比熊猫还稀少的汶上芦花鸡
2004年6月报载，经过多年的`野生动物保护措施，中国境内现存野生大熊猫数量已经达到1500只左右。但人们不知道，还有一种中国原生优质原生土鸡——山东汶上芦花鸡，其现存数量已远远低于大熊猫，只有不足1000只，如果不加以抢救，人们将只能从书上看到该鸡的文字介绍，至于纯正种鸡的图片资料，则更是难得一见。
汶上芦花鸡具有遗传性能稳定，耐粗饲，善觅食，灵敏好动，适应性强等特点，主要分布在山东省济宁市汶上县汶河两岸农村，早在明代即驰名山东全省和东北地区，属肉蛋兼用型鸡，色美观，肉质鲜嫩，味美可口，产蛋率高。但由于多年来保护不利，养殖规模萎缩，濒临灭绝，只零星散布于个别农户家中。
汶上芦花鸡是柴鸡中的优品，该鸡体型一致，呈元宝形，成年鸡头宽而短，颈部挺立，背长而平直，后躯宽而丰满，腿长，尾羽高翘。横班黑白羽是该鸡种的基本外貌特征。母鸡头颈为橘红色或土黄色，羽毛紧密，清秀美观。公鸡颈羽、鞍羽多红色，尾部瑶羽黑色中带绿色光泽，气势雄壮。鸡冠为平头单冠，虹彩为橘红色，喙、胫呈白色或黄色，皮肤为浅白色半透明，较薄，活鸡落羽后通体粉红，与鸽子相似。通常，公鸡体重2千克，母鸡体重1.3千克，半膛屠宰率公鸡为81.24%，母鸡为80%，全净膛屠宰率公鸡为71.21%，母鸡为68.9%，适合城市家庭单餐食用。
汶上芦花鸡母鸡体小紧凑，公鸡体躯较大，雄性强，性成熟期约150天，就巢性差，体羽4个月左右长齐，全身羽毛则需6个月长齐。母鸡年产蛋量在180-230枚200枚左右，部分高产鸡在换羽期间仍可产蛋，蛋壳以淡褐色为主，不易破碎，平均蛋重40.56克。该鸡寿命长，4一5年鸡产蛋量仍无明显下降。在自然条件下交配，公母比例为1：10，受精率90％以上，受精蛋孵化率90％左右。
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