竹筒饭作文

时间:2022-02-17 10:58:39 好文 我要投稿

竹筒饭作文范文

  1竹筒饭

竹筒饭作文范文

  一个周末,我去表舅家。舅妈忙着做点心,表弟小军一把拉过我,神秘的说:“瑛姐,跟我来。”

  小军把我带到屋后的竹园,砍了一根嫩竹子,戳了两个两端都带结的竹筒。在我莫名其妙之际,小军笑笑说:“姐,你帮我一起做!”

  我跟着他带了个竹筒,在一端挖了一个手指大的孔,放进米,灌上水,用树叶塞住孔,再拿泥封住。

  小军这小家伙做事麻利,两三下刨了个坑,捡了两块砖往地上一搁,说:“好了,用不了20分钟就可以吃了。”我们把盛好的米得竹筒排在转上,拿了一些稻草点火烧起来。大约过了十来分钟,竹筒便“吱吱---”响了起来,还不时吐些泡泡,带着一股香味扑鼻而来。

  我问小军:“快熟了吧?”

  “还不熟呢,要翻个面。不然,下糊上生不好吃。”小军一本正经的说。忽然,“嘭”的一声,我被吓了一大跳。原来,我装的那个竹筒,因米放的太多而爆裂了。

  又过了一会儿,小军大声地说:“熟啦!熟啦!可以吃啦!”

  “这叫啥名堂?”

  “竹筒饭。”

  我们除去竹筒饭上的封泥、菜叶和草塞,剥去竹片,那米饭被竹衣紧紧包裹着,像一根剥了皮的香蕉,光光的,白白的,不用吃,就是看着也叫人喜欢得不得了。一口咬下去,香喷喷,甜丝丝,鲜溜溜……我禁不住狼吞虎咽的吃起来。猛然,我看见小军正对着我傻笑,于是我赶忙招呼:“你也吃呀。”

  小军说:“这是专门招待你的,你吃吧。”

  啊,多香的竹筒饭呀!

  2竹筒饭

  暑假,在老家,真不好玩!钓鱼都钓烦了,放火炮也放烦了,也不知道怎么玩了,在我们城市里,可好玩了,我们小区小朋友可多了,我晚上9:00--10:00,都听着他们那熟悉的声音。

  在老家,只有我和我弟弟外,其余都是些大人,也没什么好玩的,我正打算明天就回家了。那次我哥哥他们来了,我们正愁着怎么玩,我妈妈过来说:你们没事做可以去烧竹筒饭呀!

  好主意!对,我应该烧竹筒饭体验一下烧竹筒饭的乐趣,说着,说着……我恳求外婆把东西给我拿了出来,我们来到山上,我们先分工,有的上山去砍竹子;有的到山后去砍竹子;大家分工去砍竹子,十分配合。15分钟过去了,我们把所需要的材料都准备好了,我们开始烧了!哇好大的火呀!

  突然,砰砰的一声,什么东西?结果是我弟弟的竹筒饭烧焦后爆了,经过了我们付出的汗水,1小时后,我便闻到了那香喷喷的饭味,喔!我们马上就可以吃竹筒饭了,只用了10分钟我们拿自己的.竹筒饭高兴的跑到家里,我拿起刀把我的竹筒饭劈开,好香的竹筒饭,我连忙吃了一口,怎么还是生的呢?结果我还没有烧熟,我就把竹筒饭拿起来吃。虽然我没有烧成功,但是我也从中得到了一些经验,我下次再也不会把竹筒饭没烧熟就拿来吃了,我真粗心。哎!到口的竹筒饭也吃不成了,看着哥哥吃的津津有味,我的口水真是“飞流直下三千迟“都垂到地下去了。这个暑假我过的真有意义。

  明年我还要到老家去烧竹筒饭。

  3竹筒饭

  国庆节那天,我去千南哥家玩。

  那天,千南哥神秘地问我和其他姐妹想不想吃竹筒饭。我们都没尝过竹筒饭,便异口同声地回答:“好啊!”

  一大早,我们就出发了。不一会儿,我们就到了目的地--离家大约一百多米的竹林。我们立刻就忙开了。

  我们分好工,千南哥和我到竹林去偷做饭用的竹子。姐姐和妹妹在竹林外放哨。当竹子锯到一半的时候,姐姐小声报告:“有人来了!”我和千南哥赶快躲了起来,一瞧,原来是个过路的,弄得我们虚惊一场。大家又继续工作。千南哥把弄来的竹子截成四段,我们每人一段。他教我们在竹子上端钻一个直径大约一厘米的洞,然后,把事先准备好的米、水、白糖拿出来,在各自的竹筒上放入二分之一的米,四分之一的糖,接着注满水,紧接着在洞口包一层竹叶,又用大叶子包住筒身,最后用绳子系好,把竹筒放进垒好的灶里烧。

  过了大约五分钟,就闻到一丝香味。我们都拍手直笑。我问千南哥可以吃了吗,千南哥直摆手:“急什么,还没到火候!”大约又过了几分钟,我看见每段竹筒都已“大汗淋漓”了,还不断有“咝咝”的响声,竹筒眼看就要爆了,我急得直跺脚:“千南哥!快点呀!”千南哥也慌了神,大喊:“快扑火!”喊声未完,我们一拥而上,把灶给掀翻了。千南哥用水把火扑灭了。

  我迫不及待地拿过竹筒就咬,却怎么都咬不开,心里更急了。千南哥让我用石头砸向竹筒,只听到“啪”的一声,竹筒终于开了。看着黄澄澄、热腾腾的竹筒饭,我口水都要流出来了,顾不得嘴被烫起泡的危险,迫不及待地咬了一口,真是又香又甜。真不愧是竹筒饭呀!可惜饭太少了,一下子就吃完了。

  竹筒饭真香啊!到现在我还能回味出那缕缕清香……

  4竹筒饭

  放假了,我回到农村老家来,刚到老家,果果哥哥和奇奇哥哥突发奇想,要做竹筒饭!竹筒饭?我大吃一惊,我只在黄龙溪吃过一次竹筒饭,可好吃了!又香又有营养,他们会怎么做呢?

  竹筒饭,竹筒饭,当然是用竹筒来做的喽!我们来到竹林里,东挑挑,西选选,最后三个人都相中了一根不大不小的竹子,哥哥便拿起锯子,锯呀锯呀,“咔”,不好,果果哥哥一用劲,把锯子上的齿条给锯断了!我们不住得埋怨他,没了齿条怎么锯呢?果果哥哥突然高兴起来:“我记得家里还有一条锯齿呢!”我们又兴奋起来,连连催他回去拿。总算把竹子给锯断了,奇奇哥哥锯下四段,拿回家里。由于只有三个人,我们准备拿多余的一段做其他用处。装米时,我们才发现:我的那节竹管裂缝了,连忙换了一节;奇奇哥哥说:“幸亏多砍了一节,不然该怎么办呀!”“就是,就是,要不然你只有去喝西北风!”果果哥哥附和道,我瞪了他两一眼,心想:该死的,待会儿有你好受的!我瞟了一眼果果哥哥的竹筒,哈哈大笑起来,他们俩一头雾水:“你笑啥笑?”“哈哈,哈哈,果…果的竹筒没进口!哈哈哈,!”“啊?不会吧?”果果哥哥垂头丧气的拿着那段竹筒,我们正冥思苦想该怎么办时,果果哥哥突然冲进客厅,拿出一把小刀,我们奇怪的看着他:“干什么呀?”只见他拿着小刀,在竹筒上划出一个长方形,将那一块长方形取出来,就形成了一个长方形的口子,就可以装米了,我们除了装米,还装了花生、土豆,加上水,放到搭建好的“烤箱”里,可是,我和奇奇哥哥的竹筒有一头没封口,要漏水,我们便找了一些菜叶堵住封口,可是没有用,果果哥哥沾沾自喜:“我的竹筒还有这么大的好处呀!至少不会漏水!”

  这时,爷爷回来了,看我们不知所措的样子,便帮我们找了几块砖,垫在竹筒下面,就不会漏水了。开始烧火了,果果哥哥和奇奇哥哥的竹筒分别在最里边和最外边,我的恰恰在中间,占了火力的大便宜。过了一会儿,竹筒慢慢开始变黑了,果果哥哥的看见水像喷泉一样的往外冒,我的散发出土豆的浓香,让我们口水“飞流直下三千尺”,奇奇哥哥的不停的冒着白烟。突然,我们发现,火力太大,竹筒要烤断了,我们连忙用浸湿水的白布不停翻转着竹筒,使竹筒受热均匀,“好了好了!”果果哥哥惊喜的大叫起来,哈哈,可以吃了,我们将竹筒切成两半后,结果令人出乎意料:果果哥哥的由于饭太少,烤焦了,我的刚好适当,奇奇哥哥的水流的太多,成了半生不熟的了!不管怎么样,这都是我们第一次的劳动成果呀,吃着香喷喷的竹筒饭,我们心里别提有多开心了!

  5竹筒饭

  这个暑假,我去我的家乡--同山。正当家长忙得心急时,我的姐姐拉着我神秘地说:“妹妹,跟我来。”

  姐姐把我带到了后山的竹林里,砍了一棵嫩竹子,截成几个两端都带节的竹筒,我感到奇怪。姐姐笑笑说:“妹妹来,你帮我一起做!”我跟着姐姐拿了个竹筒,在一端挖一个手指大的洞,放些米,灌上水,用树叶封住孔。

  姐姐的可巧了,拿几块砖,做成个灶台。我们把盛好的竹筒排在砖上,安起一些稻草点火烧起来。大约过了十分钟,竹筒便“支支--”响起来,还不时吐泡泡,突然一阵清香扑鼻而来。

  我问姐姐:“快熟了吧?”

  “还没呢。”再翻个面,烧一下,不然下糊上生的不好吃。忽然“砰一声“熟了,熟了……我连声喊道。

  “这叫啥东西?”

  “竹筒饭。”

  “就这样我和姐姐就做了一份,我们梦寐以求的点心,味道好极了!”

  6竹筒饭

  寒假的一天,我看了一部正在热播的综艺节目——《爸爸去哪儿》。好像是第三期,他们去了云南的某一个村子,晚饭做的就是竹筒饭,我就上网查询了关于竹筒饭的资料。

  竹筒饭,用山兰稻(一种旱稻)冲的“香米”并配肉类喂原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹被烤焦,这时,饭就熟了。

  劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。

  竹筒饭有四种:野味饭、肉香饭、黑豆饭、黄肉饭。其中最佳的要数野味饭了。适合做野味饭的几种野味是鹧鸪肉、鹿肉、山鸡肉、山猪肉、蛇肉、黄肉等。以黄肉做出的饭味道最鲜美。其特点:米香,豆肉,肉香或野味香,满口清香,充满海南黎家风味。海南黎族传统美食,是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南着名风味美食。

  现烤竹筒饭已成为一种具有特殊风味的旅游野餐食品,吸引着不少中外游客。

  饭粒松软,既有米香,又有竹香,清爽可口。这就是竹筒饭的特点。

  这就是美味的竹筒饭!

  7竹筒饭

  一天,我们来到外公家,太阳普照着我们的脸上,火辣辣的。想起今天要做竹筒饭吃,我们就向竹林方向出发了。

  我知道竹筒饭是放在高压锅盖上烧的。一路上欢歌笑语,每个人都拿着需要用的工具,转眼间就进入茂密的竹林里,想起密密麻麻的竹林,我仿佛走进森林的幻景。我们有的在砍毛竹、有的在挖竹笋、还有的在观看风景,等砍好了一株毛竹,锯成一段一段,每人领着一段毛竹扛到了外公的家。瞧!眼前忙碌的情景,有的在把毛竹的皮用镰刀刮掉,有的还在给竹筒底部钻小孔,让气流通,我也正用镰刀刮竹皮时,差点被镰刀刮到了手,我气得就把镰刀往地上扔,说:“我不干了。”外公走过来帮我捡了起来,说:“做什么事要认真,不能就这么放弃了。”在外公的帮助下,圆圆的一个竹筒很快完成了,也洗干净了,这下竹筒饭开始烧了,烧好以后,我第一个先吃到了竹筒饭,真香呀!接着我又吃了一碗,看个个都吃得津津有味,这餐饭我吃得饱饱的。为了吃上一顿竹筒饭,大家忙活了大半天,真是“一分耕耘,一分收获”。

  今天,我懂得了做什么事都要坚持到底。

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