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七种特殊孩子的营养菜单

时间:2021-10-05 18:16:36 家长之友 我要投稿

七种特殊孩子的营养菜单

  特殊的宝宝有很多种:胖宝宝、瘦宝宝、反复感冒的宝宝、噪声环境中的宝宝、哮喘宝宝……你的宝宝有什么样的问题?遇到这些有问题的宝宝,家长该怎么办呢?

七种特殊孩子的营养菜单

  胖宝宝

  1.多选富含维生素的食品 如维生素A、维生素B6、维生素B12、尼克酸等。最新研究表明,有些孩子发胖是因缺乏这些维生素造成的,因为它们在人体脂肪分解代谢中具有重要作用,一旦不足就会影响机体能量的正常代谢而使之过剩,形成肥胖。

  2.补足钙元素 多给孩子豆制品、海产品、动物骨等高钙食物。胖孩子由于体重超标,体液增多,对钙的需求量增大,若不补足,会较一般孩子更容易患上佝偻病。

 

  3.足量饮水 这不仅是小儿本来就旺盛的代谢所需,也是维持正常体重的一个条件,因为体内过多的脂肪需在水的参与下,才能代解为热量而散失。

  瘦宝宝

  瘦弱的孩子常常有食欲差、食后腹泻、呕吐等现象,中医称为疳积,是因为脾胃功能虚弱所致。因此,膳食宜多安排补脾胃、助消化的食物,如山药、扁豆、莲子、茯苓等,并多用以水为传热介质的烹饪方法,如汤、羹、糕等,少用煎、烤等以油为介质的烹调方式。注意食有节制,防止过饱伤及脾胃,使小儿始终保持旺盛的食欲。

  反复感冒的宝宝

  1.富含维生素和铜元素的食物 缺乏维生素A,会导致小儿呼吸道黏膜抗病力下降,从而为细菌或病毒入侵开方便之门,胡萝卜、动物肝富含维生素A;铜元素可在侵入体内的病毒表面聚集,与维生素C“联手”消灭病毒,故被英国药物联合会的专家誉为预防感冒或流感的“最佳搭档”。因此,除了服用一定量的维生素C等药片外,杏、苹果、蘑菇、牛肝等含铜丰富的食物宜常吃。

  2.鸡汤 根据法国与比利时的专家研究,鸡汤特别是母鸡汤中含有特殊成分,可增强咽部的血液循环,增加支气管的分泌,有利于清除侵入呼吸道的病毒,是抗御感冒的佳肴。

  3.香菇 香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒,这种小颗粒能刺激感冒病毒,使其形成一层厚壁,失去致病的能力。

  噪声环境中的宝宝

  1.生活在公路附近、市区、厂矿区等噪声充斥环境中的孩子,宜多吃蛋、奶、豆类及新鲜蔬菜。因为噪声会增加人体内蛋白质与维生素的消耗。若不补足,会影响孩子体格与智力的发育。

  2.为了保护孩子的听觉,还须多摄取一定量的镁元素。海藻、绿叶蔬菜及谷物类含镁较多,可供选择。

  哮喘宝宝

  澳大利亚医学专家报告,食用诸如大马哈鱼、金枪鱼和鲭鱼类多脂鲜鱼,可减少儿童罹患哮喘的几率。据专家的观察,每周食用一次鲜鱼,可使哮喘发作率减少75%。奥妙在于鲜鱼脂肪中含有一种特殊脂肪酸,具有一定抗炎作用,可通过防止呼吸道发炎而阻止哮喘发作。

  服驱虫药的宝宝

  不少家长反映,孩子服用打虫药后食欲下降、精神变差、睡眠不安。究其原由,乃是强调了忌口而忽视了必要的营养调配所致。正确之举是:服用打虫药期间,增加禽蛋、豆类、鱼类、新鲜蔬菜、水果等既合孩子口味又富含营养的食物,以提升脾胃功能,上述不适感也会同时消失。

  夜间磨牙的宝宝

  夜间磨牙、手脚抽动,易惊醒,常是体内缺钙的警报。需要及时增加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等高钙食物。

  延伸阅读:阳光也是宝贵的营养

  大自然慷慨地赋予人类宝贵的阳光。太阳不仅给我们带来了光和热,而且阳光中的紫外线还能使人体产生维生素D,进而促使体内的重要元素钙的正常吸收。

  由于腹内胎儿的生长发育,以及母体自身的代谢变化,需要比正常人更多的钙等营养物质。以前有一种很严重的孕妇并发症,叫做骨质软化症,是由于体内缺乏维生素D及钙等引起的骨质代谢障碍。此病对孕妇健康危害很大,而且可使胎儿营养缺乏,发生先天性佝偻病。过去东北、华北、西北地区,冬令较长,日照较短,孕妇蛰居室内,或门窗甚小,不透阳光,骨质软化症颇为常见。

  为了摄取孕妇所必需的维生素D,以促进钙的正常吸收,除了加强饮食中营养,还应该积极摄取最廉价而又最宝贵的营养--阳光中的紫外线!紫外线是看不见的,一层玻璃几乎能挡住阳光中的全部紫外线。所以,孕妇要适当地到户外去,常晒晒太阳,在我国北方尤为需要。这决不亚于口服维生素D。

  此外,阳光中的紫外线具有很强的杀菌消毒作用,能杀灭皮肤和空气中的细菌。阳光在室内照射30分钟以上,能达到空气消毒的效果,孕妇居室也要有定时“引来阳光”照射的习惯。晒太阳可以提高孕妇抵抗力,预防感染性疾病,有益于胎儿发育。

  至于什么时候晒太阳,应根据季节、时间以及每个人的具体情况灵活掌握。假如是烈日炎炎的盛夏季节,就用不着专门去晒太阳,树荫里的散射阳光就足以满足孕妇的需要了。根据我国的地理条件,一般来说,春秋季以每天9-16时,冬季以10-13时阳光中的紫外线最为充足,孕妇可选择在这段时间晒太阳。

  太阳光简直就是我们取之不尽的仓库,“阳光不照门,医生便登门”,请孕妇切莫忘记这句老话。