什锦营养蔬菜粥

什锦营养蔬菜粥

什锦营养蔬菜粥

    　　原材料：大米、鸡蛋1个、土豆1个、香油、紫菜、虾皮、时令蔬菜适量。

    　　将大米洗净放入锅内加入适量的水加热，将土豆丁、紫菜、虾皮放入锅内与大米一起熬，将快熬好时放入时令蔬菜一起再熬一会，快出锅时到入搅拌好的鸡蛋拌匀出锅再放入葱花、香油待温度合适时即可食用。

    蒸樱桃丸子-儿童营养饮食

    　【特点】枣红色，甜香适口。

    　　【原料】

    　　原料：肥瘦猪肉300克，鸡蛋1个，牛奶250克。啤酒50毫升，金糕25克，白糖50克，生菜叶、精盐各适量。

    　　【制作过程】

    　　1.将猪肉去筋、洗净，剁成茸状，放入碗内，打入鸡蛋液。再放入精盐、牛奶搅拌均匀成糊状。

    　　2.把啤酒与白糖熬成咖啡色的糖汁，备用。

    　　3.把糊状的肉茸均匀地挤成樱桃般大小的丸子，放在瓷碗里，将糖汁浇在丸子上。然后，放入蒸锅内蒸熟。

    　　4.将金糕切成小方丁备用。