- 相关推荐
食趣作文
在学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编精心整理的食趣作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食趣作文1
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水中时发出的“咕咚声”而得名。
火锅种类多矣，我所钟爱的是属于南派火锅的“麻辣烫”著称的重庆火锅。
火锅，趣在亲民。冬天我最爱吃火锅，看着雾气缓缓上升，周围飘散着食物的.清香，我恍惚感觉这就是最真实的人间烟火气。而且每次吃火锅我都能吃很久，总觉得这种食物就要和大家说着话慢慢吃。迟到底料变淡，然后大家身上都沾染了火锅的香味，才算可以散场。
火锅，趣在吃法。火锅的吃法不同于中餐菜，不是将以烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃，而是把一些半成品端到桌上，都自己亲手操作，自烫自食——这便是他的趣点了。要想吃的好，必须了解火锅的吃法。“先荤后菜，先厚后薄；荤素搭配，热凉皆宜；前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花。”巧记口诀，色香味俱全。慢条斯理地夹起一个羊肉卷，放到锅里刷一刷，羊肉由鲜红色变成肉棕色，捞出来蘸点辣酱，放入口中，肉质鲜嫩，出入口时辣酱的味道比较浓郁，但是嚼两下，混合着香辣气息的肉香便蔓延开来。重庆火锅的辣很是勾人，以便让人觉得辣，一边又想吃更多。这时候，一顿火锅再配上啤酒，更能彰显热烈融洽的气氛。
火锅，趣在性格。人就应该像火锅一样，能包容万物，能红红火火，有朝气有温暖，能体味到人生的起起落落。火锅，就是对生活的热烈希望。
火锅的趣味实在是无穷无尽。想必你也一定吃过火锅吧，是否也从中感受到其浓浓的趣味呢？
食趣作文2
那一天，我与另外两个同学将补充习题送到老师办公室，顷刻间我们三人的目光聚焦在同一个东西上巧克力。办公桌上摆着至少十块巧克力！
老师浅笑盈盈地走过来，对我们说：“来送本子啊？走了这么久，累了吧？每人来吃一块巧克力吧！”我们不知道老师葫芦里卖的什么药，只是傻傻地盯着巧克力看。
也许是老师遇上什么高兴事了，所以才给我们吃巧克力的吧？我这样想倒也说得通。
老师见我们不动手，便拿了几块要给我们。甲双手摇了摇，委婉地拒绝：“我就不用了，老师。学校是禁止吃零食的，而且我的肚子也还饱着呢！”
老师听他这样说，便没有勉强他。
乙同学早已饿得前胸贴后背，他一把拿起老师手上的巧克力，将包装袋撕下来就来了个“囫囵吞巧克力”。老师也不价意他这样吃，但是我们介意呀，这个家伙真没有义气，真是给我们学校丢脸了。
老师转了个身，又从桌上拿起一块巧克力，走到我面前，将她手中的巧克力递给我。我轻轻地将她的.手推回去，说：“老师，学校是禁止吃零食的，况且我们搬这点作业也不累，反而锻炼了身体呢。”
老师竟一时间不知道该说些什么了。回过
神后，说：“连你们学都知道遵守校规，我这个老师更要遵守了。谢谢你们帮我搬作业，还有给我上了一课。”
巧克力虽然美味，但要在适当的场合下吃，吃东西也是有讲究的。不同的食物，不同的讲究，构成了我们有趣的人生。
食趣作文3
全中国遍地的烧烤摊，但要在里面挑出最好吃的，首先要回避大城市，其次，不要相信美食点评APP。
我家楼下就有好几家烧烤店。小城市的烧烤店无非就是——房子低矮，胡同昏沉，门口还有亮着店名的霓红灯，特有市井气息。昏暗、小霓虹灯、小旅馆、小烧烤。我们一家人就循着这个院子，把港城的烧烤几乎都吃了一遍。
记得味道还不错的一家叫“阿宋烧烤”。最早的时候，阿宋在街头摆摊儿，用35块钱一个的炉子打游击，城管来了，随时想跑就跑，摊子都可以不要。就丢下我们这些顾客仍吃着，城管也就无计可施。阿宋告诉我们，他被城管收过7个炉子，有时候城管来收，他就帮城管拿，说：“炉子烫，我帮你拿。”
阿宋这儿最有特色的是烤海肠。海肠关键是要喝到里面的海肠汁，为了保留着汪水，啊宋用的是最地道的S型穿肠大法。海肠会在烤中蠕动，等它快不动了，赶紧撤香料离火，汁水最足，味道最好。要想不浪费汁水，就要仰着头吃。
出去旅游我们一家人也爱吃烧烤。在北京，大家是晚上吃烧烤，一看就是刚下班。但在武汉，便可以在烧烤摊前感觉受到一种明显的“时差感”——有人一副刚起的.慵懒样子，甚至还穿着睡衣，但有的人就是全靠的西装皮鞋，明显已经上了半天班。不同时区的人聚在一起吃烤串儿就特好玩。
母亲常说“一家人一起吃的才是烧烤，一个人吃的只是饲料”。吃了那么多家烧烤，在很多地方，烧烤就是那片区域的一张脸，代表着那儿的某种气质，经历和记忆。
烧烤这东西就是这样，它不像其他美食，大家看看怎么做怎么好吃就完了。人一看见烧烤就会自然发酵出自己的回忆。所以，有一种说法是——最好吃的烧烤永远都在我家楼下。
我们常说烧烤有烟火气，其实是因为它有灯火，烟和好吃的。把这些表象都剔除掉，剩下的是人们向往实实在在的温暖和美好，每个人都能在这里面显出原形。没了这种烟火气，人生就是一段孤独的旅程。
渐渐地，我对烧烤产生了一种迷恋。这种迷恋中有嬉笑怒骂，柴米油盐，人间戏梦，滚滚红尘。烧烤之恋，有味，有料，更有趣。
食趣作文4
童年是一场如诗的梦，在这车马喧嚣的世间，将童年的回忆一点点取出，细细品味，品味少时的天真，品味食物背后的乐趣。
至今在梦里都想起的，是西瓜的甜。
小时候，三伏天的太阳晒得人都快熟了，在最热的中午，我急忙奔出去，买了一个西瓜。在回来的路上，把大西瓜当作宝贝似的，抱在怀里怕掉了，捧在心口怕滑落了，只得顶在头上，两只手支撑着西瓜的两侧，头垂得低低的，腰弯得深深的`，尽管很不舒服，但为了我的西瓜，也只得颤颤巍巍、惶惶恐恐，活似个进贡的使臣。如此情景，顶回家来，惹得大家哈哈大笑。
顶回家的西瓜还不能直接吃，得放在井水里冰镇一段时间，到了傍晚才能吃。
这段时间，我这个吃货自然是心痒难耐，看着静卧水中绿玉一般的西瓜，也不由得口水“飞流直下三千尺”了，但这可是在水里冰镇的西瓜呀，妈妈可说了，吃了没冰好的西瓜，会因为西瓜表面的热气，越吃越热的！也无法，只得似个猴子似的，紧盯着西瓜，一边想象西瓜的甜美，一边期盼着傍晚早日到来。
古有望梅止渴，我这应该叫“望瓜止馋”吧。
好不容易熬到了傍晚，妈妈拿起水果刀开始切瓜了，我却一直站在她身边，妈妈问：“你为什么站我身边啊？”
我忙答到：“老师说了，要观察生活，我这是在观察如何切瓜。”说得好听，其实我是怕老妈偷吃，看着她，万一她偷吃多了点，赖给我怎么办？
切好的瓜摆在盘中，绿色的瓜皮上站着红色的瓜肉，丝丝白色的雾气飘浮上方，一种水气的湿润和瓜肉的甘甜交织在一起，吸引着馋虫，再衬上青花瓷盘，还没开始吃，就似一幅画了。“叶碧藤青果硕圆，瓤沙红脆噬甘甜”正是这般景象。刚端上桌，我一马当先，抢了最大的一个，同时说道：“冰镇过的东西，直接吃的话，对肠胃不好，我得替你们试吃，以个人的健康换全体的健康，不用感谢我，这都是我应该做的。”一边铁骨铮铮，大义凛然，一边狼吞虎咽，风卷残云。
妈妈见了，轻拍我的后脑勺，嗔怪道：“馋猫，知不知道西瓜吃多了，西瓜籽会在肚子里发芽，长出西瓜来的！”听了，并不感到害怕，反而觉得，这块我吃下去的西瓜有好多籽，那岂不是能结出好多西瓜来，那样吃西瓜就不用再出去买了，吃不掉的可以卖掉，那我岂不就发财了！
长大了，再吃西瓜时，之前的种种仿佛成了过眼云烟，也不喜争抢了，家人常拿着一块西瓜，笑说，你吃。往往一笑，说：“你吃吧。”
也常将整盘的西瓜一块块地递给家人，最大的给祖父母，最小的往往留给自己，轻咬一口瓜肉，看着坐在桌子四周的家人一边食瓜，一边谈笑风生。
一切的温馨，尽在此中。以食物代表童年，以食物凝聚家庭、慰藉家人，平凡的食物，充满了趣与爱。
食趣作文5
济南老城区的街角有一家小面馆，虽小，但温馨而安静。那是一个阴雨的下午，我在小巷中到处溜达，雾气蒙蒙的，小雨酥酥的晕在脸上，舒服熨帖。不知是缘分还是偶然，在肚子空空时一眼望见了这家小面馆。静悄悄拉开门帘，没有往常饭店的烟酒气，如同进了一个小小的家，面香弥漫，丝丝入扣，直接渗透到鼻子深处，给肚肠与心灵以温暖的抚慰。老板娘坐在木椅上，脸上带笑：“来点儿热面？”声音轻柔，完全没有店面女老板的那种泼辣。我点点头，悄悄找了个靠窗的凳子，落座，窗外的雨，轻轻地飘，头顶暖黄的灯光照在木桌光滑的边角上，轻闪着，后厨的炉灶声起了，刀切菜碰撞着案板的声音，锅中清汤沸腾的声音，还有收拾碗筷清脆的碰撞声，交织在一起，为平淡的生活增添了一份温暖的食趣。
不一会儿，面端上来了，满满一大碗，热气腾腾，香气四溢，面细如白线，翠绿与亮白的葱花，如一颗颗打磨的晶亮的`玉珠，散落在面间的缝隙中，再配上对半切开的一个土鸡蛋，一片片精细撕开的鸡肉，黑亮而富有弹性的木耳，香醇可口的鸡汤组成了这样一碗亮晶晶，香喷喷的鸡丝面。我的味觉顿时打开，感觉的口水都要流出来。视觉和味觉都达到了顶点的喜欢，对于这碗面。眯了眯眼，享受片刻，又嗅了嗅这香气，无上的满足。放下木筷，捞起一排细面，吹一吹气便迫不及待地放入口中，面煮得入了味，有本体的顺滑，又有了鸡汤的香醇，嚼碎了咽入肚子里，五脏六腑都感受到了前所未有的满足感，再配上一勺热汤，几缕鸡肉，瞬间整个世界都弥漫了一股暖香。不知是因为饥肠辘辘，或是因为鸡汤面的美味，我吃掉了整整一大碗，就连汤也一点也不放过。递给老板娘十块皱巴巴的纸币，走出了门外，雨停了，阳光在头顶，闪耀暖暖的。
平淡的生活中，在这样熨帖的天气里，吃上如斯的美味。感觉人间一切都是那么的美好。如此食趣，如此美好的人生！
食趣作文6
盛夏傍晚的天空不算昏暗，而是有一种明丽的蓝色，村庄在夕阳的照射下，染上了一层薄薄的红晕。水泥屋下，是欢声笑语，是肉香十里的美味。
外婆家住在省里的自治区，那里有新鲜，美味的生态鱼，有黑龙江最大的.淡水湖，有随风飘荡的芦苇，有浮在水面上的野鸭……那里还有我的童年，食物的陪伴，在遍尝酸甜苦辣中，走过了人间四季，一餐一饭，都是陪伴，犹记得那次去看望外婆和一大家一同准备的佳肴的美好回忆。
稍作休整的午后，外婆从厨房端出一盆腌好的羊肉块，拿出竹签，放在屋外架好的木桌上，大人们围坐在桌前左手攥着竹签，右手抓着羊肉，一根根串着；我与姐姐便在院里一边玩闹，一边看着大人们忙活，时不时在院子里就跟黄瓜啃两口玩。不知过了多久，太阳又贴近了几寸地面，我蹲坐在桌子旁，看着舅舅拿着六块红砖头，排成长方形，把一个装满炭的铁盘放在了上面。舅舅从衣兜掏出了个小条，“咔”，火苗忽地呈现在了我的面前，他把打火机靠近了灰蒙蒙的炭，紧跟着炭变得明亮，红彤彤的，像是要成为太阳似的。
等木炭都烧红了后，舅舅把烤盘放在了上面，拿着串好的羊肉便放了上去。然后，他拿起香油桶在羊肉面上刷了一层，过了一会儿，又翻过另一面再刷一层，羊肉的味道随之扑鼻而来。当肥羊肉被烤的滋滋冒油时，舅舅拿起孜然粉，味精，盐以及辣椒面撒在了上面，分给我们几人一人一串。那味道，是时光里的美好和满足。
羊肉上均匀撒了些粉料，覆盖在肉汁上，咬上一口，下一秒肉汁温暖了味蕾，香味儿便钻进了胃里。那羊肉串上滴着摇摇欲坠的肥油，金黄的，通体透亮，那红白相间的羊肉烤过以后又焦又亮，在灯光下一闪一闪的，肥肉覆盖在这层羊肉上，我也顾不得夏夜的蚊虫了，因为我的双眼里皆是美味。
至今我也不能忘却的味道，它深深刻进了我的味蕾中，是不同于那些街边小串的，在屋檐下的盛夏，便是羊肉的香。食物的趣味，便是这一家人彼此相守的寻常烟火，温暖治愈。
食趣作文7
品尝美食是一种享受，烹饪美食是一种乐趣。
中国有句俗话：“民以食为天”，可见食物在国人心中的地位之高。小时候的我最喜欢吃鸡翅包饭，只要我们去逛夜市，我就会到处寻找鸡翅包饭。近来因为疫情，我一直没有机会再去夜市，而“馋虫”却在此时不安分起来，没办法，我决定自己做一次鸡翅包饭。
首先，我将淘好的米放进电饭锅煮上，这期间我炒了鸡蛋，切好了火腿肠。看着准备好的食材，我仿佛已经闻到了鸡翅包饭的香味，也仿佛听到了家人们“啧啧”的赞叹声。饭熟出锅，我把事先准备好的鸡翅的一端切开一个口子，用力拔掉骨头，接着我小心地撕开切口，往鸡翅里面塞大米饭、火腿肠块和炒鸡蛋。这可不是好干的活儿，我一不小心弄的鸡翅里外都是饭渣，还塞不满，急得我一头汗。后来我拿了一个小勺，一勺一勺地往里面塞。终于把脱骨鸡翅塞得满满的了，看上去像个生气的蛤蟆，鼓鼓的肚子，可爱极了。我小心地用牙签别在鸡翅的开口处，防止里面的食材漏出来。用了很长时间，我才包好了12个鸡翅。
我将鸡翅整齐地摆进烤盘里，均匀地刷上油然后放进烤箱，调整好温度和时间，之后便是等待。烤灯把这些可爱的“白胖子”照得更加光鲜了，让我垂涎欲滴。我目不转睛地盯着烤箱，那些“白胖子”更加“膨胀”了，越来越亮，越来越黄，“滋滋”的冒油声仿佛在召唤我这只小馋猫。我担心烤大劲儿了，赶紧关掉开关取出来尝尝。“哎呀……”黏糊糊的粘了一嘴，没熟啊！为了不烤干巴，我又给鸡翅刷了一些油，再烤。我眼巴巴地盯着烤箱，等到它终于发出“叮”的一声响，我迅速地打开烤箱，它们散发出了浓浓的香气，我馋得无法自拔。我高兴地取出鸡翅，大声呼唤家人们来尝尝我自己做的鸡翅包饭！
我坐在餐桌边，享受着自己的劳动成果，妈妈尝了一块，立刻投来赞赏的目光，我高兴极了。我感觉这鸡翅包饭真是比外面买的香多了，因为这完全是由我自己做的.，它浸透着着我的汗水，更满载着妈妈的夸赞，它是我自己创造的幸福。想到这里，我就觉得，这盘鸡翅包饭哪里只是一盘饭啊？它简直就是妈妈给我的“荣誉证书”呀！我满怀开心地慢慢咀嚼着这份属于我的快乐。
朋友们，疫情当下不便出门，我们不妨自己动动手，制作美食。那样，你不仅能品尝到美味，更能体会到烹饪美食的乐趣。
食趣作文8
也许，童年是人生中最丰富、最多彩、最幸福的季节。每每回想起童年的“野味”美食，依然回味无穷，馋涎欲滴。
刚开春，我们一帮小伙伴就利用空隙，风一样的溶入原野。什么猫妮菜啦，瓶瓶嘴、荠荠菜啦，采摘回家，去根洗净，成汤或炒，别有一番风味。春风又绿，椿树萌芽，攀上树梢，掐些嫩叶，腌一二天，清香扑鼻，可谓佐饭佳肴。倘若奢侈点，鸡蛋炒香椿，那滋味就甭提啦。接着可以“采青”，摘取嫩柳叶、杨叶，水煮一下，泡一二天，稍加油盐，纯香可口。滋味最佳的是“榆钱”。烟花三月，春风拂面，“榆钱”簇满枝头，小伙伴踊跃地赤足上树，先做个“美食家”尝尝鲜吧，然后捋些回家，母亲用面粉拌匀，放入锅笼蒸煮。这时，我会不停地敲着锅盖，“敲锅盖，快快快”。“小馋猫！”母便会骂道。然后急急地扒上一碗，蒜泥调匀，既可口又充饥。阳春大地，万物复苏，能够食用的远不止这此，还有槐花、泡桐花，野油菜、野刺菜……随意地挥洒着童稚和欢笑，餐桌上是品种丰盛、花样常新的。
夏天正是“捕猎”的好季节。小村坑塘遍布，鱼虾雀跃。稍有空闲，我便随哥哥们一起玩，看他们争前恐后往水里钻，转瞬间就摸到一条活蹦乱跳的鱼儿，可以改善“伙食”啦。雨季之前，坑塘的水位很低，我们就筑成小坝，围成几方小池，用力将水搅混，鱼虾便浮出水面，往往能满载而归。另外一种美味——黄鳝，无法用“混坑”的办法扑获，那就费些力气吧！坑塘边缘，水草丛生，往往是黄鳝的'聚集地，轻轻地除去杂草，找到鳝鱼的洞穴，便能扑获一两条大鳝鱼。至于野菜，田野就是“菜园”，母亲只用分咐一声，随手就是鲜嫩的野油菜、鸡冠菜。
秋天是收获的季节。除了享受小米加豇豆、绿豆、花生米的“八宝饭”，红薯粉做的凉绊“蛤蟆蝌蚪”外，可往桑园“偷”桑椹，高梁地里采“乌莓”、甜秫杆，也可以到山里摘弥猴桃、野栗子、山楂……最诱人的是捉蟋蟀。
谷子熟了，蟋蟀正肥，掀开割后的谷子，蟋蟀十只、二十只地蹦出来，捉到用狗尾草串起来，洗净油炸，那味道呀，真的好极了！
冬风萧萧，瑞雪纷纷，耐不住寂寞的小伙伴，或者跟大人一起捉野兔，或者随着老式猎人套捉狐狸。这时，雪地上置粗筛诱惑麻雀，成了我们乐而不疲的游戏。
童年一去不复返。进入城市工作已经多年，生活水平愈来愈高，娱乐场所应有尽有，然而童年往事依旧挥之不去，故乡始终是一缕割舍不断的情愫。
食趣作文9
疫情之前，每年快过年的时候，我们老家便开始准备做年豆腐。那是年味的记忆，是食物印刻在习俗中的记忆，更是我儿时满满的回忆。
那年暑假，我来到小奶奶家的院子里，大人们已经端出了昨晚就泡好的黄豆，还有一台长相怪异的机器。孩子们都好奇地围了上来，稀奇地看着它。小奶奶在机器的下方放了一个大桶，上方放上一个漏斗状的东西。小爷爷用勺子舀了一碗黄豆倒进漏斗，再打开机器。耳边立即传来雷鸣般的“轰”声。我们这些小孩子一下子都被吓了一跳，瞬间同时有默契的捂住了耳朵慢慢地，机器底部的出口开始流出黄色的糊状物，落在在桶里，鼻尖也开始传来浓郁的豆香。有个之前没有看过做豆腐的孩子，看到这个场景，吃惊的瞪大了眼睛和嘴巴，呆呆的模样更是让我们哄笑起来。原来一餐一饭，来之非易，而这过程缺让我们新奇，觉之有趣。
我看着小爷爷不停地往机器里加黄豆，十分有趣，便也有些跃跃欲试。周围的孩子也都眼巴巴的看着，都很想上去操作。小爷爷笑着把工具交给我们，于是一群大人就在旁边乐呵呵地看着我们轮流舀豆子。豆子真的是太多了，分神之余，我转头发现奶奶正坐在院子角落边，专心地“搓”一块白色的石头。用来搓石头的是一块的石板，两块石器都放在一个装了清水的盆子里。随着两块石头互相摩擦着，那盆子里的水慢慢变成了乳白色的液体。奶奶告诉我这个石头是石膏，搓出来的水叫卤水，等一下要用来点卤用的，没有它，豆腐可不会成型。我很有兴趣地在一旁看着，脚蹲麻了都毫无知觉。
过了一会儿，磨豆子和做卤水的工作都完成了。大妈将过滤了豆渣的豆浆原因倒入大铁锅中，支起火，盖上锅盖，不一会儿满屋都是豆浆浓郁的香气。开锅撇去浮末，大妈又用勺子在锅里慢慢地搅动着。停火，开锅放凉，大妈拿来之前准备好的卤水，往里面加卤水。随着卤水的加入，神奇的一幕出现了，锅里开始渐渐成型，出现了豆花的雏形。大妈还告诉我们把豆花倒入模具，压紧压实，就是我们吃的豆腐了。大豆腐再压紧实，还可以做成豆干，素鸡等豆制品。不过现在这些对我们这些小馋猫已经毫无吸引力了，大家都已经被刚出锅豆花沟去了魂儿，大家争先恐后地跑去排队吃豆花去了。
洁白如玉的豆花，青翠欲滴的香菜，再淋上红红的辣椒油，让人一看就食指大动。轻舀一勺豆花，豆制品浓郁的香气，香菜特有的味道，农家自制的辣椒的辣味，瞬间弥漫上舌尖，让我觉得无比满足。再加上那滑嫩的口感，简直就是人间一绝！望着身边围坐成一圈共享美食的家人，幸福感不禁油然而生。
但，随着我年龄的增长，伴随着疫情的爆发，很多春节，我总是在家里度过，匆匆忙忙吃完买来的'豆腐，便要回房间继续学习。每每吃完却没有了童年的欢喜。童年时的豆花味在我的味蕾中逐渐淡化，儿时的期盼亦在我的记忆中渐行渐远。我望着灰扑扑的天空，望着高楼大厦下来来往往的车辆，如今，还有谁，仍在坚守与传承这门手艺呢？还有谁，能发现其中的乐趣呢？春节的概念，同样被车水马龙，滚滚尘埃覆盖，再没有以前的喜悦了。
“妈，我想吃豆花了！”“有时间我出去买一点，不过，你真的还喜欢吃吗？”
“是的，我喜欢。”
食趣作文10
叔叔今年42岁，他小时候最喜爱的“零食”是茅草针，这是唯一想吃就能吃到的东西。茅草针不壮，花不艳，跟却白白的长长的，有着跟竹竿那样的节节。一群小伙伴们相约去挖茅草针，然后，坐在泥地上津津有味地嚼啊嚼，茅草针甜丝丝的，很好吃！好奇的我赶紧去找茅草针，塞进嘴里，的确有一点点甜味，但它的汁液很少，我始终吃不出叔叔当年的味道。在叔叔口里美味的“零食”，惬意的享受，“我”却无法找到其中的乐趣。这是因为当初茅草针是叔叔“唯一想吃就能吃到的东西”，而随着时代的变迁，人们的生活水平普遍得到了提高，“我”想吃又能吃的东西是叔叔当年想也想不到的，这就是“我”吃茅草针“始终吃不出叔叔当年的味道”的'原因。作者从“吃零食”这个侧面表现的是“人民生活水平提高”这个主题，是典型的“小中见大”的写法，作文的结尾“我始终吃不出叔叔当年的味道”写得非常出色，让读者回味悠长。作文的不足是内容有些简单，不够充实，但小作者年纪这样小，能够写出这样寓意深刻的作文，显出了小作者非凡的思维能力。这一点，我是非常欣赏的。“跟（根)却白白的长长的，有着跟(像)竹竿那样的节节”。
食趣作文11
豆腐，是我早年最常吃的，黑白双色的豆腐，淋上红油四溢的汤汁，咬一口，豆的清香同汤的辣爽在舌尖萦绕，久久不去。
找一木箱，分去上下两底，下底用细铁丝网格状交错，洗净擦干备用。黄豆入水，泡好放入院后的石磨中，豆水比例1：8，在阳光的映照下，豆浆从石磨中缓缓流出，不紧不慢，缓缓流淌。如同文明一般，源远流长。
大碗上挂漏勺，铺纱布，将研磨好的豆浆冲入碗中，捏住纱布周围，做漏斗状，自上而下缓缓挤压，豆汁从中滤出来，轻微的，去掉豆渣的苦涩，豆的清香此时完全释放出来，醇厚起来。耳边时不时的鸟鸣，让人不禁有些沉醉。打开纱布，废豆渣可以同青椒同炒，滑而不嫩，堪称一道佳肴。只是想一想，边垂涎欲滴。
将滤好的豆汁加入锅中，开火，轻轻搅拌，煮沸后，将盐卤水倒入锅中，轻微搅匀之后，你会得到一锅豆花，滤水，盐卤豆腐的雏形就完成了。其口感绵韧，弹而不散，白而不闪。像古典文化一样，繁华而不臃肿，华丽又不刺眼，高贵却非高高在上。有时，就这样静静的看着，心也随着豆汁，去其糟粕，取其精华。
把预先准备好的箱子拿出，下铺一层纱布，将豆腐均匀的`铺满箱底，用重物压实。将猪板油隔水融化，涂在其上，似此往复两到三次，加重物压实，似文明一样，总要经历那么几次重击才能凝炼深沉。
在等待豆腐之时，可取少许牛绞肉同淀粉抓匀，将干红椒下锅炸，炸好后，去其糟粕，留其精华，炒熟牛绞肉，随后下入豆瓣酱、葱姜蒜末，加水同炒。红、青、白、黑四色在锅中翻滚，红油四溢，香辣扑鼻，红中有白，青中有黑，真乃人间至味也。
此时去掉重物，将豆腐同模具同蒸，少顷出锅，将模具提起，无需刀切，铁丝早已切的整齐划一。同中华文化一样，不许加以粉饰，就足以浑然天成。
出锅，将通红的汤汁淋在白嫩的豆腐上，从红到白，再从白到黑，红白黑三色交替反复，同不断席卷而来的味觉攻势，刺激着你的神经。
夕阳下，躺在竹椅上，一瓶啤酒，一盘豆腐，生活如此惬意。
其实，豆腐同沉淀了的文明一样，不紧不慢，享受生活中的美，自有一番意趣。
食趣作文12
瑞雪年关渐进，寒冬腊肠飘香。
——题记
每年一到腊月，家家户户都要做一些家乡特色以备过年之需，我们家也不例外，我们要准备的特色就是腊肠。
终于到了我期盼已久做腊肠的日子，奶奶一大早就到集市上买了一块上好的五花猪肉。奶奶把买回来的肉清洗干净后剁成小肉块，装入盆中，而我就像奶奶的小尾巴一样，一刻也不离开的跟在她身后。看着她把肉块绞成馅儿之后，我迫不及待地凑上去：“奶奶，下一步要做什么，我帮你。”“要准备调料拌肉馅了。”我快速地把糖、盐、料酒、酱油，只要能在厨房中看到的调料，一股脑地全都拿给了奶奶。奶奶边拌肉馅儿边和我说：“再把花椒粉和胡椒粉拿来。”我疑惑地问：“为什么要加它俩呢？”“为了增加肉料的鲜辣味，这样吃的时候就更加美味了。”等肉馅儿拌匀，再准备好筷子、手套、肠衣和漏斗，我便冲着屋里喊道：“妈妈快来，全准备好了，要开始灌腊肠了。”妈妈应了一声便快步走到桌前：“看把你兴奋的。”
我迫不及待地戴好手套，拿起一截肠衣从一头开始往漏斗上套，完全套好后在另一端打好结，就开始往漏斗里塞肉，我正塞得乐此不疲时，“啪”的一声，肠衣被我撑破了，肉馅像天女散花一样“喷了”我一脸。妈妈和奶奶齐刷刷地把目光投向了我：“你这是着急吃了？”看着我狼狈的模样，奶奶笑着说。我心里想：你就取笑我吧，我这明显是乐极生悲了。妈妈放下手里的腊肠，站起身，抽出一张纸，走过来，面带笑意为我擦掉脸上的猪肉，指着破损的肠衣说：“肠衣之所以破了，是因为你太着急了，肉都塞到了一起，把肠衣撑薄了。要一边灌，一边慢慢地往下撸肠衣，不能太用力了。”我若有所思地点点头。妈妈看我似懂非懂的样子，便用大手包裹住我的小手教我操作，大姆指和食指捏着漏斗，另一只手拿着筷子往漏斗里装肉，同时慢慢地把肉压实，再一点一点地往下撸肠衣，不一会儿，在妈妈手把手有条不紊的教学下，原本皱巴巴的肠衣就变成了一截截胖胖的，鼓鼓的腊肠了。我把做好的腊肠拿在手里翻来覆去地看，舍不得放下。“快放下吧，一会儿又破了。你这是做好一个新鲜劲儿过去了，不想做了？”奶奶看着我笑着说。“才不是呢，我只是好奇想多看看，我还要做好多好多呢，要不都不够我吃。”“那你快自己多做点儿吧，小馋猫。”
看着桌子上摆满的忙活了一上午的`成果，我心里美滋滋的，乐癫癫地帮着奶奶和妈妈把做好的一条条腊肠挂在阳台上。腊肠根根长短相似，粗细均匀，待到自然风干，表面就会变得油汪汪，肠衣下的肉馅儿色泽鲜艳，红白分明，散发着令人回味绵长的香气。单单挂在那里，再配上火红的窗花作为背景，就显得很诱人了。这要是蒸熟后再一口咬下去，肉汁饱满，外香里嫩，再配上一口米饭，感受着腊肠那肥而不腻，咸淡适中的口感，光是心里想着就要流下口水了。一时间觉得，因为腊肠，我对冬天有了期盼；也因为腊肠，冬天似乎也不再是那么寒冷和孤寂了。
腊肠里不光饱含着妈妈和奶奶对我的宠爱，它还是年夜饭上的一道佳肴，寓意着长长久久，红红火火。这浓厚的情味儿，让我对腊肠的喜爱更加无法自拔了！
食趣作文13
在中国，有许多传统节日，在这些节日里也伴随着许多传统美食，例如端午节吃粽子，元旦吃元宵，腊八节喝腊八粥等等。但最让我忘不了的，那就要属中秋节吃月饼了！
月饼，皮用面粉制成，馅有着许多的口味：红枣、杏仁、黑芝麻、牛肉等等，多到数不过来。同时，它那圆圆的身体可象征着团圆。
每年快到中秋节的时候，我们家就会买各种各样的月饼，有芙蓉月饼、蛋黄月饼等各种各样好吃又好看的月饼，听着它们的名字就让人口水流不停。
但最讨我欢喜的，那就是冰皮月饼了，它的外表是半透明的`，可以看到里面的馅，由于它太好吃了，所以我就决定亲手做一次冰皮月饼。
把材料全部买回家，我就开始了第一次的尝试。先把冰皮粉水按照顺时针方向搅拌，粉和水在一起搅啊搅，瞬间粘了起来。
最后像胶水似的粘在我手上。下一步，也是我最喜欢的一步——选馅，我买了许多馅，但到底要选什么连我也选不出来了，最终还是打开冰箱，拿出了一盒冰激凌，“那就做冰激凌馅的吧！”我说道。接下来就是揉搓冰皮了，把冰皮分为24克一份，搓成球放在一边，好似一颗小巧可爱的玻璃球。第四步是包馅，我挖了一勺冰激凌包在了这个玻璃球里，一摁一压，包住冰激凌，到最后一步了，也是最令人兴奋的一步——把冰皮月饼放在自己早已准备好的盒子中，我轻轻的把它们拿下去，生怕把它们给弄坏了，尝一个吧。放入嘴中，冰激凌入口即化，奶香味在口腔中徘徊，好好吃！第一次做的冰皮月饼真的好有成就感！
到了中秋节，我把我做的冰皮月饼分给了爸爸妈妈，中秋就在这欢快的笑声中过去了。
食趣作文14
四方食事，不过一碗人间烟火，岁月中总是藏着说不尽的人间至味，寻常巷陌，百姓人家，密藏着多少幸福快乐。
“下楼吃饭！我做的韭菜盒子！”姥姥那沧桑却慈祥的声音传来，大声应着，冲下楼去。姥姥生性勤快，煎炒烹炸不在话下，可她最拿手的便是这她做了三十余年，我从小便吃的韭菜盒子。
电饼铛热着，姥姥取出在柜子里发酵完毕的面团，那乳白色的带着小麦香味的一团落在铺好面粉的桌上，像是熟睡的婴孩。姥姥取下她带了很久的金戒指，粗糙的手在面团上按压，揉捏，面团展开又聚拢，渐渐柔软下来，渐渐有了韧性，扑上面粉，着手调馅。
选上细嫩韭菜叶洗净细切，码在一旁。炒上几颗鸡蛋，装进盆里满眼翠绿明黄，闻着那说臭不臭说香不香的味道，无端咽起了口水。加入酱油食盐和一勺猪油，拌匀，韭菜盒子的馅料就调好了。此时，电饼铛热好，姥爷早已把面团杆成薄饼，成摞叠好。半个世纪的相处已让两位老人无比默契，一个举动别人不知，另一人便心领神会。
我家的韭菜盒子是干烙的，有的人家用油煎，我自认为干烙比油煎吃着干净，不腻手。包好盒子，真正的`乐趣就来了。
盒子下锅，灼热的烙铁与光滑的面皮相接，“滋啦”一声，热气涌上。我照例守在一旁，免得盒子焦了。这是我最喜欢的过程看着饼皮由白变黄渐渐有了棕色的鼓起，渐渐有了深色的焦边，“姥儿，好啦”大声呼喊道。盛出来装到盆里，童年的盛宴就开始了。
抓起一块，送入嘴中。烫，带着焦香的饼边裹挟着灼人的热烫的我连连哈气；韧，中间的饼皮柔韧耐嚼，有小麦的暖香还有鸡蛋的鲜香；中间的馅料流下汁水，让整个人都暖起来，不禁微笑，冬日的寒风以不在刺骨。一家人围坐桌前其乐融融，热量让人心中暖洋洋的，对未来充满希望。
姥姥这几年去了海南，熟悉的味道很久没尝到了，但那种味道经久不忘，每至深夜细细想来，或许还有对当时其乐融融的小家的怀念，对自由无忧的时光的眷恋，也有单纯观察食物的制作，烹饪的乐趣。
食趣作文15
我常常流连于那一碗石锅拌饭的香。
儿时记忆中，总有石锅拌饭在眼前滋滋叫嚷，锅中斑斓的色彩搭配了黑黢黢的石锅，增添了别样的趣味，是童年时最亮眼的存在。扑鼻的香味萦绕，饭香在唇齿间留存。我以为，只有繁琐的工序才能做出这样的美味。
然而，事实并非如此。石锅拌饭的发明初衷，不过是打扫剩饭而已。将冰箱里吃不完的菠菜、蘑菇、豆芽等蔬菜一股脑拿出来，再把菠菜一片叶子、一片叶子地择好、码好，把蘑菇根剪去，也整齐地排列着。放水，洗净。清凉的水滴在指尖流淌，水珠徘徊于蔬菜之间，洗涤着它们路上沾的土壤泥沙，灰尘随着水流消失，融进了水里。这时候，便可以捞出干净的菜，放在菜板上，用刀切碎，再放入锅中焯水。水里的菜慢慢缩小，被洇湿的部分从淡绿逐渐变为浓烈的墨绿。加入少许盐，锅中的菜便在黑色衬底下，愈发鲜活、明亮。当水沸腾起来，咕噜咕噜地冒泡时，就可以控干水分，用手挤成一个个小球，放一旁备用。石锅用陶制成，浓厚的黑色石锅可以直接拿到炉具上蒸煮。在锅底涂一层香油，再把米饭和菜肴依次放入锅里，在中间打一个鸡蛋，就可以上桌。
秘制的酱料和上雪碧淋在饭上，石锅在滋滋作响。一口下去，甜辣的'味道在口中弥漫开来，熟悉又陌生的感觉刺激着味蕾，想来，也是好久没吃了。
童年里，只要偷了一时闲，就会去那家店吃石锅拌饭。饭上桌了，我满心满眼都是硕大的石锅，那诱人的色泽和浓郁的香味瞬间抓住了小朋友的心，分得盛出来的一碗后，便大快朵颐起来。一时心急，只想再吃一碗的我，当然顾不上接踵而至的嗝，身体一颤一颤地把碗伸过去，模糊地说：“再帮我盛一碗。”两碗饭下肚后，已撑得吃不下任何东西了，虽然还没过够瘾，但也只好悻悻地盯着一桌空碗，吧唧着嘴回味这永远回味不尽的味道。
如今，时过境迁，那家店早已不复存在，可制作过程却被我“偷师学艺”过来，回忆着曾经的美味，也是一种食趣。
品得食物之趣味，拾得人间一大美好，这样的生活，足以。
【食趣作文】相关文章：
爱吃的零食的作文07-28
食材配送方案11-27
嗟来之食的故事05-12
克服春困的食材和方法10-27
我和零食的故事04-27
买零食写检讨06-17
土豆可以与鸡蛋同食吗03-11
嗟来之食的故事12篇(精品)05-12
食材采购的管理制度11-26