北方铜鱼
北方铜鱼
北方铜鱼(北方铜鱼)
北方铜鱼（学名：Coreius septentrionalis）为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科铜鱼属的亚热带淡水鱼类，俗名鸽子鱼、尖嘴、沙嘴子、黄头鱼，是中国的特有物种。分布于黄河水系等。喜栖息于水底砂石，肉食性，多食小型底栖动物。其生长速度快，肉质细嫩鲜美，含肉率高，具有很高的经济价值和较好的养殖前景，是中国内陆水域中有待开发利用的重要种质资源。
目录 简介 传说 分布 现状 收缩展开 简介编号： 6100 拉丁目名： CYPRINIFORMES 中文目名： 鲤形目 中文科名： 鲤科 拉丁科名： Cyprinidae 中文亚科： 鮈亚科 拉丁亚科： Gobioninae 中文属名： 铜鱼属 拉丁属名： Coreius 拉丁种名： septentrionalis 定名人： (Nichols) 年代： 1925 中文名： 北方铜鱼 ogenus： Coripareius 原始文献： Amer. Mus. Novitates, (181):2. 1925. 模式产地： 包头 俗名： 鸽子鱼, 沙嘴子, 尖嘴, 黄头鱼 国内分布： 黄河水系 保护级别： 未列入 特有： y 资料来源： 中国鲤科鱼类志[下卷]:504-505. 黄河渔业生物学基础初步调查报告:41. 中国系统鲤类志:64.
传说“天上的（天）鹅肉，山里的鸡，比不过黄河鸽子鱼”。这是宁夏流传着的一句赞美鸽子鱼的佳话。 关于鸽子鱼，民间还流传着一个美丽动人的传说：很久很久以前，在永新乡观音崖（ai）的岩壁上，居住着许多美丽善良的鸽子，但他们都被贪婪、凶恶、狠毒的鸽妖统治着。每年收获季节，鸽妖就驱使鸽子们将田里的粮食衔到山洞里贮藏起来，供他享用挥霍。一年黄河泛滥，庄稼颗粒无收，第二年开春以后，农民没有种子无法下种，男女老幼呼天喊地，一片凄凉的哭声。这时，一对美丽的鸽子看到人间的不幸，于是，带领鸽群把岩洞里的粮食衔出来，撒到田间。人们得救了，但是这对鸽子遭到了残害，他们奋力搏斗，最后还是被打得遍身伤痕。他们宁死不屈，双双投入滔滔黄河水，变成了一对美丽的'鸽子鱼，一条红的，一条白的。现在粉红透白的鸽子鱼就是它们的后代。 鸽子鱼又名“宫廷鱼”，相传是专供皇宫食用的。黄河鸽子鱼属鲤科，体长八九寸，肉质洁白细嫩，鳞稀刺少，清蒸后醇香扑鼻，营养丰富，味道鲜美，具有醒酒的作用，故为宴席上的珍品，在清代是朝廷进贡的贡鱼。 鸽子鱼形似鲤，但其头小腹大，眼小而带红圈，体窄嘴尖，胸腹侧各有一根对称的硬鳍，形同“十字”，背部褐色，腹泛白色，侧看活像一只可爱的鸽子。鸽子鱼数量很少，又生活在河水湍急的峡谷水流中，捕捞很难，上市极少，因此，越显得名贵。
分布分布于黄河水系，以兰州、宁夏的青铜峡一带的中上游河段为多。主要分布在甘肃靖远至宁夏中卫一带约200公里的黄河河段。
现状北方铜鱼原来在黄河上游数量较大，且个体大，富含脂肪，味特肥美，是宁夏、甘肃等地的珍贵经济鱼类，称“黄河鸽子鱼”，以靖远一带最多。但在长期无节制的开发中，严重捕捞过度，资源急剧下降。三门峡等水利枢纽的建设阻断了北方铜鱼的洄游通道，加之水文条件的改变，影响产卵场的生境，诸多因素的作用，导致北方铜鱼面临濒危。 濒危等级：濒危一级
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