客房服务员职责

时间:2025-10-30 16:12:59 好文 我要投稿

客房服务员职责

客房服务员职责1

  1.按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。

  2.发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。

  3.严格执行安全制度,确保客房安全。

  4.及时反馈宾客信息和意见。

  5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。

  6.完成领导交办的其它工作任务。

客房服务员职责2

  1、服从领班的领导,接受领班对工作程序及质量的检查、指导;

  2、严格按职业标准,热情地为客人提供服务;

  3、负责整理、清洁客房,配送各种客房用品。清洁完毕后,填写好“工作日报表”,并把工作车及清洁工具归位放好;

  4、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况;

  5、保管楼层各种物品,回答客人提出的`有关问题;

  6、介绍服务项目和客房设施的使用方法。

客房服务员职责3

  1、接听电话,答复住客咨询或要求。

  2、客房内各项物品卫生整洁摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲二洗三消毒四保洁),对客房水杯卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

  3、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水空调网线电话等)。

  4、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。

  5、负责客人遗留物品的.登记保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。

  6、每一天对辖区范围内的设备运转电源开关照明工具地毯使用墙壁清洁等情景进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

  7、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及提议及时反馈给客房经理。

  8、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情景做好照明空调等设备的开关和调节。

  9、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。

  10、负责工作钥匙的收发保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。

  11、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门锁会客情景,做好巡查记录。

  12、爱惜客栈财产,力行节俭,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。

  13、随时做好楼面(走廊扶梯外窗玻璃窗槽等)的公共卫生,坚持楼层整洁;

  14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。

  15、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情景,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

  16、及时记录住房查房退房时间送水维修等情景,并与前厅校对报表房状。

客房服务员职责4

  1、遵守公司各项规章制度,服从安排。

  2、每天以饱满的精髓上岗,不可带个人情绪上岗。

  3、掌握离店的`房号和已准备好的客房资料及时输入电脑。

  4、全心全意服务好每一位客人,赞同,让客人高兴而来满意而归。

  5、做好防火防盗工作,随时检查客房的灯、水、空调是否关好,一面造成不必要的伤害和损失。

  6、值班时保持清醒,不允许睡岗空岗,随时巡视客房,避免意外。

  7、下班做好区域卫生,写好交接日记。

  8、熟悉所有房型、设施与其他服务。

客房服务员职责5

  1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守大厦的.各项规章制度;

  2、接听电话,答复住客咨询或要求;

  3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状;

  4、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。及时补充客人所需的各类物品;

  5、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度;

  6、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录;

  7、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;

  8、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

客房服务员职责6

  1、掌握楼层的住客状况,为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。

  2、保证客房和楼层公共区域的安全、清洁、整齐、美观、为宾客创造一个幽雅舒适的居住环境。

  3、按照操作程序打扫房间,发现房内设备有损坏应立即汇报,房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备,使用和保养,每天检查房间设备运转情况,发现损坏及时通知服务台,报有关部门进行维修,并做好记录。

  4、管好楼层定额物资、棉织品,控制客用消耗品,防止流失。

  5、保持工作间、消毒间及卫生间等工作区域和工作用具的整洁。

  6、完成直接上级交办的其他工作事项。

  7、向直接上级汇报工作中遇到的问题。

  8、参加班组培训,提高工作技能,满足宾客需求。

  9、熟悉酒店服务项目、服务时间及电话号码;熟悉客人情况。

  10、按要求标准负责所分配房间的'清洁卫生和物品布置及补充工作,负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。

  11、掌握所负责房间的住客情况,对住客房内的贵重,自携电器及民常情况要细心观察做好安全工作,对客人的一切遗、遗弃物品要及时如数上缴,不得私自处理,并做好记录。

  12、保管好房间钥匙,如丢失钥匙要立报告,不得拖延,隐瞒,不得擅自为他人开房间。

客房服务员职责7

  任职资格:

  1.学历及培训要求:初中以上学历,经过入店培训和业务技能培训

  2.工作经验:经过1-3个月试用期,且通过考评合格。

  3.自然条件:身体健康年龄在18-30之间,相貌端庄,性格温和,身高适中。

  4.知识要求:了解餐厅服务程序,了解本餐厅各种菜肴的基本知识,掌握基本的服务操作技能。

  5.能力要求:能独立完成餐厅服务操作规程,动作敏捷,准确自然,善于领会客人心理,语言到位,满足宾客要求。

  6.基本素质要求:遵守员工手册,具有宾客至上的职业道德观,礼貌待人,语言温和,自尊自爱,具有拾金不昧的优良品格。

  7.外语要求:能运用英语与宾客进行简单的`交流。

  岗位职责:

  1.按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。

  2.按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。

  3.了解当日估清菜及特别推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方法,营养价值等以便及时做好推销工作。

  4.迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮助客人拉椅让座。

  5.开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。

  6.时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。

  7.对VIP客人给予重点关注,对老弱病残客人给予特别关注,并按其相应标准提供服务。

  8.尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法。

  9.当班结束认真做好收尾工作。

客房服务员职责8

  1、确认每天的客房清扫准备,检查清扫设备、用具的完好与齐备,按《客房不同房态的清洁与处理》要求做好客房清洁工作。

  2、按客房规范操作流程清洁客房,保证客房清洁质量。

  3、清扫过程中,觉察房间内有损坏的设备设施准时报修。

  4、清扫过程中,觉察来宾遗留物品准时上交客房经理。

  5、按《客房准备卫生操作规范》要求完成客房准备清洁工作。

  6、做好交接班工作,记录好交接班时客房的状况。

  7、保管好工作使用的.各种钥匙,按规定做好钥匙的领用、归还。

  8、团结同事、主开工作,关心集体。完成领导交办的其他工作。

客房服务员职责9

  岗位职责:

  1、主要负责酒店客房的日常清洁工作;

  2、清洁客房区域卫生,清洗客房布草,定期保养家具用品,添补客房用品;

  3、清洁公共区域卫生,对公共区域设施设备进行清洁保养工作;

  4、完成上级交代的其他工作任务。

  任职要求:

  1、45岁以下;

  2、身体健康,反应灵敏,吃苦耐劳,卫生习惯良好;

  3、服从领导管理,为人友好和善。

客房服务员职责10

  1、把握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。

  2、管理好楼层定额物品,严格把握客用品消耗,做好废品回收。

  3、负责对结帐房间的`查房工作。

  4、负责查收来宾洗衣、酒水的送回和补充工作。

  5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。

  6、负责杯具的清洁与消毒工作。

  7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。

  8、完成易耗品的每期盘点工作。

客房服务员职责11

  1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。

  2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。

  3.负责对结帐房间的查房工作。

  4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。

  5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。

  6.负责杯具的'清洁与消毒工作。

  7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。

  8.完成易耗品的每期盘点工作。

客房服务员职责12

  1、严格遵守度假村及部门的各项规章制度,自觉理解领班的监督。

  2、负责为下榻度假村的宾客办理入住登记手续。

  3、制作有关报表,为其它部门供给准确的接待信息。

  4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。

  5、熟悉度假村有关客房销售的各项政策,了解所有客房的朝向价格特点等情景,有的放矢地向来店客人推销客房,在满足客人要求的前提下,努力争取最好的`经济效益。

  6、工作讲求效率,富有职责心。

  7、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。

  8、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾常客的姓名,了解度假村的所有活动。

  9、熟练掌握店内外信息,供给准确的问讯服务。

  10、理解部门开展的各项培训。

  11、按时上班,着装贴合要求。在进入工作场所前,自我检查,确保自我的服饰发型整洁淡妆等方面全部贴合规定的要求。

  12、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。

客房服务员职责13

  1、礼貌、行动合乎情理;

  2、保持个人清洁卫生,注意个人形象;

  3、工作守时,有时间观念;

  4、服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作安排.

  5、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具.

  6、做好餐具的保洁工作,做好餐厅的卫生清理工作,并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准.

  7、对餐厅食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务,做好服务工作.

  8、盛情款待新旧顾客,满足顾客的合理需求及要求,热情主动为顾客点菜,并准确无误的`把顾客所需要的食物、饮料送到顾客的台面上.

  9、顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面.

  10、遇到客人有意见或投诉时,如不能解决,应该立即报告给餐厅的管理人员.

  11、关心同事,乐于助人,具有合作、团体精神,为达到共同的目标,最大限度地发挥自己的作用;

  12、与管理者、同事和宾客建立良好的关系,努力保持安全、有效、成功的服务 ,以更好的保持餐厅运转

客房服务员职责14

  1. 按操作流程清洁整理房间;

  2、提供住客一般服务,如:洗衣、借物等;

  3、填写客房房态表,及时向上级有关住客的一切异常情况;

  4、报告房间维修事项,对紧急维修应立即报告领班;

  5、报告领班有关住客的遗留物品,并负责送往客房服务中心保管;

  6、按时参加会议,包括部门例会和培训;

  7、做好各项交接班工作。

客房服务员职责15

  1、清扫和整理客房及卫生间,补齐棉织品和其它用品,确保自己负责的房间和责任区(工作间、楼道、电梯间等)的清洁、整齐。

  2、服务员应首先打扫客人嘱咐打扫的房间。并及时将打扫好的房间报告房务中心,以便及时出租。及时上缴客人的遗留物品.

  3、及时向领班报告需要维修的.设备和项目。

  4、保管每间客房内的物品,准确查点、报告和开帐,并及时补充。

  5、保管好清洁工具和客房用具,认真做好每月一次的棉织品盘点工作。

客房服务员职责16

  1、夜班工作职责:

  (1)接班后,认真核实住客情况,如实填写住客房状况表(每晚前台打表查房两次);

  (2)坚守岗位,不得离岗,不得做与工作无关的事,严禁睡觉,勤巡视、勤检查、注意客人活动情况。如有生病、饮酒过量、酗酒等异常情况、请示有关领导;

  (3)密切注意客人的'到来、离出、会客等情况,发现可疑事项及时报告保安人员,保证楼层安全;

  (4)认真完成领班布置的一切临时工作。

  (5)结束本班工作时,应执行交接班制度,交接班完毕,领班签字后方可下班。

  2、夜班工作程序:

  (1)按时到岗,签到,并与早班进行交接(内容包括钥匙、对讲机、棉织品、杯子等物品)是否与交接本一致,如遇到特殊情况,及时与领班联系;

  (2)二十四点关上部分公共区照明灯,早晨七点全部打开,同时打开楼道窗户,八点下班关上楼道窗户;

  (3)每隔一小时巡视一次,每晚查空房两次(前台打空房表),注意让前台打表核对住客情况并及时记录,如发现特殊情况及时上报经理;

  (4)清扫楼道内容包括:踢脚板、小门、电梯间、空调、灯开关、安全出口灯、壁画、消防栓表面、垃圾桶,前后楼道窗户,等项目都要按照从下到上,从里到外顺序,最后达成光亮、整齐、无尘土、无死角;

  (5)前后楼道、楼梯及暖气片、踢脚板、楼梯栏杆、垃圾桶保证每天擦拭一次;

客房服务员职责17

  1、根据酒店的服务标准和要求,做好客房楼层的清洁卫生及对客服务的一切工作。为客人提供优质的.住宿服务。

  2、清扫客房,认真核对房态,确保房态准确。按照工作程序和标准清扫房间及环境卫生。并达到卫生标准及质量要求。

  3、按照标准补充各种客用品和棉织品。认真填写有关工作报告、表格及消费单据等。

  4、负责客人离店前的房间设备、设施完好的检查,并报前台。正确处理客人遗留、消费等物品。

  5、按照《宾客满意度》和《宾客意见书》满足客人合理的服务要求。为住店客人提供优质服务。

  6、严格执行钥匙管理规程,准确地执行钥匙发收管理规定。正确使用和保管责任区的钥匙。

客房服务员职责18

  1、按照部门的标准和程序,为客人供给高品质的食品和酒水服务。

  2、与上级进行沟通,如:遇到的困难,客人的提议以及相关信息。

  3、建立和坚持高效率的员工工作关系。

  4、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。

  5、根据日程安排参加培训课程。

  6、服务前应做到:

  (1)餐厅的服务器皿都是干净卫生的。

  (2)所有的物品都是分类有序的摆放。

  (3)服务台的准备工作都已经做好。

  (4)餐具在布非台上和餐台上摆放好。

  (5)阅读并熟记所有的预订。

  (6)异常的`事项都已经协调好。

  7、供给有效的服务应当做到以下几点:

  (1)礼貌迎接并协助客人坐下。

  (2)为客人推销每日特色菜并作出详细的说明。

  (3)按正确的程序为客人点菜。

  (4)食品下单快速。

  (5)按正确程序的为客人买单。

  (6)工作区域坚持干净并能快速翻台。

  (7)有规律性的服务清洁烟灰缸。

  (8)让客人对餐厅的酒水以及食品有更进一步的了解和认识。

  8、有效供给酒水服务应保证一下几点:

  (1)按照酒水服务的标准进行销售酒水,并且及时补充卖出的酒水。

  (2)为客人供给葡萄酒的服务并给予客人提议,就相关话题进行交流,能够介绍葡萄酒种类和其具备的不一样风格。

  (3)按照标准为客人供给标准温度的咖啡和茶。

  9、采取恰当的方式解决客人的投诉。

  10、按照酒店的标准对食品和酒水进行存放。

  11、完成异常计划分配的相关任务。

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