炒鸡蛋作文优选[15篇]
在日常的学习、工作、生活中,大家总少不了接触作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。你写作文时总是无从下笔?以下是小编整理的炒鸡蛋作文,欢迎大家分享。
![炒鸡蛋作文优选[15篇]](/pic/00/l/bca6b5b01_5ee4370242cd5.jpg)
炒鸡蛋作文1
一天,妈妈下班回家已经很晚了,妈妈躺在床上已经睡着了,我看着妈妈很累的样子,便想:这么晚了,妈妈一定很饿,我要给她一个惊喜!
我便偷偷地溜进厨房,首先准备两个乌鸡蛋,把米饭放进微波炉里加热2分钟,准备两个铁碗。
然后我就开工了。我把鸡蛋轻轻地在碗边一敲,鸡蛋立刻露出一条裂缝,我沿着裂缝轻轻向两边一掰,蛋黄和蛋清掉入碗里。我又用同样的方法小心翼翼地打了另一个鸡蛋,这次活泼的`鸡蛋清和黄跳进了碗里,我拿着一双筷子搅拌鸡蛋,开始那鸡蛋不听我话,后来我学着妈妈的样子,朝一个方向搅,它才乖乖的听话。我倒上油,点上火,把鸡蛋往锅里一倒,又洒了点葱花和盐,这是鸡蛋成了一个圆盘,黄灿灿的,像金色的太阳,一会功夫,鸡蛋浆“嗞嗞”发出声响,由稀渐干了。鸡蛋已经炒熟了。我又用铲子翻了过来,把成型的蛋饼用铁铲剁碎块放入盘子里。我叫醒妈妈,端出微波炉里的米饭让妈妈品尝。
妈妈说:“乖儿子,长达了。”
我以后要帮妈妈做更多的事,让妈妈天天开心!
炒鸡蛋作文2
今日午时,我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的,看到有几个鸡蛋,便学着妈妈的样貌炒了起来。
我先把鸡蛋打碎,把鸡蛋放到碗里去,又在碗里放些酒、酱油,撒上盐和葱,再用筷子搅拌一下。等到搅拌均匀的时候,我把煤气打开,点起火,再把油倒进锅里,然后把鸡蛋倒进去。忽然锅里着火了,我赶紧把锅盖盖上,关了煤气,火最终灭了。我想放弃了,这太危险了。这时,妈妈仿佛在我耳边说:你无论遇到什么困难,都要坚持下去。我再次点起火,拿起锅柄摇了几下,让鸡蛋变成了一个圆形的.大饼,等正面熟了以后,我拿起铲子轻轻地把鸡蛋翻过了。就在这时,妹妹迫不及待地说:“姐姐,鸡蛋好了没?”我一边忙一边说:“立刻就好了。”反面也快熟了,我赶紧把煤气关掉。
没过几分钟,好吃又美味的鸡蛋出此刻我们的眼前,我头上也出现了“小水珠”,我擦了一下,就和妹妹津津有味地吃了起来。
炒鸡蛋作文3
中午放学回来,妈妈还没有回来,我的肚子唱起了空城计,我想:可能今天妈妈有事,不回来了。我打开了冰箱,里面空空如也,只有一碗米饭和几个鸡蛋,对呀,我可以做炒鸡蛋啊。
我从来都没做过炒鸡蛋,不过我想:照着妈妈的样子做,就你定能做好的`。我把锅放在煤气灶上,点着火,先倒入油,听妈妈说等油滚开了,再放鸡蛋,再用铲子翻动一下,等鸡蛋翻黄了,就可以吃了。谁知锅里的油劈哩叭啦地想起来,我连忙拿好一个鸡蛋在锅旁边敲了一下,打入锅中,不好,半快鸡蛋壳掉进了锅里我急忙用手把鸡蛋壳从锅里拿出来。锅里窜出了油烟,我得赶快用铲子把它翻过来,铲子,铲子,铲子在哪里!哦,原来早橱柜里,我用铲子把鸡蛋翻过来,不料鸡蛋焦了。“唉,吃鸡蛋可真难啊!”我自言自语道,“不过我非做好不可。”
我吸取了上次的教训,关掉火,再把锅洗净。我先拿来两个鸡蛋打在碗里,再放点盐,再用筷子把鸡蛋搅拌均匀,放在一旁待用,然后点火,等锅里的水烧干了,再倒入油,等油热了,放入鸡蛋。这时随着“吱吱”的响声,鸡蛋鼓起了大泡泡,黄黄的像盛开的莲花,我急忙用铲子把它翻了个面,等鸡蛋熟了,我把它盛入盆里。 我热好米饭,吃着香喷喷的炒鸡蛋,我心里格外开心。
炒鸡蛋作文4
星期四晚上,教师布置了一个作业——围绕炒鸡蛋写一篇作文。
午时,我以迅雷不及掩耳的速度“消灭”了作业,之后便拿起书津津有味的看起来,不一会儿,爸爸回来了,我兴高采烈的冲过去,拉着爸爸的手说:“晚上我要吃炒鸡蛋,并且还是我来炒,你在旁边帮忙!”爸爸既惊又喜的回答我:“好啊!”
爸爸指挥我:先把三个鸡蛋洗干净,打进碗里。可我不敢打,爸爸就先给我示范了一个,在爸爸的鼓励下,我大胆地拿了一个鸡蛋在碗边轻轻的敲了一下,一道浅浅地裂痕出现了,我立刻用两只手的大拇指、食指和中指翘开了蛋壳,只见透明的蛋清抱着金色的蛋黄跳入碗里。接下来,爸爸帮我切了蒜苗又放了少许盐,我便拿起一双筷子使劲地j搅拌起来,很快,蛋清和蛋黄就融合到了一齐,炒鸡蛋的食材就准备好了。
然后,我胆战心惊的去打火,第一次没打着,可是我丝毫不气馁,又试了一次,功夫不负有心人,这一次成功了。在爸爸的`引导下,我拿起油壶往烧热的锅里倒了一点油,爸爸告诉我:“炒鸡蛋,油放多了会发腻,口感不好又浪费。”之后,放入切好的葱花,等到油锅冒出一点点油烟的时候,倒入搅拌好的鸡蛋,战战兢兢的拿起锅铲翻炒起来,鸡蛋黄周围结了一圈固体的白色物体,我想:这应当就是蛋清吧,可能蛋清先熟。锅里那土黄色的蛋黄,经过我的翻炒变成了金黄色,前后大约三十秒的时间,一份香喷喷的炒鸡蛋出锅了。我先闻了闻,香!我又尝了尝,香!我爱不释手,让爸爸也尝了下,爸爸向我竖起了大拇指道,我们家宝贝会炒菜了!我自豪不已。
吃着自我劳动的成果,感觉异常异常的香!
炒鸡蛋作文5
你有过成功的经历吗?如果你有,那么你一定知道成功能带给人喜悦、成长,还能增长我们的自信力和自豪感,当然我也有成功的经历了,那就是我学会了番茄炒鸡蛋。
第一次,我和爸爸去饭馆吃饭,到了那里,我看见许多厨师厨技非常好,比如:那个厨师把锅拿起来炒,火一下子冲了上去,像火山爆发,而且把菜一下子颠出去,然后接住,那酷炫的动作吸引了我,所以我想向老妈学几招。
妈妈先教我怎么做简单的'番茄炒鸡蛋,我听了之后,迫不及待地开始炒鸡蛋,我先把鸡蛋磕破一条小缝,轻轻一掰,鸡蛋液和蛋掉进了碗里,然后把番茄切成片,我慢慢的切,生怕被刀割住了。
接着把蛋液和蛋黄均匀搅拌,把火开开,倒上油“噼里啪啦”的,吓得我连忙后撤一步,油热后,我把鸡蛋倒入锅里,只见一个油点完美的落在脸上,烫了一个泡,我想哭,不想再做了,这是妈妈走到我身边说:“做事不能半途而废,只要坚持不懈就一定能成功。”我听了这话,顿时信心十足,我再把番茄放进去,顿时香味扑鼻,最后加上盐,一份香喷喷的番茄炒鸡蛋做好了,看着那金灿灿的鸡蛋,浸染着红彤彤的西红柿汤汁,别提多诱人啦!
吃着我做的食物,真是美滋滋的,同时我也明白了只要坚持不懈,就一定会成功。
炒鸡蛋作文6
今天,妈妈教我学一道菜:西红柿炒鸡蛋。妈妈给我教了步骤,我就自己开始做了。因为我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋,所以做起菜来分外带劲。
首先,要准备半锅水,将水烧烫,接着把两个洗好的西红柿放入烫水中。这样把西红柿皮就裂开了,容易去皮。接着,我把西红柿拿出来,一手按着西红柿,一手用勺子把皮去掉。先把西红柿切成大块,又把大块切成了小块。打了两个鸡蛋,加点盐,把它充分搅匀,待用。
这些都准备好了,就可以开始炒了。首先把锅烧热,倒入适量的油。接着倒入搅拌好的鸡蛋,待一面煎黄,翻到另一面煎成型,然后用铲子铲成小块,盛出放在小碗里。锅里再放一点油,油热倒入西红柿,翻炒一会儿,加入盐,多炒一会儿,把西红柿炒出汁水,最后加入炒好的鸡蛋,放一点切好的葱花。一盘香喷喷的.西红柿就做好了。我迫不及待地尝了一口,味道真美,看来我的手艺不错!
哈哈,我学会了西红柿炒鸡蛋,我真高兴!
炒鸡蛋作文7
今天下午,“厨神”张老师在课堂上给我们做一道美味佳肴——西红柿炒鸡蛋。
张老师开启了电磁炉,只听“嘀”的一声,电磁炉的圆圈内开始加热,把“传家宝”大铁锅放在电磁炉上,又把金黄色的花生油倒入锅中。顿时,锅中沸腾,花生油像间歇泉的喷泉一样喷涌而出,非常壮观;几缕油烟又像蓄势待发的火山一样。
老师又拿出五个圆润的`鸡蛋,把它们一个个敲碎,只见一个个蛋黄和蛋清一起坠入碗中,老师拿起筷子朝碗中的蛋液冲去。用筷子搅拌着蛋黄和蛋清,只见两者慢慢地融合在一起后,碗中的液体变成了淡黄色,趁火势正旺,迅速把蛋液倒进锅中,之前准备爆发的火山被金黄的蛋液浇灭,只见蛋的边缘被加热后变成了白色,还鼓起了小泡泡。这时你能闻到蛋和花生油混合起来令人陶醉的香味,让你流出口水。接着又用锅铲翻炒鸡蛋,鸡蛋慢慢地变成外酥里嫩的泡沫形鸡蛋。鸡蛋炒好后,将鸡蛋盛入盘中备用。
开始炒西红柿了,老师把西红柿倒入锅中,霎时锅中发出“滋啦”的声音,西红柿好似被抽光了汁液变成了橙黄色。汁液蔓延在锅中,冒出一个个小气泡,西红柿炒的差不多的时候又加入绿油油的葱花。到了最精彩的时刻了,把之前炒好的鸡蛋倒入锅中和西红柿混合翻炒。金黄的蛋吸收了锅里的西红柿汤汁,像小姑娘打了腮红一样粉嫩嫩,香味飘满整个教室。终于,老师炒好了这道人间美味。
同学们每个人都尝了一口,我也尝了一口,不禁赞叹道:“这可真是难得的美食啊!”
这道菜肴有着一种寓意,西红柿炒蛋又酸又甜,代表着生活中的失败和成功,是生活不可缺少的一部分。这道菜不仅好吃而且还有着很深的寓意。
炒鸡蛋作文8
星期六午时,妈妈教我炒鸡蛋。
我先把鸡蛋在碗边磕出一个破洞,再从中间掰开,鸡蛋就进到自我的“旅店”—碗里去了。呀!一不留神,蛋壳边上的鸡蛋滴到我裤子上了,我连忙拿毛巾去擦,手里的蛋壳都给忘了。
“呀!”我叫了一声。旁边的妈妈有些烦了说:“你老是大惊小怪的干什么”
“不好了,蛋壳掉进碗里了。”
“自我用手拿出来。”妈妈喊道。
没办法,我只好用指甲捏着它的边给它拿出来,可是鸡蛋从“月亮”变成“大饼”了。
妈妈说:“好了,把鸡蛋打散,把蛋黄和蛋清打均匀,记住,必须要顺着一个方向打。”最开始我打得十分慢,并且打鸡蛋的幅度也不大,用了好长时间还没打均匀。妈妈在旁边看得不耐烦了:“你打的速度太慢了,幅度也太小,你要是不改变一下,那么你想一想什么时候才能吃上你做的菜呀。”妈妈给我演示了一下,我学着妈妈的样貌一手端着碗,一手拿着筷子不停地打,最终把鸡蛋打均匀了,均匀后,我用小勺挖了一勺盐放进去,再打均匀。
妈妈说:“你把火打开。”我按照妈妈的话去做。锅热了,妈妈又说:“把油倒进去吧,别太多,等油热冒烟,再把鸡蛋倒进去。”我细心翼翼地把油倒到锅中,油热后我把鸡蛋倒到锅里,只听见“劈里啪啦”的声音,我不知所措就往后退。妈妈说那是锅里水没有完全蒸发的'缘故。
此刻该把鸡蛋液倒进去。我站在锅前把鸡蛋液倒锅中间,又拿起案板上的葱放到鸡蛋液上。鸡蛋液很快凝结起来,旁边冒起了许多小泡泡,就像盛开的一朵朵金色的“菊花”,那绿绿的葱仿佛是“菊花”的叶子。浓浓的香味飘出来了,我用铲子翻了几下,鸡蛋液完全凝结了,熟了。
我把鸡蛋铲到盘子里,端到餐桌上。我左瞧瞧,右看看,像欣赏一件工艺品,越看越喜欢,很有成就感。
爸爸回来了,看到了我的杰作,十分高兴。他尝了尝,连声夸道:“好!很好!味道不错!”我心里美滋滋的。
炒鸡蛋作文9
今天,我给爸爸妈妈炒了一盘鸡蛋。
我先把两个鸡蛋敲开,然后放进切好的葱,用筷子搅拌均匀备用。我往锅里倒了一些油,一会儿油冒热气了,我把鸡蛋倒在锅里,发出了噼里啪啦的声音,等了一会,用铲子把鸡蛋翻了一下,又过了一会,一阵香味扑鼻而来。我关上火,把鸡蛋成在盘子里,端上来请爸爸妈妈品尝。妈妈尝了一口,说∶“好吃。”爸爸也尝了一口说∶“难吃,才怪。”听罢,我们一家人笑了起来。
这样一个简单的菜,锻练了我的`生活能力。
炒鸡蛋作文10
星期天下午,我的肚子饿得咕咕叫,心想:如果我会做我最爱吃的西红柿炒蛋就好了!于是,我就叫妈妈教我炒我最爱吃的西红柿炒蛋。
妈妈先把两个鸡蛋打碎破,让鸡蛋汁流出来,放进碗里,放一点盐,用筷子搅拌。再找两个西红柿,用锋利的刀把红红的西红柿切成八个小瓣。然后把煤气炉打着火,等锅烧热了以后,在锅里加入适量的油。
接下来,就是由我来做菜了!在妈妈的指导下,我先把蛋汁倒进锅里,只见锅里一下冒出了很多小泡泡,还发出“叭叭”的响声。我马上拿着锅铲把鸡蛋翻来翻去,那些油溅起来烫到我的手,疼得我要命,可是妈妈说,习惯了就好。我再把西红柿倒进锅里,和蛋块混合后,把蛋和西红柿捣成碎片,捣到越小越好,这样更入味,然后放入盐和味精,翻几下,最后就起锅。看着香喷喷的'红黄相嵌的西红柿炒鸡蛋,我迫不及待地吃了起来,我心里高兴极了。
以后我应该更加努力,让妈妈在我的面前竖起大拇指,对我刮目相看。
炒鸡蛋作文11
这天上午,我刚起床,就闻见了一股清香。我闻着香味儿跑到客厅,原来是妈妈做了一盘西红柿炒鸡蛋。我咽了一口口水,迫不及待的拿起了筷子。但这时母亲从厨房出来了,并且告诉我说先去洗脸刷牙。我赶紧洗好脸,刷好牙,冲到了客厅。大口大口的把西红柿炒鸡蛋拌饭往嘴里塞。母亲却在旁边看着我吃,笑而不语。等我反应过来时,西红柿炒鸡蛋已经被我吃掉大半。我很惭愧,我怎么就这么馋呢?我对母亲说,妈妈,今天中午让我也来做一盘西红柿炒鸡蛋吧,我保证做的很好。母亲听了,假装很惊讶的样子说:“你?”瞧不起谁呢!我我有点生气地说。
中午。我想着做西红柿炒鸡蛋能有多难?于是我就先把西红柿放进去,再打两个鸡蛋,也放进去。最后去炒出来一摊奇怪的西红柿鸡蛋糊。我蒙了,嗯?不是这样子做吗?母亲,这手机来了,看见我做的“西红柿炒鸡蛋”,笑了笑。然后对我说,你要先把鸡蛋炒好,然后再把鸡蛋盛出来,最后再放西红柿。于是我重新开始鼓起勇气做西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿切好,鸡蛋打好,小葱也安排上。之后就听从母亲的吩咐,先放点油,等油热了马上放鸡蛋,之后不停的铲动铲子。鸡蛋炒好后关火,再把鸡蛋盛出来。
然后再把西红柿放进去,等看到有只出来后,再把鸡蛋放进去,不停的'搅和。撒上调料,再摆上小葱,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好啦!
我吃着自己亲手做的西红柿炒鸡蛋,觉得味道实在是太香啦。以后我要向妈妈学习做更多的菜。
炒鸡蛋作文12
有一次我心血来潮,想做西红柿炒鸡蛋。我拿出了两个鸡蛋,在碗沿上敲了两三下鸡蛋壳就裂开了,我用双手一掰,“哎呀”我手上到处都是鸡蛋清和鸡蛋黄,我碗里还剩一点鸡蛋我去把手洗干净了。
我又拿出了一个番茄,我拿着刀小心翼翼的拿着刀开始切,我把番茄切成了七块,这次比较顺利。
万事俱备,只欠东风我把锅放在炉子上,打开火,我把番茄放了进去,我突然发现我没放油,我拿起油向锅里放了油,一升油油热了,噼里啪啦的,我突然想起,我没有拿铲子,我四下望望没有看见产子,我开始找铲子,我看到铲子在桌子上,我一路小跑,跑到桌子前拿起铲子又跑回来。
我伸出胳膊,拿出铲子,在锅里一阵乱八糟了,没有放鸡蛋呢,我把鸡蛋一下子倒进去,我使劲的扒着,一会儿我看见熟了,我手忙脚乱得把番茄炒鸡蛋,盛在盘子里。
这时我的奶奶接着我的`弟弟放学回来了,我把我的奶奶和弟弟叫了过来,我把我刚刚盛的那一盘菜给我奶奶和弟弟尝一尝,我奶奶问我这是谁做的,我骄傲的说“我做的厉害吧?”我奶奶慈祥的说“厉害,我孙子是世界上最厉害的”,我高兴的笑。
奶奶吃了一口,她赞美的说“好吃”
炒鸡蛋作文13
今天,妈妈买了几个番茄,准备教我番茄炒鸡蛋。
我先从冰箱里拿了两个鸡蛋,又拿来一个碗开始打蛋。我把一个鸡蛋在碗边轻轻一敲,鸡蛋纹丝不动,我又轻轻敲了几下,可蛋壳还是没有破。妈妈在一旁对我说:“要敲得重一些。”于是我用力一敲,这次蛋壳倒是破了,但蛋液却都流到外面了。妈妈鼓励我再试一次,于是我又拿起一个鸡蛋,稍稍用力一敲,鸡蛋壳裂出一条缝,我小心翼翼地把蛋壳往两边一掰,鸡蛋应声落入碗里。妈妈对我竖起了大拇指。
接着,我学着妈妈的样儿快速搅着鸡蛋,可没搅几下,蛋液又搅到了外面。这次妈妈手把手教我如何把蛋搅匀,还告诉我一定要把蛋打到液面起许多泡泡才行。
终于,我把蛋搅匀了,接着该洗番茄了。我认真把番茄洗干净,再把番茄一切为二,然后均匀切成很多块。看着红通通的番茄,我忍不住捏起一块,塞进了嘴里。
终于该下锅了,我先把锅烧热,然后再放上一薄层油。等油烧热,我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中,并快速地翻炒着,不一会儿,金灿灿的鸡蛋就起锅了。
我又在锅里放上油,油热了放入番茄时,锅“噼哩啪啦”地炸了起来,我吓得急忙跳开。一旁的妈妈迅速拿起锅铲,立即翻炒着,并叫我放入鸡蛋。看到油不炸了,我才接过了妈妈的锅铲。不一会儿,番茄熟了,我快速地放了小半勺盐、大半勺糖和一些水又翻炒了几下,浓郁的香气飘了出来,真香啊!
我的.番茄炒蛋终于出锅了。看!盛在碗里的番茄炒蛋颜色鲜艳,香味扑鼻,真想吃呀!味道如何呢?我和妈妈一起尝了尝,酸酸甜甜,十分可口,只是淡了些。不过少吃盐对身体好嘛!
这次的番茄炒蛋,妈妈给我打了80分。对于第一次下厨的我,这可是个不错的成绩哦!我一定要把我做的番茄炒蛋拿给爷爷奶奶尝一尝。
炒鸡蛋作文14
今天,老师让我们做一道西红柿炒鸡蛋,我从来没做过,不知道怎么做。
后来,还是妈妈指点我,我才会做了。我先把西红柿小心翼翼地切成小块,有两厘米左右,我生怕切着手,所以很小心地切。然后,我拿来两个鸡蛋,把它们磕破,因为我以前常帮奶奶磕鸡蛋,这可难不倒我,我两手一掰,两个鸡蛋就乖乖地流进了碗里。我在碗里放了一点点盐,然后搅成蛋糊,放在一边。
一切准备停当后,我开始做了,我先把火打着,往里面倒了一些油,油烧热后,我把搅好的.蛋糊倒进锅里,锅里的蛋糊慢慢地变成了一朵漂亮的小花。
这时,我生怕糊了,赶紧把鸡蛋翻过来。很快,鸡蛋煎好了,我把它盛到碗里。
我再往锅里放了一点油,把西红柿放进锅里炒香,放了一点我喜欢吃的佐料,然后把鸡蛋放进去炒。不一会,一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。
我闻了闻,很香很香,我尝了一口说:哇,好香!我让妈妈尝了尝,妈妈说:色香味俱全,很棒!听了妈妈的话,我很开心。
炒鸡蛋作文15
今天,王老师布置了一项有意思的作业,是体验炒鸡蛋,于是我在妈妈的指导下,开始炒鸡蛋了。
首先,我小心翼翼地从冰箱里拿出一个鸡蛋,把鸡蛋凑近碗沿,轻轻一嗑,“咯”的一声,鸡蛋裂开了一条缝。接着我两手拿着鸡蛋,沿着裂缝轻轻一掰,“咔嚓”鸡蛋裂成了两半,晶莹剔透的蛋清和金灿灿的蛋黄都乖乖地流进了碗里。这时再加入适量的盐用筷子“嗒嗒嗒”地搅拌起来,不一会儿,蛋黄和蛋清就均匀的'混在一起了。
接下来要炒鸡蛋了,我搬来一个小凳子,踩在上面,就刚好能够着灶台了。我先往锅里倒了一点油,然后快速打火,微蓝色的火焰一下子就窜了出来,不久便熊熊地燃烧起来,等油冒烟后,我慢慢地将鸡蛋倒入锅里,顿时锅里“嚓啦”地响了起来,鸡蛋像一朵美丽的莲花盛开在锅底,锅里的油珠也活跃起来了,活像一个个活泼的小孩子在上蹿下跳,有的甚至跳到了我的手上,还真疼呢。这时,妈妈说赶快翻炒,于是,我拿起铲子翻炒起来,“叮叮当当”厨房里仿佛响起了美妙的交响曲。
终于炒好喽,我迫不及待地把鸡蛋铲到碗里,拿起筷子让妈妈尝了一口,妈妈说味道真的不错,听了妈妈的夸奖,我的心里美滋滋的。
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