玉米丸子&蔬菜汤

玉米丸子&蔬菜汤

幼儿教育:      

    把绞肉再剁细，拌入鸡蛋、盐、淀粉调匀，顺时针方向搅拌。

　　将绞肉分成一个个小丸子，每个丸子裹上一层玉米粉，放入盘内，入锅以中火蒸八分钟即可食用。

蔬菜汤

　　

　　原料：卷心菜--1/2片，胡萝卜--1/10个，锡兰花--5克，海带清汤--1/2杯，盐--若干

　　制法：

　　（1） 将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎，加入海带清汤煮。

　　（2） 蔬菜煮软后加适量的盐调味。这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。