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孩子每天都是新的
孩子每天都是新的1
投资额度:3.4万元
项目优势:现卖果冻,不加防腐剂,卖点新颖、独特,消费群体庞大,利润高,市场空白竞争少
适合人群:下岗人员、小额投资者
成功案例:山东东营的乐乐Q果冻屋
市场背景
现做现卖健康食品价格低廉
果冻是不少小孩和年轻女性喜爱的零食,人们一般都是在超市购买消费。眼下,有创业者打起了小果冻的主意,开办了时尚果冻屋,现场制作多种口味和样式的果冻制品出售。时尚果冻屋用新鲜的品质、巧妙的营销策略,有效地凝聚了周边果冻“粉丝”们,稳稳当当地赚着钱。
走进果冻屋,里面摆放的蛋糕、三明治、冰粥等,让人以为是进了西点房。仔细一看,才发现那都是用果冻做的,而且造型、颜色各异。在这里,果冻再不是传统的陈旧样子,红色恋人、水晶之恋、浪漫之旅、恋爱宝贝等等,琳琅满目的产品让人眼花缭乱,充满诗意的名字让人备感温馨。
时尚果冻屋的出现填补了果冻不加防腐剂的市场空白。据一位经营者介绍,果冻屋里的果冻主要以海藻为原料,以新鲜水果汁为配料,采用现做现卖方式经营,价格低廉且营养美味,因此深受消费者的好评。
开业条件
掌握技术店铺设在学校附近
在开时尚果冻屋之前,需要一个星期左右的时间学习技术。通常设备供应商或加盟商会提供免费学习,学习内容包括:海藻果冻、果冻蛋糕、果冻冰品、麻辣果冻、果冻沙拉、果冻粥等产品的制作方法,同时,还可以学习奶茶、薯块、薯条、鸡柳、汉堡、巧克力喷泉、果汁、爆米花等多种制作技术。如以果冻为主体,搭配经营饮料、甜点等配套食品,可有效地增加果冻屋的利润空间。
选址对果冻屋经营成败起着决定性作用。但业内人士并不建议经营者将眼光放在租金昂贵的繁华商业区,因为果冻屋本来投入不多,如果房租支出高企,在前期投入中所占的比例将显得太高,不利于消化成本,谋取利润,甚至还会入不敷出。鉴于果冻消费群体年龄偏小的特点,果冻屋只要开在大中小学附近以及年轻人聚集的地带即可,大小控制在二三十平方米,这样每月房租就能控制在一两千元。经营者也可在超市里租一个工作台现做现卖。此外,在面包房中开果冻屋或在果冻屋中开面包房,如此针对年轻人市场的组合经营,可以把年轻顾客有效地吸引进来。
经营策略
保证新鲜动手制作积分促销
前店后厂保新鲜——果冻屋里的果冻,其最大优点是现做现卖,不含防腐剂,保证新鲜。像一些西点房、茶座一样,果冻屋里也是前店后场的格局。为此,可将店面分隔成两部分,里面是加工间,外面除了摆放陈列柜外,在剩余不大的空间里还可放几套桌椅。墙面上的卡通画和店堂里颜色清爽的桌椅,可为小屋营造时尚温馨的氛围。顾客在凉风习习的秋日下午,点一杯爽口又悦目的果冻饮品,一边品尝一边聊天,也是一个不错的休闲方式。
开业造势很重要——开果冻屋还得讲究开门红。果冻屋在开业时应开展一些诸如抽奖等促销活动,以聚拢人气。此外,果冻屋印制的宣传单也要颇具匠心,它不是简单的一页纸,而是针对不同顾客群体而定制的宣传品。比如给中小学生的,可以是一张印有课程表的卡片;给大学生的,可以是一张书签;给成人的,可以是写有姓名的会员卡。不管何种样式,宣传品上面应该印上产品介绍、打折信息等。特色纷呈的宣传单将产生较好的传播效果。
DIY吸引小顾客——DIY果冻对顾客来说,是非常新奇并极具吸引力的。参与者能够品尝到自己制作的五颜六色、口感各异的果冻,将从中体会到DIY果冻带来的惊喜。为此,经营者应针对好奇的小顾客和崇尚时尚的青年男女,不断开发新的'品种和样式,使DIY果冻热心参与者感到常来常新。
积分评选搞促销——经营者还可以采取一系列行之有效的促销方式,比如一次性购买5元以上产品的顾客都可以成为会员顾客,每个会员生日当天可以到店里免费领取生日果冻蛋糕一份。另外,还可推出会员积分活动,每消费一元积一分,积分满200分就可以到店里免费制作自己喜欢的果冻或者免费领取果冻。定一个会员日,每月的这天所有会员到店里消费都打折,同时这天还评选积分月冠军。当然,每周也可评选周冠军,年底还可开展年度冠军评选活动,获奖者都有丰富的礼品。这些新颖独到的促销活动会使大多数顾客成为自己的忠实客户。
效益分析
投入3.4万 七八个月收回成本
由于果冻屋是现做现卖,无需在前期铺货上占用许多资金,所以,开一家这样的果冻屋,前期投入相对较小。以20平方米的店面为例,房租控制在2500元左右,付三押一共10000元;技术学习与培训、设备和器具、宣传用品等投入约18000元(如加盟则包含在加盟费内);完成粉刷墙壁、制作隔断、吊顶等基本装修需3000元左右;采购原料,约需20xx元左右。估算下来,前期总投入约为3.4万元。
从目前已开的果冻屋经营情况来看,生意普遍不错,春节期间一般也不歇业,营业额高时一天能收入1000多元,碰上阴雨天生意受影响较大,平均下来每天营业额约在400元左右。这样,月销售额约为12000元左右。毛利一般为70%,除去人工费800元(一人)、房租2500元和水电费500元,则每月净利润为4600元,七八个月便可收回成本。
实例作证
东营乐乐Q果冻屋
开业当天营收千元
“我要这个草莓的”,“给我那个带贝壳的”,“给我拿两个心形的,我给同学带走”。在山东东营的乐乐Q果冻屋里,店主小谢正忙得不亦悦乎。1年半之前,当小谢第一次品尝Q果冻后,那细腻的口感和精美的造型便让她难以忘怀,并对果冻屋这个项目产生了浓厚的兴趣。
从设备供应商和加盟总部那里,小谢了解到,她将制作经营的果冻以生于海底的海藻为原料。根据顾客的需要和兴趣,可以定制成各种款式和造型,使顾客获得个性、时尚、浪漫的满足。小谢非常看重总部提供的独具匠心的经营项目——Q果冻DIY。几个月后,小谢经营的“乐乐Q果冻屋”诞生了。小谢的经营策略比较另类:开业前三天,每人每次只限做一个果冻。孩子们在遗憾中离开,他们总在期待着明天,期待着新的果冻DIY。开业当天,“乐乐Q果冻屋”的营业额就达1000多元,净利近700元,一个月下来,小谢赚了一万多元。更可喜的是,很短的时间内,小谢的果冻屋已积累了一大批忠诚的消费者,销售额不断攀升。
小谢在空闲时经常与小顾客的家长们聊天。在聊到Q果冻屋为何经营成功时,小谢毫不保留地说:“Q果冻配料营养健康,孩子们爱吃,大人们也买得放心。现在附近的许多消费者都爱上了Q果冻屋,迷上了DIY。可以说,果冻屋真是为像我这样资金不多的人量身定做的小本投资好项目。”
小贴士
海藻果冻
海藻,是生长在海滩浅水水域的海洋植物,富含多种生命活性物质,具有益智明目、美容瘦身、养生保健、增强免疫力等功效;果汁用新鲜水果现榨现用,绝不添加任何糖精和色素。用海藻制作的果冻口感顺滑、清甜美味,既能满足饮食需求,又能摄取天然营养,是真正的健康食品。
孩子每天都是新的2
刚接手三年级五班不久,一日接到某家长的电话:“丛老师,你问过二年级老师我家孩子以前表现怎么样吗?”一听这句话,我马上反应:这个孩子肯定以前表现不是很好,怕老师种下坏印象。我笑着回答:“这很重要吗?我开学第一天就对孩子们说过:现在你们在我心目中都是一页白纸,无论二年级是好是坏,已成过去。我希望你们都能站在新的起点上,太阳每天都是新的,我相信升入三年级的你们每天也会是新的。”听我这样一说,她连声道到:“这就好,这就好。”放下电话,我陷入了深思。为什么家长会有这样的顾虑?这种顾虑是不是有点多余呢?紧接着发生的另一幕让我再次感到问题的严重性:
虽然新的班委还在酝酿之中,但是课代表需要马上履行职责。所以开学的第三天我对孩子们说:“我先临时指定四个数学课代表,每天负责作业的收发工作。这也算是对大家的一次考验吧。”学生们期待的小眼神全聚焦在我身上。“一小组丛萍”热烈的掌声发自内心地响起。“二小组迟富元”……当说到“四小组吕品品”时,学生中一片唏嘘声,叽叽喳喳地议论声此起彼伏,只见吕品品的脸颊红红的,头低低的。从同学的反应我猜测,这个孩子可能数学学得不算好,觉得不配做课代表。我略一迟疑,马上对同学们这样说:“由于一切对我来说都是新的,所以每个孩子在我眼中都是最棒的。老师相信我指名的这四位同学都不会辜负老师的信任,会把工作干得非常出色的。好,请大家把最热烈的掌声送给他们。”
下课后,我留意到这个女孩子马上拿出了一张纸,不知在写着什么。走近一看,她正在打表格,把全组同学的名字都写下来了。我不解地问:“你这是在干什么?”她不好意思地小声说:“我想用它来记录谁的作业交了。这样你一批我组的作业,马上就知道我组作业齐不齐了。”多有心计的孩子,想得多周到!有如此强的责任感还愁干不好工作吗?我立即在班上表扬了这位同学,并请小组成员要配合好她的'工作。接下来这个孩子的变化让我更加欣慰:每节数学课坐的最端正的是她;听讲最投入的是她;作业写的最认真的是她;收作业最及时的是她,而且谁交谁没交她记得一清二楚。面对今天这个孩子的表现,试想一下,无论昨天的她有多少不尽人意的地方,又何妨呢?孩子每天都是新的。
太阳每一天都是新的。我要说我们教师每一天也是新的,因为我们面对着的是朝气蓬勃的生命,面对着的是日新月异的孩子。孩子每天都是新的,他们具有丰富的想象力和无限的创造力,他们的智慧和聪颖是我们无法想象的。只要我们不戴着有色眼镜看学生,也不要揪着学生的小辫子不放,我坚信:孩子每天都会是新的!每天都会站在一个新的起点上信心百倍地向终点冲去!
孩子每天都是新的3
带孩子自由活动后,刚刚走进教室,就发现娃娃角的一只小碗坏了。我马上回头问孩子:“是谁把小碗弄坏了?”“孔岩!”孩子们不假思索,大声回答道。“不是我弄坏的!”孔岩马上站起来反驳。一看是孔岩,我当时就火了,这个孩子,调皮捣乱,几乎天天给老师惹麻烦,一批评,他就摆出一副“不是我”的被冤枉的样子。我生气地说:“是不是你弄的,孔岩?”“不是我!”还是不认错的坚决样。“那你看见是谁弄坏的?”“是孟文迪。”孟文迪?班里最老实、听话的孩子?我把头转向孟文迪,用怀疑的眼光看着她。只见孟文迪满脸通红,低着头站了起来。原来,小朋友玩娃娃家的游戏时,把小碗碰到了地上,孟文迪不小心给踩破了。我当时哑口无言。过了一会儿,我在班上给孔岩道了歉,告诉孟文迪以后要小心。
这件事,对我的触动很大,也引起了我的反思:孩子们不明真相,为什么会说是孔岩呢?我没有弄明真相,为什么会对孔岩发火呢?思来想去,答案只有一个,那就是“成见”。我因对孔岩一贯调皮有成见,孩子们则以老师的.成见作判断。幸亏孔岩看见并据理力争了,否则,我不是冤枉了他吗?
由此,我不得不继续反省:在工作和生活中,自己到底还抱有多少这样的成见?面对这群与我朝夕相处的孩子,自己是否因对他们最初的印象不同而采取了不同的教育态度?是否根据某些理由给个别幼儿挂上了“好孩子”、“坏孩子”等不同的标签?值得欣慰的是答案是否定的。我爱这群天真可爱的孩子,是他们给我带来了欢笑,是他们让我的生活变得丰富多彩而富有意义!孔岩这件事让我明白:千万不要对孩子有成见,孩子每天都是新的!
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