首个果冻国标出台在即 危险杯形小果冻将退市
“如果没有意外，首个果冻国家标准最迟将在明年年初出台。”中国食品工业协会糖果专业委员会常务副秘书长王海宁昨天向记者透露，国家质检总局已经连同国家标准化管理委员会召集喜之郎、蜡笔小新、旺旺等多家企业进行新标准的制订工作，目前征求意见稿已经完成。据北京晚报报道，记者了解到，易导致窒息等危险状况的杯形小果冻有望淡出市场。
果冻的体积形状和不当包装方式一直被看作是导致儿童窒息死亡的主要因素。记者看到，果冻国标征求意见稿明确将果冻分为凝胶果冻和可吸果冻，其中要求杯形凝胶果冻的直径不小于3.5厘米，长杯形凝胶果冻和条形凝胶果冻的长度不能小于6厘米。王海宁向记者解释说，“这么规定，就是为了防止老人、孩子一口吞食导致窒息的事件发生”。这样看来，以后杯形小果冻肯定要淡出市场了。