满嘴流油舌头都差点吞下。特别是那大螯，外壳脆，肉质细腻，一丝一丝的，别提有多诱人了！
招潮蟹不但好吃，还有丰富的蛋白质和钙，钾，钠，镁，营养成分高又易吸收，是海鲜中的上品，不过有痛风的人不要多吃哦。它可是舌尖上的美味呀。
舌尖上的美味作文 7
俗话说“民以食为天”，中国人在吃上可谓花了许多心思。东西南北独具特色的美食，从宴会正餐大菜到街头风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。在众多美味中，我却毫不犹豫地喜爱云南过桥米线。
吃到过桥米线纯属偶然。那天我和妈妈在南禅寺逛街，经过一家新开张的“云南过桥米线”，只见店里人头攒动，阵阵香味扑鼻而来，一下子勾起了我的食欲，双脚不由自主地跨进店门。
我们进店点了两份过桥米线，看客人们吃得稀里哗啦，心满意足的，我对这种食物又多了一丝期待。“来喽！”服务员端来热气腾腾的一大碗飘着金黄色鸡油的浓汤和烫熟的粉丝及各种菜品。我迫不及待地按照服务员的指导，将肉片、火腿片、鹌鹑蛋和熟鸡快速倒入浓汤。扑面而来的热气混着鸡汤的鲜香，使我恨不得马上开吃。为了使米线更美味，再将蔬菜和香菜倒入汤里，浇一勺红红的辣油，最后将晶莹细长的米线放入其中，用筷子轻轻搅拌，一道色香味俱全的美食小吃呈现在我面前。薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片，白皮粉肉的鸡块拌在晶莹细长的`米线之间，绿色的香菜飘在汤中，中间还有两颗鹌鹑蛋点缀着。
我拿起筷子夹了一筷子米线“嘘”地一下吸入口中，一时间肉的鲜嫩和鸡汤的鲜香一下溢满我的口中，吃完一口还想再吃，“嗞溜，嗞溜”，太好吃啦！米线光滑无比，入口即化，让人根本停不下来，真是“此味只应天上有，人间难得几回尝”啊！我狼吞虎咽把汤也全都喝光，唇齿间依然环绕着鸡汤的鲜香，令人意犹未尽。
今天亲自品尝，果然非同凡响，难怪云南过桥米线会红遍大江南北。你也来尝尝吧！
舌尖上的美味作文 8
在校园食堂里，每日都供应着形形色色，多种多样的鲜香美食。当中自然有许多十分符合我的口味，然而在这茫茫美食翰海中，我最为中意的还是那一层西侧食堂“美式鸡排”店家提供的墨西哥牛肉卷。
这种肉卷体积不大，擀面杖大小；外面用纸包裹着，仿佛一层面纱，在那之内便是热乎喷香的肉卷了。剥开包装，首先映入眼帘的是肉卷的外皮儿——一层薄薄的面皮，卷两圈，把内瓤紧紧地裹挟住，只剩上头余出一截，透露出几根黄瓜，几条牛排的“小脑袋”，仿佛是在吊人胃口一般，留下一丝悬念。这层面饼细腻柔软，温润的蒸汽中还透着一丝甜意。往肉卷的末端轻轻小咬上一口，首先品到的便是这“表一层”，缓缓咀嚼，才能品出这“里一层”无穷的“奥秘”。
再深一点，牙齿“抓住”的'一定是一片清新，一股来自植物组织的紧密口感。挺倔，揪出来一瞧——一片生菜叶。咬断，叶儿上还透着莫名的香甜。入口慢咽，还不罢休地在齿间留下几丝细细的残余，不由得用舌去舔，好像故意叫你去仔细回味一番。当然，在这叶片当中，还混合夹杂着两样鲜香主料的味觉享受——当你轻咬一口时，定能隐隐听闻一声清脆的“咔嚓”声，那便是黄瓜在轻吟进入嘴中，在上下齿间磨合的瞬间，不停地发出那清脆的音响，伴着清清的香意与汁水，鼻腔里荡漾着、在口齿间滋润着，简直沁人心脾！另一样便是那鲜嫩Q弹的牛排啦！肉质柔软但颇有嚼劲，劲嚼至末，又是十分细密，还加杂着零星的胡椒味——是的，这么多不同种的料材，各有各的味道，各有各的口感。此刻便需要这两种酱料来穿针引线——一甜一辣，让我们尽享酸甜的同时仍有微微火辣刺激着味觉——这便是我最爱的美食啦。
舌尖上的美味作文 9
俗话说“民以食为天”，从宴会上的正式大菜，到街头村边的各类小吃，样式多种多样，而我却最爱吃四川的酸菜鱼。
酸菜鱼汤味鲜美，看相也好。满满的鱼片又白又嫩，黑色的鱼皮在灯光的映照下格外显眼。汤面上浮着一层有红又亮的辣油和几粒小巧玲珑的白芝麻。鱼肉边散落着酸菜和翡翠色的葱花。看着看着，口水就不禁流下来了。
酸菜鱼不仅味道好，而且做法简单，只要把一条两斤左右的黑鱼削片，并腌制5～6分钟，把酸菜翻炒一下，再加入大量温水和油、盐、糖、姜，开大火煮一会儿，就可以把鱼头放进去煮了，鱼头半熟后，鱼片儿走起，不一会儿就熟了。
吃酸菜鱼也是一门学问，吃酸菜鱼首先要吃酸菜，甘脆爽口的酸菜让你的食欲大增，仿佛浑身都被这种味道吊了起来。接下来吃鱼片，首先用舌头舔一舔，一种香中带辣的气味扑面而来，好似夏天热情的`烈日。接着轻轻地咬一口白嫩的鱼肉，这鱼肉Q弹而又爽口，软软的、滑滑的，一直溜到了喉咙口，若再细细咀嚼，就会发现鱼肉的鲜美之处，淡淡的辣味一直从嘴里流到心里，最后喝的是汤，这汤呀，好喝的无法用言语形容，酸菜鱼的酸味加上鱼肉的鲜香，再配上芳香四溢的汤水，那味道，简直是人间美味啊!
想要把酸菜鱼做好，主要要在汤料和鱼片上下功夫。有一次，我在家里做酸菜鱼，本来是信心满满的，谁知道卡在切鱼片这一关了。我左手拿鱼，右手握刀，可削了半天一看，刀口纹丝不动，我一气之下，拿起刀一阵猛削，这“顽强”的鱼肉终于咧开了“小嘴”，可刀又卡在鱼皮那了。最后，在奶奶的帮助下，终于把它削成了薄薄的，大小均匀的鱼片。看来，想要做一道美味，还真要用心啊!
酸菜鱼，普通而不失高贵，虽然它没有大闸蟹那样华丽，但那味道却能使人流连忘返。
舌尖上的美味作文 10
说起我家的怪味鱼，那是方圆百里无人不知无人不晓的美味。
先说说鱼吧。它是被誉为"长江第四鲜"湖北清江库区的清江鱼。它身上没有一片鱼鳞，而且杂刺极少，颜值也是极高的，长着一颗可爱的娃娃头，嘴巴特别大，最搞笑的是它的鼻孔两边还长着两根长长的八字胡，就因为这两根胡子，有很多人会误认成鲶鱼。它的皮肤光滑细嫩，如同刚出生的婴儿。鱼身呈米白色，尾部有淡淡的粉色。
再说做法。首先，开膛破肚冲洗干净。再在背上划上两厘米间隔的口子，方便入味儿。然后放入烤箱烤四到六分钟，直到表皮呈金黄色，在锅底垫上洋葱，把鱼放上，开始炒制调料，它可是画龙点睛重中之重关键的一步。先烧油放入葱、姜、蒜煸黄，再放入辣椒、麻椒、调料包，然后加入料酒和适量开水，最后加糖和醋，炒好的汤汁从鱼尾浇至鱼头，使鱼刚好没入汤中。再放上一两根香菜当作点缀，远看红红的辣椒上面，点缀着一抹绿色，真是像万花丛中一点绿呀！看着就让人垂涎三尺食欲大增。
"要先煮上十分钟，入味后才能吃哟！请耐心等待……"爸爸笑眯眯地说。我直勾勾地盯着锅中的'美味，不住地咽口水。不一会儿，锅中开始沸腾，香气四溢，香味扑鼻而来，把我肚里的馋虫都勾了出来。终于等到开吃了，我拿起筷子，夹起一块塞入口中，嗯，鱼皮酥脆，鱼肉又Q又弹，鱼肉不仅很光滑而且还很细嫩，入口即化。味道也是超棒哒！一入口，舌尖上麻麻的辣辣的，麻辣过后微微还透着一股酸甜，若有若无，时隐时现。酸甜麻辣，交相辉映配合得天衣无缝，不住地挑动你的味蕾，让你一点不觉得油腻，反倒是很清爽可口。香味越煮越浓，鲜味抢占主场，它的鲜香会一点一点渗透到你的血液和细胞。
"太好吃了，妈妈以后再也不用担心鱼刺卡住我喉咙啦！"妺妹俏皮地说。弟弟的嘴巴里塞得满满的，“嗯嗯嗯”地不住地点头。
这就是我家的招牌菜——秘制怪味鱼。
舌尖上的美味作文 11
说到甘肃，就不得不提兰州。一听到兰州，大家的脑海里一定会闪现出一样东西。那就是——兰州拉面。
兰州拉面色香味俱全，我是它的忠实粉丝。今天，我就再次品尝了它的美味。
大约10分钟后，拉面来了。瞧，它冒着腾腾的热气，“走”到了我的面前，那白花花的面条附近掺杂着绿油油的香菜和葱，还有薄薄的牛肉片。它们共同躺在温暖的.汤汁里，感觉十分温馨。凑近闻一闻，一股香味扑鼻而来。
开吃了！我拿起筷子，夹几根面条，然后对准它轻轻一吹，只见一缕白色的烟雾往屋顶升去。接着，我把这几根面条一口塞进嘴里，细嚼慢咽。啊，那味道非常劲道，让我吃了还想吃。我迫不及待地夹起碗里的面，“嗞溜”一声，面便滑进了嘴里，滑进了喉咙，温暖了我的全身。我顾不上多想，把剩余的面都吃掉了。待我“消灭”掉面条之后，我又把注意盯在了汤汁上。我先呡了一口，试试温度，接着就一大口一大口地吸干净。那味道，咸香可口。总体来说，美味得不能用词语形容了。
兰州拉面不仅好吃，做法也很讲究。先把事先和好的面团放在案板上，使劲压、揉。大约5分钟后，就提起来卷，卷成麻花状。接着就开始了，先是对折，将手放在面团内侧的两边，用力一拉，把多余的扔掉，还不时撒点面粉。这样反反复复十几次，原本粗粗的面团经过师傅的巧手就变得像平常的面条一样细了。面做完以后，就放进开水里煮，过了一会儿，就可以出锅了。之后，在碗里倒进汤汁，撮点香菜、葱和牛肉，就大功告成了。
怎么样，看了这么多，是不是嘴馋了？那就去品尝一下吧。
舌尖上的美味作文 12
到了清明，正是奶奶家竹园里的笋儿萌发的季节。这个时候，家家户户的烟囱里都会冒着一缕缕清烟，整个小村就会沉浸炊烟袅袅、笋香扑鼻的境界中，那是各家各户正在制作当地的美食——油焖笋，只有这个季节才有的美食。
新鲜的笋经过剥、洗、切、煮，直到一碗香喷喷的油焖笋上桌，需要化上一天的工夫，非常费时。
一大早我扛上小锄头，和爷爷上山挖笋，爷爷是挖笋高手，一会儿就背着两大袋笋下山来。奶奶已经守在大门口了，她熟练地把笋壳剥掉，又在溪水里把笋洗得白白净净，然后拿来一把锋利的菜刀，把笋切成均匀的小块后，装进了竹筐里。
接下来，就是最重要的一步——煮笋。屋檐下已支起一口大锅，那里专门用来煮笋的。下面灶里已经添上了柴火，火烧得正旺。
只见奶奶在锅里倒上油，又把切好的笋倒了进去。噼里啪啦，白白的笋在油锅里起舞，我急得赶紧将重重的锅盖盖了上去。
油爆香了笋，奶奶在锅里倒料酒、酱油，又加满了水，接下来就是漫长的煮笋时间了。过了一会儿，锅里开始沸腾了，冒着香气，奶奶打开锅盖，拿起大铲子给笋翻了个身。奶奶说过一会儿就要给它们翻身，以免糊锅。
我一直围着大锅转，看着锅里的笋在每一次翻身中慢慢变黄，慢慢变软，口水忍不住要掉下来了。奶奶夹起一块笋放进我的`嘴里。啊，太美味了！鲜香可口，从舌头一直鲜到了肚子里。
笋终于烧好了，晚饭的时候，一碗香喷喷的油焖笋端上了桌子，油亮亮的，让人食欲大增，我忍不住多吃了半碗饭。
剩余的笋被装进了玻璃瓶，奶奶说这样能保存更长的时间，随时随地都能吃到这春天的美味。
这就是奉化有名的油焖笋，真是舌尖上的美味啊！
舌尖上的美味作文 13
今天，我们班开展了厨王争霸赛。
下午，全班同学都早早地来到了教室。“叮铃铃……”上课铃声响起，这也就意味着厨王争霸赛开始了!大家都亮出了各自的美食，一时间，教室里散发着迷人的香味。
看!前边庄剑杰做的鱼汤散发出可人的香气，让人垂涎三尺，口水直流，就连老师也称赞它美味呢!后边曾嘉杰的熏肉和炸土豆丝还有鸡块，也是迅速被尽数解决。林黄楠的培根等等的美食，也是有许许多多的人去抢。还有讲台上老师切的水果哈密瓜，也是好多人去抢着吃，生怕没有了。
最会抢的还是朱宝兴。这边夹走一块肉，那边夹走一片菜，他总是在多人的抢食中，最先抢得又抢的最多的美食。朱宝兴手持筷子，抢食已经无敌了!让人大惊失色，林黄楠的美食被他抢走了一大把走，庄剑杰鱼汤里的鱼也被他夹走了好多走。
朱天麟捧着一盒方便面，这时，朱宝兴迅速赶来，一筷子把面夹走了许多，然后又迅速吃掉，接着继续夹，期间还因为吃的过快掉了好多面。朱天麟的嘴巴都张大成了“O”型，不禁想到：这吃相真是相当霸气啊!后来，朱天麟一半的方便面都被朱宝兴解决了。
讲台上的哈密瓜，老师为了这个手指都不小心被切伤了。可是，朱宝兴却一下拿走了好几块哈密瓜吃，然后吃完再去拿……这可是“睡神”朱宝兴少有的`上课不睡觉的事件，今天居然发生了……
今天，班里许多人做出了美味的食物，让人大饱口福。被评定为第一的是林黄楠、曾嘉杰、黄力这三人，看来这三人才是真正的厨王!当然还有我们的食王——朱宝兴!
舌尖上的美味作文 14
想起妈妈平时辛勤劳动的背影，我的心中便涌起一阵酸楚。为了妈妈能好好休息，我决定学做简单又好吃的西红柿炒鸡蛋。我当即央求妈妈教我，妈妈爽快的答应了。
首先，我把西红柿去皮。在这里，我来教大家一个小窍门：用开水烫。把西红柿放进刚烧开的热水里翻滚几下。冬天，西红柿需要烫1-2分钟；而夏天，只需烫30秒钟就可以了。下面就该把西红柿切块了。第一次用刀的我小心翼翼地拿着菜刀，紧张极了。手哆哆嗦嗦的，生怕手一滑切住了自己的手指头，可是我不管我害怕还是紧张都必须把西红柿切块，因为我手哆哆嗦嗦的还非常紧张，东切一块，西割一点，切出来的.西红柿块形状很是别扭。我既羡慕又嫉妒地想：为什么妈妈用刀那么灵巧呢？
准备好西红柿以后，就该打鸡蛋了。我再来教大家一个小窍门：在打鸡蛋的时候，需放入少量的水，这样可以使鸡蛋蓬松，让鸡蛋更入味，还可以去掉腥味。我在鸡蛋里放了少许盐，顺时针搅拌。与此同时，我打开火，倒入油，“滋滋”不一会儿，油就热了，摁开了抽油烟机。我赶忙倒入了搅拌好了鸡蛋，快速翻炒。没过一会儿，香喷喷的鸡蛋就出锅了。紧接着，我又加上一点油，切好葱花、姜等材料，放入锅中，把西红柿块倒入锅中，用锅铲不停地翻炒并铲碎，直至炒成酱状，倒入刚才炒好的鸡蛋翻炒几下，色香味俱全的西红柿西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。我尝了一口，哇！天哪！简直就是挑战味蕾的美味啊！
我开心地和爸爸妈妈分享着这美味，心里比吃了蜜还甜，因为这是我自己的劳动成果！
舌尖上的美味作文 15
现在流行许多新词，都是经过一个物体的特性从而延伸出来的。其中有一个词名叫“吃货”；之所以起名为“吃货”就是因为一个人喜欢吃喜欢到让人意想不到、出乎意料，并且见到好吃的就垂涎欲滴、走不动路的状态。俗话说“民以食为天”。960万里的疆土，不同的气候、环境不仅造就了不同得风土人情，也造就不同的饮食特色——
北京的烤鸭、天津的狗不理包子、湖南长沙的葱油粑粑、西安的羊肉泡镆、内蒙古的小肥羊、新疆的大盘鸡、云南的过桥米线、山西的刀削面……中国的美食数不胜数，如果摆到一大张桌子上那可真是让人应接不暇、垂涎欲滴呀!
今天我就来介绍介绍我们中国享誉盛名的一道菜——烤鸭。
烤鸭是我非常喜欢的一道菜肴。它虽然穿着一件古铜色的衣裳，长得样子也不怎么样但吃起来却是外焦里嫩，香酥可口。制作时只需将一只清理过的鸭子放入烤炉中，用木炭或干柴熏制成熟即可。
烤鸭是北京的一道名菜，他以色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的特色被誉为“天下美味”而驰名中外。地道的.北京烤鸭创始于明朝。当时“京师美肴，莫妙于鸭，炎者尤佳”被人们广范流传。现在北京烤鸭已经成为餐桌中国饮食的代表，是享有盛誉的一道美食。同时也让远到而来的外国客人赞叹不绝。北京烤鸭以色泽红润、皮脆肉嫩、油而不腻、酥香味美被誉为“天下第一美食”。
说到这里，我的口水都像所说的一样——垂涎三尺了 ！怎么样，听了我的介绍你的心里是不是也直痒痒，想面前如果立刻有这样一只诱人的烤鸭，一口吞下去呢？
舌尖上的美味作文 16
常说“南粉北面”，意思就是说南方人喜欢吃粉，北方人爱吃面，高原上的贵州人就爱吃粉，粉类的小吃数不胜数，羊肉粉就是其中之一，在贵州说起羊肉粉，要数遵义的羊肉粉最出名、最美味。
眼看冬至就要到了，羊肉粉又到火爆销售之时了，每一碗羊肉粉都是那么美味可口。一碗羊肉粉需要的材料有：羊肉片、米粉、花椒粉、蒜苗、秘制酱料和秘制配料。当然，每一家羊肉粉馆都有自己的秘制配料，这也是贵州各地羊肉粉的一大特色。
羊肉粉的制作方法貌似很简单，只有四步，那这四个步骤都是什么呢？一、将米粉在锅里来回烫3次，去除米粉本身的.酸味，盛在碗中。二、在米粉上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟之后榨压切成的。三、撒上鲜红的辣椒油，再撒一些花椒粉、蒜苗、芜荽、香葱等。四、在碗里倒上热气腾腾的羊骨汤。只要把这四步完成，一碗香气扑鼻、十分诱人的羊肉粉就做好了。
羊肉粉入口即化，不像别的面食一样不好嚼，它老少兼宜，羊肉肥度适中，熟透而不烂，油而不腻，汤汁鲜淳红亮、辣香味浓。如此美味的东西，配上一碟遵义泡菜，简直就是人间美味，无味能敌。
在遵义，每年冬至人们都会去吃上一碗羊肉粉，因为它不仅美味，还有许多益处，比如：怯风除湿、可以温肾、温经补血……是呀，这样的人间美味，谁能不喜欢呢？
舌尖上的美味作文 17
俗话说得好：“食物味道好不好，张嘴一尝便知晓。”我可是个小吃货，很多美食早已被我拿下，如火锅、烤串、小蛋糕……今天我要去挑战---牛排。
一走进店里，一片片牛排仿佛在向我招手。啊，我醉了！别看这店广阔，但是一进店，你就会像一个大皮球一样，被人顶来挤去，要不是有店员治理，我早就被挤到九霄云外去了。妈呀，这生意也太好了吧！
“迎战吧！小牛排！”我大步向牛排走进，张口就要了两片牛排，生怕别人将牛排全买走。厨师并不着急，他轻柔地夹起一块油亮亮的牛排，再慢慢地抬起手，接着小心翼翼地放在客人的盘子上，然后从锅台下夹起另一块牛排，放在铁锅上面又烧，又烤。厨师刷了一些油，“嗞嗞”作响的牛排又要“出招”了。我闭上眼睛，咽了咽口水，这谁顶得住啊？哎，我不看，不就没事啦！我转过身，背对牛排。不一会儿，一阵阵清香扑鼻而来……啊！怎么办，怎么办？牛排怎么还没好，我快忍不住了。
终于，我的牛排好啦！我迫不及待的'拿起刀叉切了一小块牛排放进嘴里嚼起来，又嫩又好吃。肉滑溜醇香，肉筋及肥肉非常少，又带着一丝筋，在咀嚼中又多了一份嚼劲。这么一大份牛排很快就被我吃光了，还好我点了两份啊。
我这个吃货已经鉴定完毕，你们要不要来试试呢！
舌尖上的美味作文 18
龙虾耀武扬威地挥舞着大钳子，看着十分新鲜，但其味不过尔尔，只适合做干锅。而且只有蒜蓉味和香辣味两种，过于单一。
世界之大，无奇不有，我见过有人吃呛活虾，还见过有人吃醉虾的呢。所谓呛活虾，就是置一盆青虾，沾上独有的调料，如瓜子般嗑而食之，据说放在嘴里还在动，一下子蹦进喉咙里，几至丧命。但食客们自有办法，把一杯黄酒洒在盆里，虾亦颓然醉倒，不再活蹦乱跳。
白虾与青虾还是青虾比较味美，但水晶虾饼非白虾不可，要说做虾，属闽南馆子做得好，满满一盘清炒虾仁炒出来晶莹剔透，油光可鉴。食用时不放任何调料，原汁原味放进嘴里，满嘴鲜香，散开后再细细咀嚼，那是一种妙不可言的感受。闽人当擅治海鲜以独步天下。
别以为虾仁就可以代替新鲜虾，瞒不了知味儿的食客。因此，每次顾客进门时店小二便会扯着他那山东腔：“二爷，甭起虾蛮啊，虾蛮不信香。”食客便心知肚明。
要说水晶虾饼，只有浙江的`馆子有卖的，十分妙。将白虾剁成碎碎，用早已和好的面皮缚住虾仁，随即扔至锅中油炸。装至碟中，面皮晶莹剔透，可见其中虾仁蜷成问号状，入口外焦里嫩，一咬满口鲜汁，二吮，饼的醇厚，虾的鲜香，完美地融为一体。
虾有千百种，吃法也各有千秋，各位客官，来点什么？
舌尖上的美味作文 19
什么是舌尖上的美味的呢？来听听我的介绍吧！
在学校里面，时间充足的话，我是这么吃午餐的。先用勺子大米饭上敲一个小洞，再把汤倒进小洞里有里，有小虾米的汤会更美味了，再把西兰花插进米饭里，一个森林就做好了！顿时觉得自己像一只小怪物，快速干掉，扫光一个早上的烦恼。
在爸爸妈妈不在时，偷偷地拿出干脆面，用力地敲碎，然后倒进碗里，咽一口水，用舌头舔一下嘴唇，再低头去碰干脆面，干脆面就被粘起来，嘴唇只要一收，一大推干脆面即可收入口中，那味道绝了。
还有小零食洋葱圈上面有一点细盐，先把它们挂在手指上，用门牙一点一点咬下去，一点一点，如果再配上一杯可乐的话，哈吃炸鸡翅的时候，不应该在吵闹的人群中边走边吃，应该把金黄的`炸鸡带回家吃，先把脆脆的外皮啃完，再用手去撕那些鸡肉，把每个角落都吃完。接着到红烧的骨头，可啃5分钟呢，最后就是软骨，再细细咀嚼其中美味。吃的停不下来。
主食也不该失落，馒头应该先撕着吃，先把外面的一层皮给吃了，里面要撕成三层，加一片肉和油条，这样有咬下去，肉有弹性，油条的油自然溅出来。
吃螃蟹当然也要有仪式感，用剪刀把肥硕的大钳子剪下来，再用筷子轻轻地把蟹肉挑一下，再嘴吸一下，就送到了嘴里。蟹黄才是重点，深红的膏略带一些硬硬的，去沾点酱油，一股前所未有的美味在舌尖上。
是不是被我讲的有点饿的感觉呢？
舌尖上的美味作文 20
中午有很多很多时间，所以我总是把它们大把大把地放在吃饭上。学校里的那些菜令人想吐，唯独那些米饭最令我感兴趣。吃饭不要一勺一勺吃，要一粒一粒吃。把饭放进嘴后，往上用舌头涂一点口水，就会感觉特别特别甜。这样，看上去比菜还难吃的'饭，就从一个比菜地位还要低得多的饭变成了中午我餐桌上最爱的一件无价之宝。
我哥哥十分向往着８年后可以考上宁波大学，只因为他喜欢吃宁波大学校门口的猪蹄。我也喜欢吃，带上手套，拿着一个刚刚出炉的猪蹄，就会感觉十分满意，吃起来更不用说了。我经常把猪蹄吃完，再啃软骨。最后拿出吸管，把骨髓吸完，让这块猪蹄五马分尸。
吃三明治时应该先把馅在面包上放一会儿，再把馅儿拿出来。这样面包既有馅味，又不浪费馅儿。然后先把面包吃完，再把生菜和肉一起啃，最后才轮到享受可口的鸡蛋。令我想把此曲只应天上有，人间哪的几回闻改成此食只应天上有，人间哪得几回闻。
在吃桔子的时候，不应该剥皮，而应该对半剥开，这样才能保证汁不会滴到衣服上，而且似乎这样吃起来桔子更甜，也省了很多时间。
民以食为天。吃食物时不应该别人吃得快而自己便犹如应该饿狼般狼吞虎咽。也不应该因为大家吃饱了，自己却没有吃饱而快速地吃。只有细细品味，才能品出人生好滋味。
舌尖上的美味作文 21
每个人都会有自己的一技之长，比如画画，弹钢琴，唱歌，跳舞等，我也不例外，但我的一技之长并不是这些，而是炒菜。
我与炒菜邂逅是在一个烈日炎炎的中午，我的好朋友们，来我家里做客，妈妈要留他们吃饭，我朋友却要自己炒菜，看着朋友那坚定的眼神，妈妈只好把厨房拱手相让出来，看着朋友在厨房里那里贤淑的动作，我不禁十分羡慕，于是我便下决心学炒菜，我便日日求着妈妈交我炒菜，妈妈先所从最简单的`煎鸡蛋来教我，我觉学得有模有样，厨艺也日渐增长。
周日表姐来到了家里做客，听说我会炒菜便央求着妈妈，非要和我比试一番，我只好同意，在我这准备菜品时，心里感到十分紧张，怎么办？我学会炒菜也没有几天，如果自己炒得好，还可以，如果自己炒砸了，不就颜面尽失了吗？我还是不比了吧？可是自己已经答应表姐了，妈妈说过，答应便的事不能反悔，怎么办？唉，我还是做吧，我把切好的土豆片倒进了热油锅里，用铲子炒了起来，不一会儿厨房就充满了香味，同时我也充满了自信，我在锅里撒了调味料，终于，菜炒好了，我端出了厨房，与此同时表姐也炒好了，我和表姐互相品尝对方的产品，表姐，炒的也是土豆片，但可能是盐放少了，所以很淡，但是我菜却受到了表姐的称赞，我也自豪不已。
通过这次比赛，我和表姐的厨艺比拼中，我明白了一个道理，我们要充满自信和定性心态去面对所有困难。
舌尖上的美味作文 22
一个晴朗的下午，母亲让我们架起石炉，谋划着一场美味行动。
母亲又要做烤鸭了，鸭子处理好后直接埋进沙里即可。但我挂念的不是鸭子，而是炉边几个不起眼的洋芋。
柴火炉使用后，炉腔中的柴早已化灰或是烧得通体发黑，成为木炭。这时，往灰中塞几个洋芋其实就是土豆。然后耐心等待美味的诞生。
等待，是漫长而欢乐的。
时不时翻弄着土豆，时不时询问母亲何时能够取出，盯着纹丝不动的土堆，匆匆一下午。
漫长的等待后，是迫不及待想要品尝的激动。我小心翼翼地翻着炉灰，找到了那几个洋芋，急忙用手把它们取出来。烫手的洋芋在我手里跳来跳去，于是边用一个盘子装起来。
刚出炉的土豆通体金黄，却锁住了浓浓的薯香，用刀轻轻一划，外皮便轻轻脱落，漏出黄色的身躯，用手剥开外皮，再切成块状，撒上椒盐粉，这样便大功告成了。
取一块，入口，炭灰脱去了土豆中的水分，却并未烤焦，土豆浓郁的酥绵绵软软，简直是入口即化。与此同时，薯香由内而外占据了我整个口腔，撒上椒盐粉，作为点睛之笔，丰富了味觉的层次性。在自然中吸取精华的土豆，有大地般的亲切。
简单而朴素，平凡却不同。
烤鸭味虽美，但炭烤洋芋更得我心，它虽平凡，却不平淡，朴实的外表包裹了一个复杂的`心，令我向往。这种感觉如同厌倦城市喧嚣而向往着朴实的农村的感觉。
也许，这就是最好的诠释。
舌尖上的美味作文 23
今天我接受了老师布置的任务——自己做菜。做什么呢？唉，对了，爸爸炒的鱼香肉丝很棒，不如学学吧！于是，我开始去买菜和调料。对于从来没有做过菜的我，不禁为调料和食材搞得头都大啦，挑食材和调料就挑了半个小时才挑完。
走进厨房，我先把菜洗干净，再把肉洗一洗。切成肉丝，在切的过程中我偷工减料了，见肉怎么切都还是切不细，我就把本该切肉丝换成了切肉条。把胡萝卜切成丝，把木耳泡好，香菜切好，各种调料准备就绪！
油锅热后，我往里倒些油，又手脚忙慌的.把肉条放了进去，只听见“唰”的一声，吓得我忙往后退。锅里的油飞溅了起来，还是溅到了我的手上。“哎哟啊！”真疼。气得我要拿起炒勺去进攻了，把肉条打的心服口服。然后再放进胡萝卜，可是这胡萝卜像是不想跳进这个滚烫的“游泳池”，在把它放入锅中的时候，不时地往下掉，气得我一把抓起掉了的胡萝卜冲洗后扔进了锅里，心里不服气地说：“敢跟我斗，有你好看的。”
突然，我闻到了一股糊了的味道，可能是对我的报复，锅里的肉都快糊了。我“啊”的一声尖叫起来，爸爸闻声赶来说：“怎么了？”我急得不知道要说什么，“快，快，看一下锅里！”最后还是在爸爸的帮助下，完成了这道菜，我品尝了一下，还算不错。
舌尖上的美味，不靠长期的锻炼是做不出来，品尝不到的。因此，我要好好下一番苦功夫，尝尝自己的硕果。
舌尖上的美味作文 24
“金秋菊黄蟹正肥”，每到中秋节前后，螃蟹便成了家家户户桌上的一道美味佳肴，养在盆子里的螃蟹挥舞着自己的两个大钳子，八条腿上下摆动，它们威武极了，还不知道，自己即将成为餐桌上的一道菜。
蟹有两种吃法，一种是清蒸。把蟹洗干净后放在蒸锅里直接蒸，这样做法似乎有些残忍。刚出锅时，青蟹已变成了橘红色，一阵阵清香直往鼻孔里钻。拿出大闸蟹，先从八只腿下手，掰开螃蟹的腿，从下而上地轻轻咬住蟹壳，肉会自动进入嘴里，那原汁原味的蟹腿肉十分爽口，有点清甜，一阵阵肉香在口中弥漫开去。
带壳的肉吃完了，还有最重要的'一部分，那就是蟹黄。蟹黄会有一些腥味，不过可以蘸调料，用姜丝和醋来去味，把蟹黄用姜醋和姜丝拌到一起食用，便是人间极品了。
香辣蟹就比清蒸蟹的准备工作和调料要复杂一些。先把螃蟹清理干净，然后将螃蟹剁成几块，放上花椒、辣椒、醋……各种佐料和蟹肉一起放进锅中爆炒，然后用盖子焖半个小时。
等待的过程可真漫长，打开盖子，一阵浓浓的香扑鼻而来。蟹肉都变色了，佐料也与肉充分融合，看着便让人垂涎三尺。不过蟹身上有些东西是不能吃的，比如腮和肠，里面很脏。
夹起一块放进嘴里，先将汤汁吸进喉咙，那一阵阵香辣的味道涌遍全身，让你浑身冒汗，但一吃便停不下来。将肉同壳一起咀嚼，那个味道更是妙。
清蒸蟹和香辣蟹都好吃，趁螃蟹正肥，一起去感受一下舌尖上的美味吧！
舌尖上的美味作文 25
白中带黄，圆圆正正，厚约五厘米，即使你把它对折起来，也不会断成两半，拿到手里，香气扑鼻，色香味俱全。齐啦！这就是我喜欢吃的美食——春卷。
看，一排排洁白的春卷在盘中油光闪闪，令人望眼欲穿。接着，放到沸腾的香油里打几个滚，春卷由白色变成了金黄色，放入嘴中，它的香味慢慢滑进肠道，仍然能让人唇齿留香。在盘中加上几点饰物，更令人食欲大增，回味无穷！只能说一句：香啊真香，香死啦！
等询问好这道美食是怎么制作的，我便一头钻进厨房，把准备好的卷饼拿出来，轻轻放在砧板上，切成宽约二厘米的条状饼。接着把韭菜洗干净，切成宽度约为三厘米长，放到烧开的水里，煮一分钟后用漏勺捞起。再把醋用开水调匀，醋占三分之二，白开水占三分之一，再放入适量的糖和少许的姜水，搅拌一会儿就可以出锅喽！
现在，该做我拿手的——辣椒油了！把辣椒倒进碗中，再把锅里炼至七分热的油倒进装满辣椒的碗里。顿时，一股浓郁的香味扑鼻而来，而且里面会发出阵阵“滋滋”的声音。出锅了，将红通通的.辣椒油倒在热气腾腾的春卷上，一瞬间光彩夺目。
这时一个小孩儿来我家做客，我立马端出来让他品尝。他刚咬一口，惊呼：“啊，真香，是你自己做的吗？”顿时我心里美滋滋的。
后来，从广州回来的小叔一直夸我做的味道太棒了。还说这次回家，一定要带一大包我做的春卷，让他的朋友也尝尝鲜！
舌尖上的美味作文 26
说到美食，你是不是在想：世上有许多美食，你写得完吗？如果你这样想，那就太多虑了，我写的是我喜欢的，也就这么几种。美食很常见，但我有一套独特的吃法，叫叶新吃法。
说说薯片吧。薯片口味众多，例如：番茄，牛排，青瓜等，有那么多种，怎么看能一一写出来呢？嘿嘿，虽然有许多，但似乎我只对原味情有独钟，连我都不知道为什么。吃法嘛，可不是像你们那样狼吞虎咽，边吃还边打嗝，这样吃就没意思了。我呢？先把袋子撕开，把手轻轻放下去，拿出一片，放进嘴里，先咬一半，再取出来，等进去的一半吃完了，再吃另一半，咬碎。这样，就不会想要吃人那样乱啃乱咬，也不会有人不让你吃美食了。
假设一下，你在一个阳光明媚的下午，在阳台上，吃着一块小圆饼干，阳光照进来啊！那是怎样一种美味。您，既不会吃的`没劲，也不会有人来烦你，就算妈妈喊你一句：在干嘛？你也不用害怕，随便回一句：别烦！吃小圆饼干呢！这样，你可以暂时爽一下，但是到了晚上，也免不了一顿家法伺候别怪我没提醒你啊！不过呢，如果是我，我看定要吃不论我妈怎么说。因为小圆饼干太香了硬硬的，奶黄色，一口咬下去，你就会知道什么是美味
除了这些，还有辣条，它也挺好吃，红红的，让人看了就想舔一舔。虽然有那么一丢点辣，呸，很辣，但确实很脆，很好吃。
你看到这，是不是有点想念你的美食？深有同感，我要去吃了。
舌尖上的美味作文 27
天亮堂堂的，温顺的阳光投射进来，呈现出一派美好的景象，同时衬托出我愉快的`心情。
寻找食材，艰难做准备
我打开冰箱，拿出胡萝卜、玉米和肉，便开始切了。可胡萝卜就像被涂了油一样滑溜，一下刀，向前滚，向后滑，弄得我火冒三丈。可我还是切不中它，我又不敢用手压住胡萝卜再切，怕切到手。终于，费了九牛二虎之力，才把所有食材准备好，接下来就要开始炒了。
炒菜被油烫，差点就毁了
我把食材放进锅里，加了些油开始翻炒。原以为此次炒菜应该是轻而易举，不费吹灰之力，突然，一滴油溅在手上，痛得我呜呼大叫。“一朝被蛇咬，十年怕井绳。”我开始不敢靠近锅了。我不去动锅，想着让它自己在被火中自动加热。忽然，我闻到一股味，不好！要焦了！我不顾一切地冲了上去，焦急地拿勺翻动几下，才不至于毁于一旦。
“千辛万苦”终炒好，美味
我历经“千辛万苦”终于炒好了，我把菜盛上来，就开始品尝我的大作。我夹起一块牛肉放入口中，牛肉在嘴中散出阵阵香味。吞进咽喉，香味仍在咽喉中飘荡，真是“功夫不负有心人”啊！我开始了舌尖上的美味之旅，我提醒自己不能再吃了，要不然一盘菜就被自己吃光了。我笑了笑，为我的大作点赞。
看着手上的创口贴，我不禁体会到母亲天天为我们炒菜的辛苦，又想到自己能独立，能为母亲分担了，这何尝不是一种快乐的？
舌尖上的美味作文 28
转眼就到了立夏，一提到立夏就让人不由自主得想起香气扑鼻的茶叶蛋。哎，那味道可真是让人怀念哪！
下午放学回家，一放下书包。我就闻到从大锅里飘出来的浓浓的茶叶的香味，看见一只只被妈妈洗得晶莹小巧的蛋在锅里翻滚，我的心快乐得仿佛要飞了起来，又可以吃茶叶蛋了！要知道，茶叶蛋是我的最爱了。说来奇怪，我打小就讨厌吃蛋，尤其是白煮蛋，味道平淡无奇，如同白开水一般。可长辈们都说白煮蛋有营养，硬是要我吃，吃多了反而想让人吐呢。可不知怎的，我特别喜欢吃茶叶蛋。只要有茶叶蛋，早饭，午饭，晚饭就是干吃蛋也乐意的很呢！
唉，由于妈妈是下午才做茶叶蛋的，茶叶蛋可要煮好久的.呢，我只好按捺住嘴里的馋虫了。过了好久，茶叶蛋终于煮好了。我高兴地赶紧跑进厨房，妈妈给我挑了个最大的。我小心翼翼的接过蛋，轻轻地在桌上磕了几下，剥开蛋壳。呀，它那光滑的身上披着一件浅棕色的外衣，外衣上有着一条条细条儿，十分玲珑可爱。我先咬了一小口，啊，如果冻般柔软的蛋白，那糯糯的蛋黄，加在一起，真是便有一番滋味。于是，我变狼吞虎咽起来，不一会儿就吃完了，可那茶叶蛋的余味还残留在我的舌尖呢！
只吃这小小的一个茶叶蛋，真是让不甘心哪。唉，这舌尖上的美味！
舌尖上的美味作文 29
我吃过寺街的臭豆腐、湖南的臭豆腐、台湾的臭豆腐……但我却独爱那黄山的毛豆腐。
十一长假期间，我特地来到黄山，尝了黄山独有的毛豆腐。
清早，来到豆腐铺。还没有到臭豆腐店，我却已闻到了臭豆腐浓郁的臭味，让我禁不住咂了咂嘴，咽了咽口水。那臭味仿佛被施了魔法似的，它牵着我的鼻子，快步走到臭豆腐店。
买到了臭豆腐，我便迫不及待想要开吃了，此时的`我早已“口水直流三千尺”。只见毛豆腐的外皮已被炸成了古铜色，咬了一口外皮酥酥脆脆，里面便是毛茸茸的臭豆腐。白白嫩嫩的豆腐外面是一根一根细长的白毛，这些是毛豆腐的毛——菌丝了！它们可是一群活泼可爱的小生命呢！是它们赋予豆腐新的“使命”，让豆腐变得更加独特、美味。一口吃光，毛豆腐黏黏的、软软的、嫩嫩的，它的味道不像湖南臭豆腐，只是单纯的臭和辣，毛豆腐的味道是臭中带辣，辣中带咸，咸中带甜的，十分有层次感。难怪会被央视的纪录片《舌尖上的中国》选中。
毛豆腐制作起来也十分不易，光是制作豆腐就够烦的了。关键是制作毛豆腐还需要特定的时间让它发酵，发酵还需要十分苛刻的湿度，这种特殊的气候只有安徽黄山才有，怪不得在别的地方见不到毛豆腐。经过呕心沥血地制作在加上特调的酱料，才成就了舌尖上美味——毛豆腐。
黄山毛豆腐吃起来津津有味，令人回味无穷。难忘黄山独有的毛豆腐，难忘舌尖上的美味！
舌尖上的美味作文 30
幸福无处不在，对我而言，最幸福的事情就是吃。我是个“有毛的不吃掸子，有腿的不吃板凳，大荤不吃死人，小荤不吃苍蝇”的美食家。美味尝了不少，然而我最难忘的却是这过桥米线。在说这道美食前，得先来说说关于它的`动人传说：一个书生在桥端念书，妻子每天都要送饭给他，可有时端去的饭菜会冷掉。有一天。妻子偶然发现滚烫的鸡汤能把生肉片给烫熟，而且味道非常鲜美。于是，妻子熬制好一锅鸡汤，把米线、生肉片和各种蔬菜装好一盘，过桥送给了书生，书生吃后啧啧称赞。于是，这过桥米线的做法和名称也就慢慢传开了。
看到这里，大家可能已经发现，过桥米线好吃的关键就是那锅汤。后来的人，不仅用鸡，还加上鸭和筒子骨一起慢火熬制一个晚上，第二天早晨，一锅吸收了肉骨中精华的又白又鲜、香喷喷的高汤就做好了，滚烫的高烫用一个保温的砂锅盛上来，然后你就可以动手把切好的肉片先放进烫里，然后依次放鹌鹑蛋、酥肉、鸡肉、草芽、玉兰片、豌豆尖，最后放入米线。不一会儿，一股浓浓的香味弥漫开来，黄的蛋、白的肉、绿的菜，还有那滑顺的米线，一道绝世美味就可以享用了！
开吃吧！烫水稀里哗啦，口中的米线软中带韧，越吃越有劲儿。眼前这碗如诗如画充满传奇美味的米线下了肚，满心温暖。哇，过桥米线，难忘这舌尖上的美味！
舌尖上的美味作文 31
俗话说“民以食为天”，人们自己炒出的家常菜是最香的。但在众多琳琅满目的家常菜中，我最喜欢的就是醋溜土豆丝了，因为它又好吃又好做。下面我就介绍一下它的做法。
首先，土豆洗干净后把皮削掉，用刀把它切成土豆片，土豆片越薄越好。接着，把土豆片一字排开，摆成楼梯形状，左手轻轻扶住，右手拿刀，快速而且均匀地下刀切成土豆丝，如果切出的土豆丝又细又均匀，出锅后的样子才会更加诱人。最后，剥几瓣蒜，切点姜，蒜切成片状，姜切成细条状，这样菜会更出味些，再准备好佐料，就万事俱备，准备下锅了。
下锅前，点着火，往锅里放点油，等到油热后，把事先准备好的姜、蒜先放进去，紧接着把切好的土豆丝全部倒入锅中，加入适量的开水，用铲子不停地翻炒。等到快熟时，把盐、五香粉等佐料撒在土豆丝上，最后，根据个人喜好倒入适量的白醋，一盘热气腾腾的'醋溜土豆丝就可以摆上桌了。
刚出锅的醋溜土豆丝装在盘中，井然有序、金黄油亮，令人垂涎欲滴。夹一根放在嘴里，一咬，嗯，真脆 ;一嚼，口感挺好;再细细品尝，它又香又脆又酸，味道会让你回味无穷。
这就是我最喜欢吃的醋溜土豆丝，家家户户都会去做它，虽然只是一道普通的家常菜，但我觉得，它的口感和味道一点都不比那些高档名菜逊色。
舌尖上的美味作文 32
我喜欢吃小吃，喜欢麻辣烫，喜欢韩国泡菜，但我最喜欢的还是那美味的羊肉泡馍。
上个星期我和妈妈在看美食节目，当时我被节目的美食诱惑住了。于是我们来到了一家羊肉泡馍的店。
走进店内，一股香味扑鼻而来。真是“迷死人不偿命”，怪不得美食节目都推荐这家店。店里坐满了人，小的大概7岁，老的有80余岁的。她们都拿着馍饼，细细的扳着，奇怪怎么是我们顾客自己来扳馍，不是说“顾客是上帝吗”?问了服务员才知道，这是让顾客“先苦后甜”。
于是，我们接过馍饼，认真的扳馍。听说羊肉泡馍扳得越细越入味，我和妈妈扳得可细了。扳好馍饼，就要交给服务员，付钱时还要选要不要加粉条、香菜等等也可以什么也不加或让厨师多加些羊肉。然后就是选味道，有辣的、不辣的'、鲜的等等。
过了一会儿，一碗羊肉泡馍泡好了，服务员端了上来，顿时香味扑鼻而来，汤上飘着几片香菜和几朵油花，还有肥肥的羊肉、粉条、泡馍。我迫不及待的吃了一口，立刻被那鲜美的味道征服了。我又吃了一口泡馍真是一个字“鲜”。那味道犹如千年难得一尝的佳肴。我和妈妈狼吞虎咽的吃完了泡馍。
回家的路上我一边回味舌尖上的美味一边想：怪不得古时候的一位将军，到了县城里吃着山珍海味，还说没有家乡的羊肉泡馍好吃过瘾。
啊，羊肉泡馍我爱你!
舌尖上的美味作文 33
下午的托管课上，老师带过来一包“神秘”物品。同学们立马争先恐后地猜起来——“海苔饼！”“猫耳朵！”“板栗！”……
老师拿起袋子，去掉事先包上的白纸，那玩意儿终于露出了真面目：一个牛皮纸袋，上面写着“矮酥油赞子”。咦，这是什么东西？从来没听说过啊。我的好奇心顿时被这个小东西激发了出来。
老师打开纸袋，一股香味顿时散发开来。开始发了，每个同学都有，好激动！近了，近了，终于到了手上，我终于看到了庐山真面目：全身棕黄粽黄的，上面点缀着白点点，形状跟麻花一个样。
拿起油赞子，放到鼻前一闻，那甜甜的香味好像百万大军，浩浩荡荡直奔我的'鼻子而去，那味道又穿过我的鼻子，直奔大脑。啊！太香了，我忍不住想吃。我拿起油赞子“啊呜”一口，就咬掉一半，甜中带咸的味道，瞬间充斥整个口腔，这味就像它的名字，太“赞”了。再嚼一下，好脆！油赞子的碎片在口中炸裂开来，好像一个个小精灵在我口中跳翻。再嚼几下，油赞子一溜烟就下了肚，但它那甜中带咸，甜而不腻的味道久久地在口腔中回荡，简直是人间美味！我最喜欢的炸酱面简直不能和它比一一油赞子比它好吃太多了。
同学们吃着油赞子，也纷纷对它称赞不已。怎么样？这么好吃的油赞子你不想来一点吗？
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