包饺子过程的作文

包饺子过程的作文经典（15篇）

　　在日常学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编为大家收集的包饺子过程的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

包饺子过程的作文1

　　今天冬至，中午放学回到家，妈妈正在厨房包饺子。

　　妈妈准备的是牛肉大葱馅，一股香味飘进鼻子里，呀，真想咬一口！

　　我赶紧把中午的作业完成，洗洗手，去厨房帮爸爸妈妈包饺子。我左手拿了一张饺子皮，右手拿起小勺，挖了一勺馅，慢慢地放在饺子皮中间，放下小勺，用右手轻轻的捏了捏。妈妈说：“要用力捏紧，要不会开，会煮烂的。”唉，成了，但包的真不好看。妈妈又说：“练得多了，就会包得好看了。＂是的，一个、两个、三个，越包越好。

　　水开了，该煮饺了，妈妈把饺子一个个放进锅里，他们就迫不及待地跳到水里洗热水澡，用勺子推一推他们，都浮上来了，像一个个胖嘟嘟的小天鹅，煮了有三四分钟，妈妈把它们盛到盘子里。开吃了，轻轻的.咬一口，哇，好香啊！今天冬至，家家户户吃饺子，再冷的天都不怕耳朵被冻掉了。

包饺子过程的作文2

　　饺子是我们中华民族的传统美食，爸爸妈妈和我都喜欢吃饺子。过年了，家家户户包饺子。饺子又名“交子”或者“娇耳”。交子，取更岁交子之意，子为子时，寓意新旧交替。饺子是年夜饭必备的美食。今年除夕，我跟着爸爸妈妈一起包荠菜猪肉馅饺子，准备年夜饭。

　　第一步：摘荠菜。摘掉老叶，剪掉老根，捡出杂草。荠菜是一种野菜，这些荠菜是妈妈爸爸带我在老洲采的。荠菜长在不同的地方样子也不太一样。水肥足的地方荠菜叶片宽，颜色碧绿，锯齿不明显。路边的荠菜，颜色是灰绿色，植株矮小，锯齿明显。

　　第二步：和面，擀皮。这一步需要很大的力气和技巧。我不会，就是妈妈做的啦。

　　第三步：洗菜，剁馅。剁肉是个力气活，爸爸当仁不让的承担起了剁肉馅的工作。

　　第四步：调馅。荠菜碎和肉末放在一个大碗里，再放上葱花，姜末，油，盐，酱油一起搅拌。我家的.碗很漂亮吧，用漂亮的餐具吃饭，生活都是美好的。

　　第五步：包饺子。拿一个饺子皮摊在左手上，舀一勺馅放在饺子皮上，双手沿边捏紧实，一个饺子就包好啦。我包的有点丑，有点瘪。但是一家人一起劳动，其乐无穷。我也明白了爸爸妈妈平时的不容易。

　　第六步：煎饺子。包好的饺子整整齐齐的码在平底锅上，哈哈，给他们排好队。浇上半碗水，没过饺子的一半就可以啦。盖锅，开火。水煮干，再烧2分钟，一股焦香味扑鼻而来。可以起锅了。

　　妈妈拿出长的竹叶形的盘子，把饺子一只只摆上去，我在院子里采了一朵长寿花摘了两枝豌豆梢，做了点缀。完成了！

包饺子过程的作文3

　　星期六的下午，小桔灯的薯条老师让我们包饺子，老师把我们分成六组，每组七人。

　　我们准备好了工具和材料，就开始包饺子了。我心想不就是包饺子吗？小菜一碟。我迫不及待地拿起一张面皮，用筷子往面皮里放好馅，不知道为什么，我拿面皮的手却怎么也不听使唤，饺子在我手里不是这边漏了，就是那边破了，我连忙又拿了一张面皮铺在上面。才包好了一个饺子。后来，我看别人怎么包的，练习了几次才包的'很好了。

　　吃着自己包的饺子，我心里真是美滋滋的，因为我学会了包饺子。

包饺子过程的作文4

　　今天，刚吃过早饭，妈妈对我们说：“我们来包饺子吧！”我和妹妹听完后，高兴得一蹦三尺高。

　　我们到菜市场买回了彩色的饺子皮，肥瘦相间的五花肉，穿着绿衣裳、长着长胡子的玉米，洁白如雪的马蹄...接着妈妈开始剁肉，不一会儿，厨房里传来了“咚...咚...咚...”的声音，好像一首节奏十足的乐曲。而我一手拿着削皮刀，一手拿着胡萝卜，学着妈妈平时的样子，用力一削，哪知道胡萝卜不听使唤，一下跳出我的手心，吓了我一跳。我才知道，平时看似很简单的事情，也是要经过多次实践练习才能做好。于是我小心翼翼地，一点一点地削起来。我的旁边，妹妹正在认真地把玉米一颗颗地剥下来。

　　材料准备好后，我自告奋勇地对妈妈说：“今天让我来调味道吧。”妈妈笑着说：“那让我们来看看你的厨艺。”我加入了2匙酱油、3匙蚝油、少许的盐和鸡精后，开始使劲地搅拌。妈妈担心我没把味道调好，还特意把一小块肉末下去煎熟，妈再尝尝味道，就直呼道：“太好吃了，味道刚刚好！”

　　于是我和妹妹迫不及迫地拿出饺子皮，放在桌面上，我舀了一小匙馅料放在饺子皮上，在四周涂了些水，然后把另一边的饺子皮折叠过来盖在另一面上，并使劲压了压下饺子皮的边缘，一个好看的饺子就做好了。妹妹一看马上有样学样地包了起来，可惜她放的馅太多了，怎么也合不起来，只好抠出来一点，重新包。再看下妈妈，她正以惊人的`速度包好了好几个饺子。排好的饺子看上去就像是一排整整齐齐的将军。不一会儿，饺子盒上便摆着各种形状的饺子，有四边形的、圆形的、三角形的、小猪形状的、元宝形的……

　　吃着自己包的饺子，望着妈妈和妹妹，我觉得一家子一起劳动，一起分享成果，是一件非常快乐和幸福的事情！

包饺子过程的作文5

　　在我们的生活中，会引来种种风波。如：家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。

　　记得那一次，我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家，我可高兴了，终于可以跟表姐在一起玩了!我们玩了一会儿，回到屋里一看，姥姥和妈妈正准备包饺子，我们就洗了洗手，跟着妈妈学包饺子。

　　我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来，就是从中间跳出来。我心想：唉，这饺子真是不听话。抬头一看，姥姥和妈妈已经包了许多饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢!我看着妈妈包的是那样轻巧，我就对妈妈说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照妈妈的方法去做，果真奏效。不一会儿，我便包了十几个饺子。

　　煮熟的饺子出锅了，姥姥把饺子捞出来放到了盘里，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的.!

　　今天，我学会了包饺子。

　　今天是星期天，我特别想吃饺子。

　　肉剁好了，妈妈把肉放进一个碗里，然后，把一块豆腐捏碎，和肉混在一起，接着，妈妈把洗净的香菜放到热水里捞了一下，紧接着，妈妈又把香菜切成细末，放上盐、味精、酱油等佐料。这样，饺子馅就做好了。之后，妈妈把饺子皮拿了出来，我一看就知道要包饺子了，于是，我走上前去，主动要求学包饺子。妈妈同意了，我先洗了洗手，然后拿了一张饺子皮，放在手掌心上，学着妈妈的样子，夹了一点儿肉馅放到饺子皮上，然后翻过来，再把它一弯，两头粘在一起就可以了。

　　我觉得包饺子并不难呀，可是和妈妈的一比我就发现：我包的饺子像泄了气的皮球，妈妈包的饺子却像一个个“大肚将军”，威武地站地那儿。真是“不怕不识货，就怕货比货”。原来做什么事都不容易啊!特别是要把它做好，那就更不容易了。

　　今天，我学了包饺子，吃了饺子，同时又从中悟出了一些道理，心里别提有多高兴了。

　　过年了，我家乡有一风俗——包饺子，吃饺子，今天，我们一家人就自己动手包饺子，并品尝自己包的饺子。

　　包饺子需准备的是：肉馅、饺子皮、一小杯水。妈妈先把准备好的肉切成小块，再由小块切成丝，然后再把肉丝剁几下，最后加上盐、味精、酱油等调料后搅拌均匀，肉馅就算做好了。取一张饺子皮并放入馅料，用手沾一点水，沾在皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。我们每个人都做了几个，唉，还是女生比较适合做家庭主妇——看，我和妈妈报的饺子真谓是像模像样的，仿佛是个小月牙。再看，这父子俩，一个饺子包的像小笼包，一个饺子包的“皮开肉绽”，一点都不像样。包好了饺子，妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。饺子蒸熟了，妈妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。

包饺子过程的作文6

　　过年前一天的下午，天气不是很好，外面下着大雨，奶奶早已经买好了肥瘦相间的五花肉，和青翠欲滴的香葱。也揉好了面团，盖上纱布，放在碗盆里让它睡一会，奶奶告诉我，这个叫——醒面。

　　当面团苏醒的同时，姨奶奶——我奶奶的妹妹也来了，姨奶奶负责剁肉，切葱。只见大块大块的猪肉在姨奶奶的手里，三下五除二，不一会儿工夫，就被剁成了肉泥，香葱也切好了，他把两样东西放在一起，加进盐、料酒、少量酱油和鸡精，搅拌均匀放在一边，等待备用。奶奶把醒好的面团在案板上揉搓了几下，用菜刀切成了一条条，用手摘成了一个个的小揪揪，再用擀面杖把一个个小小的面团擀成了一张张大小相近的面皮。我也试了试擀皮的活儿，但是都被我擀成了形状不同的“地图”。

　　接下来就是最关键性的一步——包饺子。我学着奶奶的手法，有模有样地动起手来，左手放面皮，右手拿筷子，肉馅放进面皮里，中间轻轻捏一捏，再把两边捏紧，一只饺子竟然被我捏成型了。这是我第一次包饺子，奶奶他们都夸我做得很成功，接着我又包好了几个，样子看起来有的像小鱼，有的像小虾，有的像条蛇。奶奶对我说：“宝贝，你自己包的`自己吃!”我面无表情地点点头，心里却百爪挠心，暗自神伤：卖相这么难看的饺子，我该怎么下口呢?

　　奶奶把煮好的饺子一碗碗地端上饭桌，香气四溢的饺子迎面扑来。我端着自己包的饺子，久久不能下口，干脆，我一咬牙一闭眼，往嘴里一塞，嚼了几下，慢慢睁开眼，哈哈，感觉味道还挺不错。

　　原来经过自己劳动的果实，即使卖相不好，吃着也很香。

包饺子过程的作文7

　　大年三十，除了一桌美味佳肴以外，饺子是必不可少的。

　　一大早，妈妈就买来肉、菜、面粉，开工了。她先把肉洗净切碎，将菜仔细洗干净。趁这个功夫，我和大姨一起做饺子皮：把面粉倒到大盆里，在中间挖个“洞”，在”洞“里加入水，把面粉向中间堆，接着不停地揉，太干了就加水，水多了加面粉，直揉到面团表面光滑为止。然后把面团搓成长条形，切成均匀的一个个小段子，拿起小段子在手心搓圆，用棍擀扁，一张张饺子皮就做好了。

　　不一会儿，妈妈便拿出拌好的`馅，我们开包了！我左手拿起饺子皮，右手用筷子夹起馅，再将馅放进饺子皮中间，在皮边上均匀沾上水，对折，啊！饺子皮裂开了。第二个，馅太少了，饺子成了一个瘦子，站也站不起来，一边的小表姐哈哈大笑起来。我又小心属翼地包了一个，这个还行，馅不多不少，饺子像个小元宝，我得意洋洋地拿给她看，她也不甘示弱，立马包了一个，可是她包得不怎么样。

　　晚上，妈妈做了一桌子的菜，可我再期待的还是饺子。不一会儿香气扑鼻的汤饺出锅了，大家都抢着吃了起来，“别急，后面还有！”妈妈又拿出一大盘煮好的饺子。啊！饺子真好吃，很鲜美，吃一口，满嘴都是年味儿。

　　我喜欢包饺子，更喜欢吃饺子。

包饺子过程的作文8

　　过年的时候，我觉得奶奶自己一个人挺辛苦的，我就决定帮奶奶。

　　奶奶把菜、肉拌成馅，并和好面准备开始。奶奶把面团平均切成橘子块大小，并让我用手掌压平。接着开始擀皮了，奶奶先给我做示范，奶奶一手拿着擀面杖，另一手拿着一小块面团，奶奶将擀面杖对准小块面团，熟练的擀着，另一手把面团迅速的旋转起来。很快，奶奶将面团擀成了圆圆的饺子皮，我很羡慕。

　　我心想：奶奶做的这么快，肯定很简单的。于是，我也拿起擀面杖，可是我真不会擀，擀面杖和面团总是配合不协调，结果面皮竟然破了几个小洞。我不放弃，继续擀，结果擀到第三次，面皮上还是有许多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我擀的饺子皮小洞一个比一个少，形状也越来越规范。

　　擀好皮，我又开始了。依然是奶奶先示范，奶奶一手拿着一个饺子皮，一手拿筷子，夹了些陷往饺子皮里放，放满后将两边对折，一点一点捏，一个漂亮的饺子就包好。我也像奶奶一样，拿起一个饺子皮，然后夹了些馅放进去，可能是我夹的`太多了，将皮对折的时候，有好多馅出来了，奶奶在旁边笑着替我挽救。后来，我又尝试着包了几个，可惜都站不起来。等全部包好后，我已经累得腰酸背痛了。

　　这次，我体会到，我有很多东西要学习，自己这样辛苦，奶奶以往那得多累啊！以后，我要多帮奶奶做一些力所能及的事情。

包饺子过程的作文9

　　“今天，我们来包饺子吧！”早上我刚起床，婆婆就对我说。“好啊，好啊！我最喜欢吃饺子了！”我高兴得一蹦三尺高。

　　我们开始包饺子了。婆婆先拿出芹菜、豆腐和鲜肉，依次把它们剁碎，再倒进一个大碗里，然后使劲地搅啊搅，就这样，芹菜豆腐馅就做好了。我们把馅放在一旁，开始做饺子皮。妈妈拿来面粉，中间挖出一个洞，再往里面加水，然后边揉面边加水，揉成一个大面团。最后，她把面团搓成长条形，切成一段一段的。材料准备好了，我们要包了：先取出一段面团，擀成圆形的、薄薄的面饼，再往面饼的四周涂一点水，然后往里面放一点馅，最后把馅裹起来捏形。我也迫不及待地要一展身手了：我先把面团擀啊擀，最后擀出了几个角，我再把面饼搓圆，擀啊擀，哎呀，又擀成了一个柠檬的形状。我又试了几次，我还没成功，面团倒是被我擀得松松的了，我急得焦头烂额。突然，我灵机一动，想出了一个好办法：先将角搓起来，往旁边压，补到其他地方。嘿，一个圆形就被我擀出来了。我在面饼周围涂了一点水，然后放了一点馅在里面，最后捏了一个形状。这时，妈妈皱着眉，指着我的`饺子说道：“你放的馅太少了！”我嘟起了嘴：“我等下多吃几个嘛！”大家哄堂大笑。

　　我们包的饺子安安静静地坐在盆子里，朝着我们微微笑。每个饺子都很有趣：有的像一个元宝，有的像一个小花篮，还有的特别有趣，就是我包的“房顶”饺子……看看这个饺子，很有趣；看看那个饺子，也很有趣。

　　包饺子可真有趣！我爱包饺子！

包饺子过程的作文10

　　过年的时候，我觉得奶奶自己一个人包饺子挺辛苦的，我就决定帮奶奶包饺子。

　　奶奶把菜、肉拌成馅，并和好面准备开始包饺子。奶奶把面团平均切成橘子块大小，并让我用手掌压平。接着开始擀皮了，奶奶先给我做示范，奶奶一手拿着擀面杖，另一手拿着一小块面团，奶奶将擀面杖对准小块面团，熟练的擀着，另一手把面团迅速的.旋转起来。很快，奶奶将面团擀成了圆圆的饺子皮，我很羡慕。

　　我心想：奶奶做的这么快，肯定很简单的。于是，我也拿起擀面杖，可是我真不会擀，擀面杖和面团总是配合不协调，最后面皮竟然破了几个小洞。我不放弃，继续擀，最后擀到第三次，面皮上还是有许多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我擀的饺子皮小洞一个比一个少，形状也越来越规范。

　　擀好皮，我又开始包饺子了。依然是奶奶先示范，奶奶一手拿着一个饺子皮，一手拿筷子，夹了些陷往饺子皮里放，放满后将两边对折，一点一点捏，一个漂亮的饺子就包好。我也像奶奶一样，拿起一个饺子皮，然后夹了些馅放进去，可能是我夹的太多了，将皮对折的时候，有好多馅出来了，奶奶在旁边笑着替我挽救。后来，我又尝试着包了几个，可惜都站不起来。等全部包好后，我已经累得腰酸背痛了。

　　这次包饺子，我知道了，我有很多东西要学习，自己包饺子这样辛苦，奶奶以往包饺子那得多累啊！以后，我要多帮奶奶做一些力所能及的事情。

包饺子过程的作文11

　　星期六，我们在小桔灯学校比赛包饺子。

　　老师组织了六个队伍，每队七个人。老师开始教我们包饺子了，我们先把面揉成像一条蛇一样的长长的条，等老师帮我们把长条切成剂子以后，组长就开始用擀面杖擀面皮，剩下的人就可以包饺子了，包饺子最麻烦，也最好玩，不是露馅就是张嘴，同学们一个个手忙脚乱……好不容易饺子包完了，我们一共包了一百五十七个饺子，虽然我们组只得了第三名，但我们还是很开心。

　　我们把饺子拿到灶上煮熟，老师马上给我们分了吃，大家一个个狼吞虎咽，吃得别提多香了。

　　今天在小桔灯包的.饺子真好吃啊！

包饺子过程的作文12

　　今天我们都格外兴奋，因为我们有一节一会以来都梦寐以求的劳技课，我们将会学习包饺子。劳技教室非常宽敞，我们都戴上了帽子，穿上了厨衣个个都显得很神气。开始包饺子了，王老师拿起一坨面，说：“接下来，我给大家讲一下包饺子的步骤，包饺子的步骤有5步，1是要把面揉好，2是要把面搓成条，3是要把面条分段，4是擀面，5就是包成饺子。”王老师讲了许多包饺子的知识，还让我们上来照着老师的样子试一试，我们都听得很认真因为老师讲得非常有趣。终于老师讲完了，接下来该是我们包饺子的时候了。

　　老师把面分成了好几块小球分给我们，我们非常激动赶快蘸一下面粉，立刻干起活来。我拿起面团轻轻的拽，等到我的面可擀面杖的宽度一样了，就紧紧的捏住面团，让你捏的面和大拇指一半的长度一样，然后迅速一拽，一块小面团就下来了真有趣。接下来可是重点，用手掌心使劲儿压小面团，必须把面团压得园才可以擀面，捏的不远，捏出来的饺子就不好看了。我左手楸住面的边缘，右手拿着擀面杖压一下就把面转一下，直到把面压得大小差不多，而且边缘不能太厚的`时候，就可以往面里包馅儿了。真开心！我做好了一个小饺子，我又做了一个，比第一个好多了。最后要吃饺子了，虽然包的不好，但是我觉得香喷喷。吃着自己用劳动换来的的结果感觉真棒！

　　这一节课真是太有趣了，我喜欢劳技课。

包饺子过程的作文13

　　今年春节，我学会了包饺子。

　　我做香菇肉馅的饺子。首先，奶奶买了肉和香菇，把肉剁碎，再把香菇切成一块一块的，然后把它们倒在一起再剁一会儿，香菇肉馅便做好了。接着，把面粉倒入盆子里，加上一些水，不停地反复揉面，直至揉成大面团为止。再把大面团平均分成若干个小面团，用擀面杖擀小面团。我的原则是：哪里太厚，擀哪里。但很快，我便发现了问题：太像长方形了。我连忙去擀短的那边，但是短的那边实在太薄了，薄到大约只有一毫米，我真害怕面皮会破掉。没办法，我只好宣告第一张面皮失败。

　　这时候，奶奶走了过来，拍拍我的肩膀，对我说：“小宇，下次擀的时候不仅要注意面皮的厚薄程度，还要注意面皮的形状。”第二次，我听从奶奶的意见，擀的时候，一边注意厚薄，一边注意形状，这次，面皮虽然还不太圆，但比第一次好多了。第三我更注意了，终于，我做成了一张面皮，一张圆圆的`面皮！我兴奋极了，连忙拿给奶奶，奶奶也表扬了我。

　　然后，轮到包饺子了。我倒了一些凉一点的水，然后左手拿着面皮，右手拿着满满一大勺香菇肉馅，向中间倒去，外面再用水粘一圈，包在一起。刚开始，我做得七手八脚的，像一个个小老头，但是后来，我找对了方向，终于，一个个饺子像一个个银元宝，又像一位位战士。

　　最后，开始蒸饺子了。我先在蒸笼上铺满了玉米叶子，把饺子放上去，然后开大火，过12分钟左右，饺子便可以吃了。

　　开锅啦！吃着热乎乎的饺子，我觉得非常开心，因为这是我自已做的！

包饺子过程的作文14

　　昨天，阿姨买了一些白面粉回家，弄的我好生奇怪，在阿姨身边叽叽喳喳道：“阿姨，这些面粉是用来干什么啊？和面？包汤圆？”只见阿姨神秘地一笑：“看着就明白了！”

　　只见阿姨从厨房拿出一个盆，在里面注了一点水，然后把面粉全部洒了进去，飘飘扬扬，如同鹅毛大雪。看样子阿姨是要和面了，果不其然，阿姨灵巧的双手翻啊，搓啊，揉啊，很快一团白乎乎的面团便出现了。和完面，阿姨飞快地将大团的面团分成两半，然后分成四团，八团……，直至分成小孩子手掌的四分之一，紧接着阿姨又十分认真地将那一小团、一小团的面粉搓成小圆团儿，我在心里暗想：“还不是搓汤圆么？”可是，阿姨后来的'动作又让我始料不及，阿姨又飞快地拿过擀面杖，把小面团儿一个、一个压成扁圆形，就在这时，我恍然大悟，原来阿姨是要包饺子啊！过了几分钟，饺子皮全做好了，阿姨这才从厨房里拿出剁好的陷，仔细地包起饺子来，阿姨包的饺子十分漂亮，看得我心痒痒，于是我对阿姨说我也要试试，阿姨答应了。于是我便兴冲冲地抓起面皮，迫不及待地勺了一大勺肉陷，塞了饺子皮里，结果，陷太多了，饺子皮撑破了；不灰心，我又开始第二次，但是，第二次还是陷放多了，虽然没有裂，但还是把饺子肚撑得圆鼓鼓的；第三次，成功了，我高兴的一蹦三尺高，后来，我又连续包了十只饺子，虽然没有阿姨包的好看，但勉强能够入眼。

　　就这样，我明白了怎样做饺子，有机会我请你吃饺子吧？

包饺子过程的作文15

　　走进教室，发现讲台摆着两口锅。我第一感觉：火锅吗？一问才知道，朱老师搞了个活动——饺子盛宴！我已经八个小时没吃东西了。饺子！哇！五个字：朱老师万岁！饺子最开始由于张仲景所发明。当时是寒冬，许多人的耳朵都长冻疮了，所以张仲景为了治好冻疤，就做了一种药-娇耳，这就是饺子的起源。刚开始时，馅会有金如意、红枣、栗子、钱币等等，来预测未来会怎样。而现在，我们会在腊月三十过年时吃，因为更岁交（饺）子嘛！

　　饺子的做法有很多：1、包成三角形，三个角往重心方向折；2、包成普通的饺子，两个角旋转至一点——好漂亮的飞碟呀；在沙具小吃也有一种做法，大家可以去学……做法五花入门，打底也有八种！朱老师给了我们三叠饺子皮，让我们跟着视频做。八种做法，八个意念在我心里吵架，搞得我心神不宁，我就用了三种最简单的方法去做。三十个差不多……巨无霸、飞碟、金字塔，各种形状到处都是。

　　四组成品被拿到了朱老师的'锅里。我想：再过半个小时我就能吃上美味的饺子了！我太过于兴奋了，围着锅凑热闹。只见饺子正在一百摄氏度的沸水里“翻江倒海”。一个“巨无霸”肥得撑不住了，肚子破了，露馅儿了。剩下几个在沸水的高温下，冒着热气，好心的朱老师给锅“放气”。霎时，一整个教室都冒着一股饺子的香味，再煮一会儿就好了！我们全体人员的口水分泌速度加到了MAX值。哇，香喷喷的饺子属于那一组？煮好了，我们的饺子一碗都装不下。吃着这些饺子，我们的心里美滋滋的，这是我们自己的成果啊！看着别人因为包的晚，一秒咽一次口水，眼睛闪着绿光的时候，我可真是爽啊！在第一组吃的时候，我也是望眼欲穿！

　　哈哈，这下，我的耳朵再也不怕在冬天长冻疮了！今年冬天我可以享清福了！

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