关于为何吃饭慢

关于为何吃饭慢

　　在中国及世界的大部分国家，吃是一种文化，民以食为天，一般一日三餐，分吃早饭、午饭和晚饭，发展到现在，在许多大中城市，许多人形成了吃夜宵的习惯。下面是小编为大家整理的关于为何吃饭慢，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　背景：

　　我们班级午餐时总是有那么几个孩子吃的很慢，每次其他孩子都要一起去散步时他们几个还是剩下很多饭菜没吃掉呢！为此，我们这几天都在重点观察。

　　观察实录：

　　王一鸣从一开吃饭就东张西望，小一班一有一点动静，他就停下来往哪个方向望，自然别人已经吃完一半了，他还只吃了一点呢！

　　陈明洁是一直在捧着碗很认真的在吃，可是别人三口吃光了，她才只动了一调羹。细细看来，她一口饭还在嘴里没咽下呢！

　　林隽毓的汤和饭都几乎光了，只剩一些菜了，走进发现，剩下的都是青菜和蘑菇，就一直拨弄着，我告诉他青菜的营养要吃掉的，他说好，阿姨要喂他，他要自己来。磨蹭到最后，他又成了最后的几个了。

　　樊笑凡既不挑食，也下咽的快，阿姨喂她的话，她会成为第一名呢！可是她总是习惯左手拿调羹，右手放在下面，所以每一调羹都很少的一点点菜，还总是盛不起来，有几次还把汤弄翻了。

　　原因分析：

　　每个幼儿吃饭慢的原因已经“破解”了。王一鸣是不专心，吃饭时三心二意。陈明洁呢？和妈妈交流后得知是因为孩子的咀嚼方式不对，总是以前门咀嚼，两边的牙齿不用的，自然速度慢了。林隽毓自然是挑食了，而樊笑凡是餐具使用不熟练造成的。

　　解决方案：

　　我们把王一鸣的位置调整到第一桌，并且是背对着小一班的方向，这样他就不会很轻易的受到干扰了，再次吃饭时速度果然快了很多。而陈明洁在咀嚼方面我们专门教她正确的拒绝方法，很快也有了很大进步。林隽毓呢？我们和爷爷交流，讲了很多各种蔬菜的营养以及不吃会得什么病的恐吓，加上老师的鼓励和表扬，他已经基本上不太迟了吐出来了。樊笑凡在餐具餐具的使用上也是家园共育，很好的使用了。

　　虽然是同一现象，吃饭慢，可是不同孩子有不同的原因。老师不能一概而论，要具体分析原因，并与家长很好的沟通交流，然后针对孩子的欠缺处实施具体的方案措施，使每个孩子都能得到不同程度的发展。

　　孩子在幼儿园吃饭慢如何引导

　　1、提供宽松愉快的用餐环境

　　用餐的环境十分重要，为了让孩子享受舒适的进餐氛围，用餐时给孩子播放一些轻音乐，让孩子保持愉快的心情进行用餐，切忌在餐前或用餐过程中批评孩子，造成紧张用餐氛围。

　　2、家庭教育和幼儿园要保持一致

　　老师要和家长沟通，及时把孩子在幼儿园的情况反馈给家长，求得家长配合。让家长在家里要求孩子，不要喂饭，要求孩子也像在幼儿园一样学会自己用餐。

　　要让孩子保持愉快的心情进行用餐

　　3、合理安排孩子的用餐时间

　　老师平时应仔细观察，看看哪些孩子吃饭慢哪些吃饭快。对于用餐慢的孩子来说，如果是最后一个端上饭碗，即使孩子再努力争取，仍然会落到别的孩子后面。因此，为了使孩子有自信心，应不露声色地先给这些孩子盛饭吃。用此法来缩短他和其他孩子之间的差距。

　　4、巧妙运用少盛多添的方法

　　在给孩子分配食物时，给吃饭慢的孩子碗里不能盛得太满，应采取少盛多添的方法，来消除孩子视觉上的恐惧感，让孩子在心理上产生优势。

　　5、采取正面引导、积极鼓励的方法

　　老师可以在班里设一个“好孩子”吃饭评比表，每日进行。或采取奖励小贴画、小动物头饰等方法来激励孩子尽快用餐，并要求孩子尽量不浪费食物。另外也可尝试让用餐慢的孩子经常报菜单，做品尝员，让他们介绍饭菜的名称和味道，来激发孩子的食欲，加快用餐速度。

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