芙蓉鱼羹-促进儿童的脑发育

芙蓉鱼羹-促进儿童的脑发育

芙蓉鱼羹-促进儿童的脑发育

　

　　原料:蛋清2份，去刺鱼肉(鱼中段)一份,佐料少许，核桃碎末少许.

    　　做法

    　　1.蛋清打成糊,加入少许盐.

    　　2.鱼肉去刺,做成泥倒入蛋清中加水上蒸锅蒸20分钟.

    　　3.将小核桃肉用刀背碾碎淋在蛋清上即可.

    　　特别留意:核桃末一定要在上桌前添加--味美得超乎想象!

    　　提示：鲜鱼富含不饱和脂肪、优质蛋白质和多种氨基酸可促进宝宝的脑发育，还可用于身体瘦弱儿童的调理。

    

花生红枣蛋糊粥-宝宝佳品

    　　原料：上好梗米100克，清水2500克，花生仁50克，红枣5只，鸡蛋2只。

    　　腌料：盐2克。

    　　调料：蜂蜜100克。

    　　制法：

    　　1.梗米淘净，用腌料腌渍60分钟。花生米煮熟，去衣。

    　　2.锅内清水烧滚，方梗米、花生仁、红枣，烧滚，用小火熬2小时，加蜂蜜，鸡蛋液即成。

    　　特点：香甜糯滑，醒脾和胃，适合宝宝的口味