屯溪醉蟹

时间:2023-04-29 11:39:28 全科知识 我要投稿
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屯溪醉蟹

屯溪醉蟹

屯溪醉蟹(屯溪醉蟹)

屯溪醉蟹是一种沿江菜, 此菜系新安江畔的屯溪古镇紫云馆的.一道名菜,属传统的小食品。苏浙商贾争相传卖,现今小坛包装,则是馈赠亲友的佳品。

目录 类别 工艺 口感 主料 收缩展开 类别

沿江菜

工艺

腌 口味:糟香味 食用:中餐|晚餐

口感

色青微黄,肉质鲜嫩,酒香浓郁,略有微甜。

主料

螃蟹600克

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